Những điều cần biết về Chondroitin
Chondroitin là một thành phần của mô liên kết của con người được tìm thấy trong sụn khớp và xương. Một dạng chondroitin, được gọi là chondroitin sulfate, được bán dưới dạng thực phẩm bổ sung, thường kết hợp với các thành phần khác. Trong các loại thực phẩm bổ sung, chondroitin sulfate thường được chiết xuất từ khí quản của bò hoặc phụ phẩm từ thịt lợn.
Chondroitin sử dụng với mục đích y tế
Theo Hiệp hội xương khớp Hoa Kỳ, các thực phẩm bổ sung có chondroitin có tác dụng tăng cường các đặc tính hấp thụ collagen và các enzyme ngăn chặn sự phá hủy của sụn.
Nó có thể giúp sụn giữ lại nước và khi được sử dụng cùng với glucosamine, chondroitin có thể làm đảo ngược sự mất sụn.

Chondroitin có trong các dạng viên nang, viên nén và bột. Chondroitin thường được bán kết hợp với glucosamine. Liều dùng điển hình được sử dụng trong các thử nghiệm lâm sàng là 800 đến 1.200 mg chondroitin/ngày, chia 2 hoặc 4 lần.
Thận trọng khi sử dụng Chondroitin
Có một số điều nên lưu ý khi sử dụng chondroitin:
Kết quả thử nghiệm lâm sàng
Dựa trên kết quả thử nghiệm lâm sàng, chondroitin có thể làm giảm đau và có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh viêm khớp mãn tính. Tuy nhiên, kết quả của các thử nghiệm lâm sàng không đồng nhất và những thử nghiệm không có chất lượng cao.
Các thử nghiệm được công bố sau năm 2005 về cơ bản là tiêu cực. Một phân tích của tất cả các nghiên cứu về chondroitin cho thấy Chondroitin có thể làm giảm đau. Nhưng khi chỉ những nghiên cứu chất lượng cao được phân tích, chondroitin không có lợi ích thực sự.
Tổng quan Cochrane của Chondroitin với bệnh viêm xương khớp
Một tổng quan trên Cochrane đã đánh giá việc sử dụng chondroitin cho bệnh viêm khớp mãn tính đã được công bố vào tháng 1 năm 2015. Tổng hợp đến tháng 11 năm 2013 bao gồm 43 nghiên cứu với tổng số 9.110 đối tượng. Hầu hết các nghiên cứu liên quan đến viêm khớp gối (một số ít liên quan đến viêm khớp tại bàn tay hoặc viêm khớp hông).
Một số nghiên cứu được tài trợ bởi nhà sản xuất chondroitin, và các nghiên cứu khác sử dụng các phương pháp gây nhiều tranh cãi. Và do không thống nhất về phương pháp, nên các kết quả nghiên cứu không được thống nhất. Nghiên cứu này đưa ra các kết luận sau :

Kết luận
Bằng chứng để hỗ trợ việc sử dụng chondroitin là không nhất quán. Lợi ích của việc sử dụng chondroitin là không rõ ràng, so với việc sử dụng glucosamine sulfate. Cũng không có lợi ích rõ ràng từ việc kết hợp chondroitin với glucosamine so với sử dụng riêng glucosamine. Có thể có một lợi ích khi sử dụng chondroitin trên một số lượng hạn chế người bệnh.
Thông tin thêm trong bài viết: 10 điều nên biết về Glucosamine
Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội sẽ diễn ra vào ngày 30 và 31-5-2026. Trong cuộc đua nước rút đầy áp lực, bên cạnh việc ôn luyện kiến thức, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến phong độ của thí sinh. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, bổ sung dưỡng chất đúng cách để đảm bảo sức khỏe, trí não hoạt động bền bỉ trong giai đoạn cao điểm.
Muốn giảm cân, nhiều người thường cắt giảm tinh bột nhưng cơ thể cần đủ tinh bột để hoạt động. Vì vậy nên chọn đúng loại tinh bột và ăn đúng cách giúp giảm cân mà không cần phải nhịn đói khổ sở.
Nhiều người lầm tưởng rằng hệ miễn dịch của trẻ sau 6 tuổi đã trưởng thành và đủ sức chống chọi với thế giới. Tuy nhiên, thực tế khoa học lại cho thấy điều ngược lại: Đây là giai đoạn chuyển tiếp quan trọng cần được củng cố miễn dịch.
Chạy bộ giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch nhưng mỡ bụng không thể giảm ngay sau vài buổi tập. Thời điểm cơ thể bắt đầu huy động mỡ phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian duy trì, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của từng người.
Cà phê chứa caffeine, có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ và chuyển hóa một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tránh cà phê và các loại đồ uống chứa caffeine, hoặc nên uống cà phê cách xa giờ uống thuốc.
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.