Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 loại gia vị có sẵn trong bếp hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Các loại thảo mộc và gia vị không chỉ tăng thêm hương vị cho bữa ăn hàng ngày mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp bạn khỏe mạnh và hỗ trợ giảm cân.

6 loại gia vị có sẵn trong bếp hỗ trợ giảm cân hiệu quảBí quyết giảm cân bằng các loại gia vị trong nhà bếp

Những loại thảo mộc này luôn có sẵn trong nhà bếp của mỗi gia đình, chỉ cần sử dụng chúng một cách hiệu quả để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo. Một số loại thảo mộc cũng có tác dụng chống lại cảm giác thèm ăn và ngăn chặn tình trạng ăn uống không có tinh thần gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 6 loại gia vị mà bạn phải thêm vào chế độ ăn uống của mình khi muốn giảm cân:

Nghệ

Nghệ là một loại gia vị vàng tạo màu vàng rực rỡ cho món ăn. Củ nghệ có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, chống virus và chứa nhiều chất chống oxy hóa. Bổ sung nghệ vào các món ăn thúc đẩy hệ tiêu hóa và giúp tăng cường trao đổi chất. Curcumin có trong nghệ được biết đến với đặc tính đốt cháy chất béo hiệu quả giúp tăng tốc quá trình giảm cân.

Quế

Quế được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau như sinh tố, bánh nướng. Quế rất giàu chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm, có tác dụng kiềm chế cơn đói giúp ngăn chặn ăn những thực phẩm không lành mạnh. Uống nước quế mỗi sáng còn giúp tăng cường trao đổi chất và giúp giảm cân nhanh chóng.

Loại gia vị này cũng được chứng minh là làm giảm một số tác động xấu của việc ăn thực phẩm giàu chất béo. Bên cạnh đó, tác dụng của quế trong việc ổn định lượng đường trong máu cũng giúp cơ thể giảm cân và duy trì sức khỏe tổng thể.

Hạt thì là

Hạt thì là đốt cháy calo nhanh chóng bằng cách tăng tốc độ trao đổi chất và tiêu hóa. Các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có trong hạt cumin có thể làm tăng sự trao đổi chất, và do đó giúp cơ thể chúng ta đốt cháy calo và làm tan mỡ bụng nhanh chóng.

Hạt thì là giúp đốt cháy calo nhanh chóng.

Một thìa cà phê hạt thì là ngâm qua đêm, đun sôi và lọc bỏ hạt, uống vào buổi sáng hôm sau có thể giúp bạn đẩy nhanh quá trình giảm cân. Bạn có thể thêm hạt thì là vào món cà ri, súp..

Hạt cỏ cà ri

Hạt cỏ cà ri rất giàu chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và bạn sẽ không ăn quá nhiều. Hạt cỏ cà ri là một trong các loại thảo mộc giảm cân khá hiệu quả, có thể giúp giảm lượng chất béo và calo trong chế độ ăn uống của bạn. Loại gia vị này giảm cân bằng cách giảm sự tích tụ chất béo, ngăn chặn sự thèm ăn, cải thiện tỷ lệ trao đổi chất và tăng cường tiêu hóa.

Bạch đậu khấu

Bạch đậu khấu là loại gia vị lành mạnh hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Ngâm bạch đậu khấu với nước ấm vào ban đêm và uống vào buổi sáng hôm sau có thể giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất. Loại gia vị này chứa melatonin - chất cần thiết để tăng tỷ lệ trao đổi chất, giúp cơ thể phân hủy chất béo nhanh hơn và giải phóng nhiều năng lượng hơn. Vì vậy, bạch đậu khấu là một loại gia vị lành mạnh để chống lại tình trạng thừa cân, béo phì.

Hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen là một loại gia vị phổ biến trong gia đình, có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Tác dụng sinh nhiệt của hạt tiêu đen giúp tăng cường hiệu suất trao đổi chất và ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong cơ thể. Các chất dinh dưỡng thực vật trong hạt tiêu đen cũng giúp đốt cháy chất béo dư thừa.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 12 nguyên liệu có sẵn trong bếp tác dụng như kháng sinh.

Nguyễn An - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

Xem thêm