Nồng độ Cortisol máu cao và bệnh gan nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ là sự tích tụ chất béo dư thừa trong tế bào gan, và mặc dù việc có mỡ ở gan là bình thường nhưng gan nhiễm mỡ cũng có thể là do chứng nghiện rượu, tiểu đường hoặc tăng cân quá mức. Nghiên cứu sơ bộ đã tìm ra mối liên quan giữa lượng cortisol cao và các trường hợp gan nhiễm mỡ nặng
Mối liên hệ giữa Cortisol và gan nhiễm mỡ
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí "Clinical Endocrinology" tháng 2 năm 2006 đã tìm ra mối liên hệ trực tiếp giữa mức cortisol ở nam giới và bệnh gan nhiễm mỡ. Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học đã phát hiện ra những bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ có hoạt động quá mức mạn tính trong hệ trục dưới đồi-tuyến yên- thượng thận dẫn đến biểu hiện cận lâm sàng của hội chứng Cushing, chính là sự sản xuất cortisol quá mức. Các nhà nghiên cứu cho rằng cortisol cao quá mức sẽ dẫn đến sự hình thành gan nhiễm mỡ vì hormon này được biết đến để thúc đẩy sự tích tụ chất béo trong gan.
Mức Cortisol tăng cao
Mức cortisol tăng có thể là do căng thẳng thể chất hoặc tâm lý. Hội chứng Cushing, hoặc hội chứng tăng cortisol, xảy ra khi cơ thể của bạn được tiếp xúc với mức cortisol cao bất thường. Tình trạng này có thể là do thuốc corticosteroid, các bệnh như u tuyến thượng thận hoặc khi tuyến yên tiết quá nhiều hormone ACTH. Hormone này sau đó kích hoạt việc sản xuất cortisol với lượng lớn.

Ảnh hưởng của Cortisol
Vì mức cortisol cao liên quan đến sự phát triển của mỡ trong tế bào gan, nên nếu mức cortisol hạ xuống, các nhà khoa học tin rằng tình trạng gan nhiễm mỡ sẽ giảm đi. Các nhà nghiên cứu tại Hiệp hội các Trung tâm Nghiên cứu Đức Helmholtz nhận thấy rằng khi các thụ thể cortisol đã bị chẹn, mức triglyceride ở chuột đã giảm đáng kể. Nghiên cứu sâu hơn, phát hiện ra rằng sự thiếu hụt protein cortisol HES1 đã tăng lên, làm tăng sản xuất enzyme chịu trách nhiệm phá vỡ mỡ trong gan, dẫn đến giảm sự tích tụ chất béo trong gan.
Làm giảm lượng Cortisol một cách tự nhiên
Nếu mức cortisol của bạn cao là do tình trạng sức khoẻ hoặc thuốc men, hãy thảo luận với bác sĩ để làm giảm mức cortisol của bạn. Nếu nồng độ cortisol tăng cao là do căng thẳng thể chất hoặc tinh thần, bạn có thể thực hiện các giải pháp giúp làm giảm lượng hormone này một cách tự nhiên. Đại học New Mexico báo cáo rằng tập thể dục, hoặc tập các bài carido có thể làm giảm mức độ căng thẳng. Bằng cách giảm căng thẳng, cơ thể của bạn tự nhiên sẽ sản sinh ít cortisol. Các hình thức giảm căng thẳng hiệu quả khác bao gồm dùng thuốc, tập thở và tưởng tượng. Trung tâm Y tế Đại học Maryland ghi nhận rằng một số nghiên cứu cho thấy liệu pháp xoa bóp có thể làm giảm mức cortisol tổng thể trong khi tăng mức dopamine và serotonin.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 9 dấu hiệu của bệnh gan nhiễm mỡ
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.
Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!
Đi bộ là một hình thức vận động đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ. Duy trì khoảng 30 phút đi bộ mỗi ngày có thể hỗ trợ tuần hoàn não, cải thiện tâm trạng và góp phần duy trì một số chức năng nhận thức khi tuổi tác tăng lên.
Nếu bạn sắp có một chuyến đi, có lẽ ngộ độc thực phẩm không nằm trong danh sách những điều bạn muốn trải nghiệm. Tuy nhiên, ước tính có khoảng 30-70% người sẽ bị " tiêu chảy khi đi du lịch ", một dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm, trong hoặc ngay sau chuyến đi của họ. Dưới đây là một số bước bạn có thể thực hiện để giảm nguy cơ gặp rủi ro, đồng thời vẫn tận hưởng được văn hóa và ẩm thực địa phương.
Râu ngô là một dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền với tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ chuyển hóa. Loại trà dân dã này đang được nhiều người sử dụng như một thức uống hỗ trợ vóc dáng bên cạnh chế độ ăn uống và vận động.