Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 loại gia vị có sẵn trong bếp hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Các loại thảo mộc và gia vị không chỉ tăng thêm hương vị cho bữa ăn hàng ngày mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp bạn khỏe mạnh và hỗ trợ giảm cân.

6 loại gia vị có sẵn trong bếp hỗ trợ giảm cân hiệu quảBí quyết giảm cân bằng các loại gia vị trong nhà bếp

Những loại thảo mộc này luôn có sẵn trong nhà bếp của mỗi gia đình, chỉ cần sử dụng chúng một cách hiệu quả để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo. Một số loại thảo mộc cũng có tác dụng chống lại cảm giác thèm ăn và ngăn chặn tình trạng ăn uống không có tinh thần gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 6 loại gia vị mà bạn phải thêm vào chế độ ăn uống của mình khi muốn giảm cân:

Nghệ

Nghệ là một loại gia vị vàng tạo màu vàng rực rỡ cho món ăn. Củ nghệ có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, chống virus và chứa nhiều chất chống oxy hóa. Bổ sung nghệ vào các món ăn thúc đẩy hệ tiêu hóa và giúp tăng cường trao đổi chất. Curcumin có trong nghệ được biết đến với đặc tính đốt cháy chất béo hiệu quả giúp tăng tốc quá trình giảm cân.

Quế

Quế được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau như sinh tố, bánh nướng. Quế rất giàu chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm, có tác dụng kiềm chế cơn đói giúp ngăn chặn ăn những thực phẩm không lành mạnh. Uống nước quế mỗi sáng còn giúp tăng cường trao đổi chất và giúp giảm cân nhanh chóng.

Loại gia vị này cũng được chứng minh là làm giảm một số tác động xấu của việc ăn thực phẩm giàu chất béo. Bên cạnh đó, tác dụng của quế trong việc ổn định lượng đường trong máu cũng giúp cơ thể giảm cân và duy trì sức khỏe tổng thể.

Hạt thì là

Hạt thì là đốt cháy calo nhanh chóng bằng cách tăng tốc độ trao đổi chất và tiêu hóa. Các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có trong hạt cumin có thể làm tăng sự trao đổi chất, và do đó giúp cơ thể chúng ta đốt cháy calo và làm tan mỡ bụng nhanh chóng.

Hạt thì là giúp đốt cháy calo nhanh chóng.

Một thìa cà phê hạt thì là ngâm qua đêm, đun sôi và lọc bỏ hạt, uống vào buổi sáng hôm sau có thể giúp bạn đẩy nhanh quá trình giảm cân. Bạn có thể thêm hạt thì là vào món cà ri, súp..

Hạt cỏ cà ri

Hạt cỏ cà ri rất giàu chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và bạn sẽ không ăn quá nhiều. Hạt cỏ cà ri là một trong các loại thảo mộc giảm cân khá hiệu quả, có thể giúp giảm lượng chất béo và calo trong chế độ ăn uống của bạn. Loại gia vị này giảm cân bằng cách giảm sự tích tụ chất béo, ngăn chặn sự thèm ăn, cải thiện tỷ lệ trao đổi chất và tăng cường tiêu hóa.

Bạch đậu khấu

Bạch đậu khấu là loại gia vị lành mạnh hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Ngâm bạch đậu khấu với nước ấm vào ban đêm và uống vào buổi sáng hôm sau có thể giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất. Loại gia vị này chứa melatonin - chất cần thiết để tăng tỷ lệ trao đổi chất, giúp cơ thể phân hủy chất béo nhanh hơn và giải phóng nhiều năng lượng hơn. Vì vậy, bạch đậu khấu là một loại gia vị lành mạnh để chống lại tình trạng thừa cân, béo phì.

Hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen là một loại gia vị phổ biến trong gia đình, có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Tác dụng sinh nhiệt của hạt tiêu đen giúp tăng cường hiệu suất trao đổi chất và ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong cơ thể. Các chất dinh dưỡng thực vật trong hạt tiêu đen cũng giúp đốt cháy chất béo dư thừa.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 12 nguyên liệu có sẵn trong bếp tác dụng như kháng sinh.

Nguyễn An - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 18/05/2025

    Lycopene có giúp giảm nguy cơ ung thư?

    Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.

  • 18/05/2025

    Cách để thức dậy đúng giờ vào buổi sáng

    Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.

  • 17/05/2025

    Chế độ ăn tham khảo với người mắc hội chứng thiên thần

    Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.

  • 17/05/2025

    Thanh thiếu niên và tuổi dậy thì

    Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.

  • 16/05/2025

    Chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân lao hạch

    Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.

  • 16/05/2025

    Lý do bạn bị đầy hơi sau khi ăn salad

    Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.

  • 15/05/2025

    5 lợi ích sức khỏe của quả lê và những kiêng kỵ khi ăn lê

    Quả lê không chỉ đơn thuần là một loại trái cây ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.

  • 15/05/2025

    Bệnh lý mùa hè thường gặp

    Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để tận hưởng những ngày dài đầy nắng, tham gia các hoạt động ngoài trời và thư giãn. Tuy nhiên, nhiệt độ và độ ẩm cao trong mùa hè cũng có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe. Việc nhận biết các bệnh lý mùa hè phổ biến, nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Xem thêm