Chế độ dinh dưỡng lành mạnh giúp cải thiện nồng độ hormone cortisol do căng thẳng, stress.
Cortisol được tuyến thượng thận sản xuất nhằm điều chỉnh quá trình trao đổi chất, điều hòa đường huyết và phản ứng của cơ thể trước tình huống căng thẳng, stress. Khi được tiết ra đúng lúc với liều lượng bình thường, cortisol giúp bạn tỉnh táo.
Tuy nhiên, người gặp stress liên tục trong thời gian dài dẫn tới hiện tượng hormone cortisol tăng cao. Khi đó, sự mất cân bằng hormone kéo theo nhiều vấn đề như mất ngủ, tăng cân, tăng huyết áp, hệ miễn dịch suy yếu.
Để điều hòa hormone căng thẳng cortisol, bạn có thể tìm tới sự trợ giúp của một số thực phẩm giúp giảm viêm, cân bằng đường huyết và cải thiện chức năng tuyến thượng thận.
Thực phẩm hỗ trợ giảm viêm
Bổ sung thực phẩm giàu chất chống viêm vào chế độ ăn giúp bạn hạn chế nguy cơ cortisol tăng cao.
Căng thẳng về mặt tinh thần, bao gồm những cảm xúc tiêu cực như stress có thể làm tăng hiện tượng viêm trong cơ thể. Bạn nên bổ sung những thực phẩm có khả năng chống viêm như:
Thực phẩm chứa acid béo omega-3 như cá béo, hạt chia, hạt lanh
Trái cây, rau củ nhiều màu sắc
Gia vị như nghệ, gừng
Các thức trà như trà xanh
Thực phẩm hỗ trợ cân bằng đường huyết
Hormone cortisol được giải phóng vào máu khi căng thẳng có tác dụng đối kháng insulin, làm giảm tác dụng của insulin khiến đường huyết tăng cao. Để điều hòa đường huyết, bạn cần hạn chế sử dụng đồ ngọt, nước ngọt; Đồng thời kết hợp ăn thực phẩm hợp lý, không làm lượng đường trong máu tăng vọt.
Theo đó, các chuyên gia gợi ý kết hợp thực phẩm chứa carbohydrate với protein, chất béo và chất xơ. Ví dụ, bạn nên ăn cơm cùng bông cải xanh và thịt gà; Ăn bánh mì cùng 1 quả trứng và quả bơ; Ăn chuối cùng bơ hạt.
Thực phẩm tốt cho tuyến thượng thận
Vitamin C góp phần tăng cường miễn dịch và hỗ trợ kiểm soát hormone căng thẳng.
Nghiên cứu cho thấy, tuyến thượng thận dễ suy yếu do quá trình lão hóa và stress kéo dài. Cơ quan này cũng cần được nuôi dưỡng nhờ thực phẩm lành mạnh, giàu vitamin C, magne, vitamin B và kẽm.
Vitamin C không chỉ giúp bảo vệ hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ chức năng tuyến thượng thận, từ đó cân bằng mức độ cortisol. Bạn nên bổ sung vào chế độ ăn rau củ quả giàu vitamin C như dâu tây, kiwi, ớt chuông, cà chua, trái cây họ cam chanh. Thực phẩm giàu kẽm như hạt hạch, hàu, vẹm cũng góp phần kiểm soát hormone căng thẳng cortisol.
Magne là vi chất giúp tạo ra cảm giác thư giãn đồng thời cải thiện chất lượng giấc ngủ. Ngoài sử dụng thực phẩm chức năng, bạn cũng nên tăng cường ăn thực phẩm giàu magne như chocolate đen, quả bơ, hạt họ đậu, hạnh nhân, hạt bí, rau lá xanh.
Các vitamin nhóm B như B1, B5 và B12 ảnh hưởng trực tiếp tới phản ứng của tuyến thượng thận trước stress. Trong khi đó, vitamin B3 và B12 giúp điều hòa chu kỳ thức ngủ. Những thực phẩm giàu vitamin B như cá, trứng, sữa, ngũ cốc nguyên hạt… giúp cơ thể đối phó với hormone căng thẳng hiệu quả hơn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 5 thói quen buổi sáng giúp ổn định cortisol và giảm căng thẳng.
Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.