7 thực phẩm giúp hàm răng trắng sáng hơn
Hàm răng của bạn có thể phản ánh đôi nét về chế độ ăn.
Tin xấu là: vi khuẩn sống trong răng miệng cũng ưa đường giống như bạn, Chúng sẽ lên men đường thành axit, từ đó ăn mòn men răng, dẫn tớ tác dụng không mong muốn là thay đổi màu sắc hoặc sâu răng. Đồ ăn giàu tinh bột cũng có tác động tương tự, vì enzyme trong nước bọt sẽ phân hủy thành loại đường sản sinh ra axit.
Còn tin tốt: Thay vì cứ phải đánh răng sau mỗi lần ăn và tránh xa đồ ngọt, bạn có thể lựa chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe răng miệng. Cùng tìm hiểu những thực phẩm này để có nụ cười rạng rỡ hơn:
Cà rốt
Những đồ ăn cứng, giòn bắt buộc bạn phải nhai nhiều hơn đồ ăn mềm. Và đây là tin tốt: việc nhai kích thích tiết nước bọt, từ đó trung hòa axit và enzyme trong miệng đe dọa đến men răng.
Súp lơ trắng
Giống như cà rốt, khi ăn tái, loại rau xanh này kích thích tiết nước bọt giúp bảo vệ men răng. Thêm vào đó, giống các rau họ cải khác như súp lơ xanh, cải bắp và cải xoăn, nó chứa glucosinolates—hợp chất gồm lưu huỳnh và ni tơ giúp ngăn chặn khối u trong miệng và đường tiêu hóa, theo Viện nghiên cứu ung thư Hoa Kỳ.

Phô mai
Cứ mỗi năm qua đi, axit lại ăn mòn thêm men răng. Khoáng chất có nhiều trong phô mai và đậu phụ, canxi và phốt pho, có thể chống lại sâu răng. Mặc dù răng chúng ta đã được định hình khi trưởng thành, bổ sung thêm canxi và phốt pho vẫn có lợi để tái tạo men răng.
Cá hồi
Cá hồi là nguồn cung cấp phốt pho tuyệt vời giúp bảo vệ men răng với 315mg phốt pho trong 85g cá hồi (khoảng 1/3 nhu cầu khuyến nghị hàng ngày của FDA cho người trưởng thành). Men răng nguyên vẹn khiến răng trông trắng nhất vì nó che đi ngà tối ở giữa răng không lộ ra. Cá hồi còn là nguồn thực phẩm giàu vitamin D, sẽ kích thích hấp thu canxi.
Rau chân vịt
Loại rau xanh thẫm này – cũng như rau diếp, cải cúc – là một trong những nguồn cung cấp magie tốt nhất – thành phần bảo vệ men răng. Một ly đầy rau chân vịt có thể chứa 78mg magie. Rau xanh còn không chứa các axit gây hại men răng. Rau xanh thường không có nhiều tính axit như nhiều loại rau khác.
Táo
Tính giòn do giàu xơ của nhiều loại rau quả có khả năng chà xát mảng bám trên răng và lợi. Trong đó có táo, trung bình một quả có 4g chất xơ, từ đó táo là một trong những hoa quả tốt nhất cho sức khỏe (cam, chuối và anh đào chỉ chứa 2mg). Không dừng ở đó, axit malic có trong táo có thể làm sáng răng thêm một chút vì nó hấp thụ một số chất bẩn trên bề mặt răng.
Dâu
Axit ascorbic trong quả này có thể có tác dụng làm sáng răng nhẹ. Dâu cũng giàu polyphenols, giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Tuy nhiên, bạn vẫn nên vệ sinh răng miệng sau khi ăn loại quả này, cũng như các loại thực phẩm ngọt khác.
Xem thêm thông tin về bài viết Xử trí khi bị gãy-rụng răng
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.