Dinh dưỡng ở Người trưởng thành
-
Điểm khác biệt giữa đường Sucralose và đường Aspartame
Việc tiêu thụ nhiều đồ ăn và thực phẩm có chứa đường glucose có thể dẫn đến nhiều tác dụng phụ có hại cho sức khỏe, bao gồm bệnh tiểu đường, béo phì, trầm cảm hay các bệnh về tim mạch. Do vậy, sử dụng một chất ngọt thay thế đường glucose có thể là một lựa chọn phù hợp nếu bạn đang trong giai đoạn cần giảm lượng đường tiêu thụ.
-
Ăn ngay 7 thực phẩm giàu vitamin C này để thấy khỏe mạnh hơn
Bổ sung vitamin C trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên, giúp bạn chống lại nhiều bệnh tật, đặc biệt là trong thời điểm dịch Covid-19 vẫn chưa hoàn toàn chấm dứt.
-
Những nguyên nhân khiến bạn thèm muối?
Bất cứ ai đã từng một lần ăn hết một bịch bim bim khoai tây to, bỏng ngô mặn, hoặc một phần khoai tây chiên lớn đều có thể hiểu rằng rất khó để dừng ăn những loại đồ ăn nhiều muối như vậy.
-
5 loại thực phẩm bị WHO xếp vào "danh sách đen"
Có những loại thực phẩm rất quen nhưng lại nằm trong danh sách khuyến cáo không nên dùng hay dùng ít của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).
-
Những thực phẩm 'đại kỵ' với thịt lợn, chớ dại ăn cùng kẻo rước độc vào người
Thịt lợn là món ăn quen thuộc, bổ dưỡng cho cơ thể con người. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm kết hợp với thịt lợn sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
-
Làm sao giảm chướng bụng, đầy hơi do ăn nhiều các loại hạt?
Các loại hạt rất tốt cho sức khỏe và chứa nhiều dinh dưỡng giúp cải thiện bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, bạn có thể gặp tình trạng chướng bụng, đầy hơi nếu ăn quá nhiều các loại hạt. Vậy phải làm sao để giải quyết tình trạng này mà vẫn thưởng thức được những món ăn bạn yêu thích?
-
Món ngon chữa bệnh từ rau khoai lang
Các nhà khoa học phát hiện ra rằng dinh dưỡng trong rau khoai lang còn tốt hơn trong củ khoai lang rất nhiều. Ví dụ Vitamin B6 trong lá khoai lang cao gấp 3 lần trong củ khoai, vitamin C cao gấp 5 lần, viboflavin cao gấp 10 lần. Rau khoai lang có tác dụng hiệu quả trong việc thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Trong dân gian, khoai lang còn được ví như “Sâm Nam”.
-
Những loại rau củ tuyệt đối không ăn cùng dưa chuột
Nếu bạn muốn bổ sung vitamin C bằng các thực phẩm như ớt, cần tây, cải xoăn, mướp đắng,... tốt nhất không nên ăn nó với dưa chuột.
-
Làm thế nào để bảo quản rau xanh tươi lâu?
Rau xanh là một loại thực phẩm quan trọng, không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên rau xanh rất dễ bị hư hỏng, làm mất chất dinh dưỡng trong khi bảo quản.
-
Dầu quả óc chó có phải loại dầu ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe?
Dầu quả óc cho mang lại một số lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng loại dầu này có thể làm mất đi hoàn toàn các lợi ích.
-
Mẹ đang cho con bú tuyệt đối tránh 2 loại nước này
Một khi phụ nữ mang thai và có con, họ càng cẩn thận hơn khi ăn uống để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả mẹ và em bé.
-
THÔNG BÁO THỜI GIAN LÀM VIỆC TRỞ LẠI PHÒNG KHÁM CHUYÊN KHOA DINH DƯỠNG VIAM
Viện Y học ứng dụng Việt Nam và Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM xin trân trọng thông báo:
