Chủ đề: Thực phẩm an toàn

13/02/2019 - Người trưởng thành

Tác dụng phụ của việc sử dụng quá nhiều trà Kombucha

Trà Kombucha mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe nhưng việc tiêu thụ quá nhiều sẽ đem lại những tác dụng phụ nguy hại cho cơ thể.

12/02/2019 - Người trưởng thành

Bạn biết gì về SCOBY của trà Kombucha?

Xuất xứ ở vùng Viễn Đông từ khoảng 2000 năm trước và được người Trung Quốc gọi là "Thuốc tiên bất tử", kombucha là thức uống có nhiều lợi ích tuyệt diệu cho sức khoẻ.

10/02/2019 - Người trưởng thành

Tác dụng tuyệt vời của hành trong cỗ Tết

Tết thường lạnh, dễ gây cảm lạnh và do ăn uống dễ bị xáo trộn nên dễ gây rối loạn tiêu hóa nên càng cần phải ăn hành.

25/01/2019 - Người trưởng thành, Trẻ em

Thực phẩm và những hỗ trợ tuyệt vời chống lại bệnh tật - Phần 2

Khi bị bệnh, cơ thể chúng ta khó có thể có cảm giác thèm ăn như bình thường. Tuy nhiên, chăm sóc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và nước là vô cùng quan trọng đối với giai đoạn này.

24/01/2019 - Người trưởng thành, Trẻ em

Thực phẩm và những hỗ trợ tuyệt vời chống lại bệnh tật - Phần 1

Khi bị bệnh, cơ thể chúng ta khó có thể có cảm giác thèm ăn như bình thường. Tuy nhiên, vấn đề chăm sóc cung cấp chất dinh dưỡng và giữ nước là vô cùng quan trọng đối với giai đoạn này.

23/01/2019 - Người trưởng thành

Infographic: Sự kỳ diệu đến từ sắc màu của thực phẩm

Thường ngày chúng ta hay ăn rất nhiều rau, củ, quả mỗi loại rau củ quả lại có màu sắc khác nhau như cà chua, ớt màu đỏ, cà rốt màu cam, đu đủ màu vàng, quả cà tím, hay quả nho màu tím…Tại sao chúng lại có những màu sắc khác nhau?

22/01/2019 - Người trưởng thành

Bảo quản đúng cách đồ ăn trong tủ lạnh

Không nên để nhiệt độ tủ lạnh trên 4 độ C, làm sạch tủ thường xuyên và không lưu trữ thức ăn thừa qua ngày.

17/01/2019 - Người trưởng thành

Cách kiểm tra rượu có chứa methanol

Rượu chứa methanol có thể gây ngộ độc nguy hiểm, ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng con người. Một số cách đơn giản sẽ giúp bạn kiểm tra liệu rượu có chứa methanol hay không.

12/01/2019 - Phụ nữ có thai và cho con bú, Người trưởng thành, Người cao tuổi, Trẻ em

Thực phẩm hữu cơ và những điều có thể bạn chưa biết

Nền công nghiệp thực phẩm hữu cơ đang phát triển rất mạnh, nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm hữu cơ cũng đang tăng cao hơn bao giờ hết.

06/01/2019 - Người trưởng thành, Người cao tuổi, Trẻ em

Nấm, có tốt cho sức khỏe hay không?

Từ hàng ngàn năm nay, nấm là một món ăn quen thuộc của con người. Nấm không chỉ là một thực phẩm mà chúng còn được coi là một vị thuốc.

04/01/2019 - Người trưởng thành, Trẻ em

Chất tạo ngọt nhân tạo aspartam có an toàn hay không?

Aspartam là một chất tạo ngọt thay thế đường được tìm thấy trong các loại soda ăn kiêng, các đồ snack ăn vặt, sữa chua và các loại thực phẩm khác. Vậy liệu chất tạo ngọt nhân tạo đã được FDA chấp thuận có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe con người hay không?

30/12/2018 - Người trưởng thành

Ăn uống an toàn khi du lịch nước ngoài trong dịp Tết

Nếu bạn đang có kế hoạch đi du lịch nước ngoài vào dịp Tết sắp tới, hãy tham khảo các lời khuyên sau để tránh ngộ độc thực phẩm nơi xứ lạ!