Đối tượng: Người trưởng thành

• 
  25/03/2021 - Dinh dưỡng

  Phân biệt hải sản có độc tố và hải sản an toàn?

  Hải sản là loại thực phẩm có hàm lượng protein cao, chứa các axít béo omega 3, nhiều canxi, kẽm rất tốt cho sức khỏe trẻ em. Tuy nhiên, thủy - hải sản là một trong 20 loại thực phẩm dễ gây dị ứng, ngộ độc nhất. Bài viết dưới đây có thể giúp chúng ta phân biệt hải sản an toàn và không an toàn cũng như cách xử lý khi ăn phải hải sản độc.

• 
  25/03/2021 - Dinh dưỡng

  Ăn loại rau này mỗi ngày giúp ngăn ung thư phát triển

  Cải xoong chứa nhiều sắt hơn rau bina, nhiều vitamin C hơn cam và nhiều canxi hơn sữa. Nghiên cứu cho thấy ăn cải xoong mỗi ngày có thể ngăn chặn các tế bào ung thư.

• 
  25/03/2021 - Dinh dưỡng

  Dấu hiệu cảnh báo cơ thể sắp 'sập nguồn' vì thiếu rau, bổ sung ngay kẻo muộn

  Ăn nhiều loại rau sẽ làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính, chẳng hạn như bệnh tim, huyết áp cao và một số loại ung thư nhất định. Tuy nhiên, khi cơ thể bị thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu như rau xanh, bạn sẽ thấy tín hiệu 'cấp cứu' và nên bổ sung kịp thời để phòng chống bệnh tật.

• 
  24/03/2021 - Dinh dưỡng

  Thực phẩm không nên ăn vào buổi tối

  Ăn quá no hoặc đồ khó tiêu vào buổi tối có thể khiến bạn mất ngủ, tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe.

• 
  24/03/2021 - Dinh dưỡng

  Đậu nành lên men có thể làm giảm nguy cơ tử vong

  Một nghiên cứu quy mô lớn mới được thực hiện ở Nhật Bản kết luận rằng các sản phẩm đậu nành lên men, trái ngược với những sản phẩm đậu nành chưa lên men, có thể giảm nguy cơ tử vong. Tuy nhiên, nghiên cứu chỉ mang tính chất quan sát và vẫn có những hạn chế.

• 
  24/03/2021 - Dinh dưỡng

  Ba chế độ ăn giúp cải thiện chức năng nhận thức

  Chế độ ăn lành mạnh là một trong những bước đầu tiên để cải thiện chức năng nhận thức của bạn. Tuy nhiên có rất nhiều chế độ ăn khác nhau, và rất khó để chỉ ra chế độ ăn nào mang lại nhiều lợi ích cho não nhất. Ba chế độ ăn Địa Trung Hải (Mediterranean Diet), DASH (viết tắt của Dietary Approaches to Stop Hypertension – chế độ ăn giúp ngăn ngừa tăng huyết áp) và MIND (viết tắt của Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay diet) được đánh giá lợi ích tiềm tàng của chúng.

• 
  23/03/2021 - Dinh dưỡng

  4 kiểu ăn sáng không đúng cách và sự thật nguy hiểm

  Bữa sáng rất quan trọng, tuy nhiên ăn sáng không đúng cách là nguyên nhân hàng đầu gây nên những bệnh lý nguy hiểm như dạ dày, gan, thận, thậm chí cả ung thư...

• 
  23/03/2021 - Dinh dưỡng

  5 ý tưởng cho hộp cơm trưa văn phòng ngon mắt

  Tự chuẩn bị cơm trưa giúp dân văn phòng đảm bảo bữa ăn sạch sẽ và cân bằng dinh dưỡng. Dưới đây là 5 gợi ý giúp bạn có thể dễ dàng chuẩn bị hộp cơm trưa vừa ngon vừa đẹp mắt cả tuần:

• 
  22/03/2021 - Dinh dưỡng

  Uống cà phê xanh có đem lại hiệu quả giảm cân?

  Nhiều sản phẩm cà phê xanh trên thị trường được quảng cáo như thực phẩm hỗ trợ giảm cân, kháng mỡ. Liệu cà phê xanh có thực sự đem lại tác dụng này?

• 
  22/03/2021 - Dinh dưỡng

  Dừng chế độ ăn kiêng Keto khi có những dấu hiệu này

  Chế độ ăn Ketogenic hay Keto là chế độ ăn kiêng giảm cân được săn đón trong những năm gần đây. Tuy nhiên, khi thấy cơ thể có dấu hiệu sau đây, bạn cần dừng áp dụng chế độ ăn kiêng Keto để tránh những tác dụng phụ với sức khỏe.

• 
  22/03/2021 - Dinh dưỡng

  Ăn trứng không có nghĩa là lượng chất béo bão hòa cao hơn

  Trứng là món ăn vô cùng phổ biến trong một bữa ăn lành mạnh của rất nhiều người. Tuy nhiên gần đây, nhiều đề xuất đã đưa ra những trái ngược nhau về vấn để sử dụng trứng trong chế độ ăn hàng ngày.

• 
  22/03/2021 - Dinh dưỡng

  Bị tiểu đường có nên ăn khoai tây?

  Dù nướng, nghiền, chiên, luộc hay hấp, khoai tây là một trong những thực phẩm phổ biến nhất trong chế độ ăn uống của con người. Chúng giàu kali và vitamin B, và vỏ là một nguồn chất xơ tuyệt vời.