Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Gia tăng lợi ích của cà phê với một số gia vị

Thói quen uống cà phê có thể giúp cải thiện chức năng tim, nhưng thêm các thành phần lành mạnh vào thức uống buổi sáng này, có thể tăng thêm lợi ích của cà phê.

Quế: Rất giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào tim và não khỏi bị stress oxy hóa phá hủy. Quế cũng đóng góp rất lớn vào việc củng cố hệ miễn dịch. Thêm một nửa muỗng cà phê quế vào tách cà phê, khuấy đều và thưởng thức.

Gừng: Bằng cách thêm gừng vào cà phê, bạn sẽ nhận được không chỉ một chút vị cay của thức uống mà còn có thêm lợi ích như: Chống viêm, giảm đau cơ, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cholesterol.

Nghệ: Thành phần hoạt chất của gừng là curcumin, có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, cải thiện chức năng gan và giúp điều trị trầm cảm. Trộn bột nghệ với một nhúm hạt tiêu - cách này giúp cơ thể đồng hóa thức uống tốt hơn. Bắt đầu với một phần tư muỗng cà phê nghệ rồi tăng lên một muỗng, thêm vào cà phê buổi sáng của bạn. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên.

Ca cao: Hạt ca cao thuộc danh mục siêu thực phẩm có chứa các thành phần giúp giảm huyết áp, giảm trầm cảm. Đây cũng là nguồn thực vật giàu chất sắt nhất, chứa nhiều chất chống oxy hóa. Các nhà nghiên cứu cho biết, những lợi ích sức khỏe lớn nhất đến từ việc sử dụng ca cao thô hữu cơ, vì nó chứa một lượng axit amin cụ thể đáng kể nhất giúp cải thiện chức năng của não.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: 9 lợi ích sức khỏe của cà phê ủ lạnh và cách pha chế

Nguyễn Ngân (Theo MDF 6/2020) - Theo suckhoedoisong.vn
Bình luận
Tin mới
  • 03/02/2026

    Bạn nên ăn bữa cuối cùng trong ngày lúc mấy giờ?

    Một bữa tối muộn có thể khiến bạn khó ngủ, tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch – nhưng nếu ăn quá sớm, bạn lại dễ bị đói về đêm. Lựa chọn đúng thời điểm cho bữa ăn cuối trong ngày tưởng chừng đơn giản, nhưng lại là “bí quyết vàng” để duy trì cân nặng, giấc ngủ và hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

  • 02/02/2026

    Ăn gì để không bị mất cơ, giữ dáng săn chắc?

    Phát triển cơ bắp đã khó, duy trì và bảo toàn khối lượng cơ theo thời gian còn khó hơn trong hành trình xây dựng hình thể khỏe đẹp...

  • 02/02/2026

    Bí quyết giảm stress mùa sắm Tết và chuẩn bị cho năm mới

    Mùa Tết luôn mang đến không khí vui tươi, sum họp, nhưng đồng thời cũng là thời điểm tâm lý cuối năm dễ bị ảnh hưởng bởi áp lực từ việc chuẩn bị. Từ việc mua sắm quà tặng, thực phẩm đến dọn dẹp nhà cửa, nhiều người cảm thấy lo âu và mệt mỏi, dẫn đến tình trạng stress kéo dài. Chính vì vậy, việc tìm kiếm những bí quyết giảm stress cho mùa Tết là điều cần thiết để mọi người có thể tận hưởng trọn vẹn không khí xuân an lành. Bài viết này sẽ khám phá các bí quyết khoa học để giảm stress mua sắm và chuẩn bị Tết, giúp bạn đón năm mới với tinh thần thoải mái và năng lượng tích cực.

  • 01/02/2026

    Chiến lược 15 ngày detox cơ thể đón Tết 2026

    Một cơ thể nhẹ nhàng, khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng không đến từ việc nhịn ăn khắc nghiệt vài ngày, mà là kết quả của sự tái thiết lập có hệ thống các thói quen chuyển hóa.

  • 31/01/2026

    Uống trà xanh hay trà đen tốt cho sức khỏe hơn?

    Trà xanh và trà đen đều là nguyên liệu từ cây trà. Sự khác biệt chính nằm ở cách chế biến, hàm lượng caffeine và chất chống oxy hóa. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

  • 31/01/2026

    Thảo dược và tác dụng bảo vệ gan - Góc nhìn khoa học ứng dụng

    Gan là cơ quan chuyển hoá trung tâm của cơ thể, giữ vai trò then chốt trong chuyển hoá dinh dưỡng, tổng hợp protein, bài tiết mật và giải độc.

  • 31/01/2026

    Các vấn đề về tim mạch trong mùa đông

    Thời tiết lạnh có thể khiến bạn cảm thấy sảng khoái, nhưng bạn có biết nguy cơ đau tim tăng mạnh vào mùa đông khi nhiệt độ giảm không? Tim của bạn phải làm việc nhiều hơn khi trời lạnh, điều này khiến các cơn đau tim có dịp xuất hiện ở những người đã có sẵn vấn đề tim mạch. Không khí lạnh có thể gây ra những cơn đau ngực, tăng huyết áp và gây căng thẳng đột ngột cho hệ thống tim mạch của bạn vào mùa đông. Hãy cùng tìm hiểu với bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề tim mạch trong mùa đông và cách phòng ngừa.

  • 30/01/2026

    Có nên ăn bánh mì để giảm cân?

    Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.

Xem thêm