Natri là một chất điện giải đóng vai trò thiết yếu trong việc điều chỉnh lượng nước và các chất khác trong cơ thể. Khi nồng độ natri trong máu trở nên quá thấp, sẽ dẫn đến hạ natri máu, gây ra các triệu chứng bao gồm hôn mê, lú lẫn và mệt mỏi.
Mùa hè nắng nóng, cơ thể rất dễ mất nước, vì vậy, ngoài việc tích cực ăn uống những thực phẩm bổ sung nước, giúp làm mát cơ thể thì cũng nên hạn chế những loại thực phẩm có thể làm cơ thể nóng lên và mất nước.
Những người nào dễ bị mất nước nhất? Vận động viên những người thường xuyên luyện tập ngoài trời, trẻ nhỏ thường gặp vấn đề về đường ruột và người già dễ nhạy cảm với tác động của mất nước.
Nhu cầu các chất dinh dưỡng và đặc biệt là natri cần thiết cho tất cả mọi người, nhưng đặc biệt quan trọng đối với những người lao động nặng khi trời nắng nóng. Khẩu phần muối không chỉ quyết định năng suất làm việc mà còn ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe nếu không được quan tâm đúng mực.
Có thể bạn đã nghe nói về những người hạn chế lượng muối của họ hoặc các vận động viên đang cố gắng tăng lượng natri họ tiêu thụ. Nhưng đừng lầm tưởng rằng natri đồng nghĩa với muối.
Tôi được yêu cầu cắt giảm cả muối và natri trong chế độ ăn vì lý do sức khoẻ. Việc dừng ăn mặn thì chẳng có gì là quá khó khăn, nhưng tôi không hiểu lượng natri thừa mà bác sĩ nói đến từ đâu?
Thực phẩm chế biến sẵn dường như là một cứu cánh cho cuộc sống vội vã bận rộn hiện nay.
Các chất điện giải giúp tăng cường sức mạnh cho cơ thể. Khi lượng chất điện giải trong cơ thể bị giảm xuống, hoặc tăng lên, cơ thể sẽ xuất hiện các triệu chứng, ví dụ như khát nước, đau đầu hoặc tăng nhịp tim, và thậm chí là co giật.
Nhiều người cho rằng, muối hồng Himalaya có chứa nhiều chất khoáng và có nhiều lợi ích đáng kinh ngạc với sức khỏe. Vì lý do này nên muối hồng Himalaya được đánh giá là tốt hơn so với muối thường. Điều này liệu có đúng?
Mọi người vẫn biết rằng ăn mặn khiến chúng ta khát nước, hay ăn mặn có thể làn tăng huyết áp. Nhưng liệu có bao giờ ban nghĩ ăn mặn sẽ khiến bạn tăng cân?
Muối (NaCl), được cấu thành từ hai nguyên tố hoá học: Natri và Chlorua, có vị mặn, là gia vị thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày của mọi người dân trên thế giới. Muối có thể ở dạng muối tinh (table salt) hoặc muối hạt (sea salt - muối biển). Natri là nhân tố chính trong việc tạo nên vị mặn của muối và cũng gây ra những tác hại tới cơ thể con người khi sử dụng dư thừa.
Khi bị rối loạn nhịp tim, nhịp tim nhanh, người bệnh thường được khuyên luôn phải uống đủ nước. Bởi, sự mất cân bằng chất điện giải là một nguyên nhân phổ biến gây ra các cơn rối loạn nhịp tim.