Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

7 thực phẩm giúp hàm răng trắng sáng hơn

Tăng cường sự chắc khỏe cho hàm rặng của bạn với những thực phẩm giàu dinh dưỡng sau

7 thực phẩm giúp hàm răng trắng sáng hơn

Hàm răng của bạn có thể phản ánh đôi nét về chế độ ăn.

Tin xấu là: vi khuẩn sống trong răng miệng cũng ưa đường giống như bạn, Chúng sẽ lên men đường thành axit, từ đó ăn mòn men răng, dẫn tớ tác dụng không mong muốn là thay đổi màu sắc hoặc sâu răng. Đồ ăn giàu tinh bột cũng có tác động tương tự, vì enzyme trong nước bọt sẽ phân hủy thành loại đường sản sinh ra axit.

Còn tin tốt: Thay vì cứ phải đánh răng sau mỗi lần ăn và tránh xa đồ ngọt, bạn có thể lựa chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe răng miệng. Cùng tìm hiểu những thực phẩm này để có nụ cười rạng rỡ hơn:

Cà rốt

Những đồ ăn cứng, giòn bắt buộc bạn phải nhai nhiều hơn đồ ăn mềm. Và đây là tin tốt: việc nhai kích thích tiết nước bọt, từ đó trung hòa axit và enzyme trong miệng đe dọa đến men răng.

Súp lơ trắng

Giống như cà rốt, khi ăn tái, loại rau xanh này kích thích tiết nước bọt giúp bảo vệ men răng. Thêm vào đó, giống các rau họ cải khác như súp lơ xanh, cải bắp và cải xoăn, nó chứa glucosinolates—hợp chất gồm lưu huỳnh và ni tơ giúp ngăn chặn khối u trong miệng và đường tiêu hóa, theo Viện nghiên cứu ung thư Hoa Kỳ.

 
 

Phô mai

Cứ mỗi năm qua đi, axit lại ăn mòn thêm men răng. Khoáng chất có nhiều trong phô mai và đậu phụ, canxi và phốt pho, có thể chống lại sâu răng. Mặc dù răng chúng ta đã được định hình khi trưởng thành, bổ sung thêm canxi và phốt pho vẫn có lợi để tái tạo men răng.

Cá hồi

Cá hồi là nguồn cung cấp phốt pho tuyệt vời giúp bảo vệ men răng với 315mg phốt pho trong 85g cá hồi (khoảng 1/3 nhu cầu khuyến nghị hàng ngày của FDA cho người trưởng thành). Men răng nguyên vẹn khiến răng trông trắng nhất vì nó che đi ngà tối ở giữa răng không lộ ra. Cá hồi còn là nguồn thực phẩm giàu vitamin D, sẽ kích thích hấp thu canxi.

Rau chân vịt

Loại rau xanh thẫm này – cũng như rau diếp, cải cúc – là một trong những nguồn cung cấp magie tốt nhất – thành phần bảo vệ men răng. Một ly đầy rau chân vịt có thể chứa 78mg magie. Rau xanh còn không chứa các axit gây hại men răng. Rau xanh thường không có nhiều tính axit như nhiều loại rau khác.

Táo

Tính giòn do giàu xơ của nhiều loại rau quả có khả năng chà xát mảng bám trên răng và lợi. Trong đó có táo, trung bình một quả có 4g chất xơ, từ đó táo là một trong những hoa quả tốt nhất cho sức khỏe (cam, chuối và anh đào chỉ chứa 2mg). Không dừng ở đó, axit malic có trong táo có thể làm sáng răng thêm một chút vì nó hấp thụ một số chất bẩn trên bề mặt răng.

Dâu

Axit ascorbic trong quả này có thể có tác dụng làm sáng răng nhẹ. Dâu cũng giàu polyphenols, giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Tuy nhiên, bạn vẫn nên vệ sinh răng miệng sau khi ăn loại quả này, cũng như các loại thực phẩm ngọt khác.

Xem thêm thông tin về bài viết Xử trí khi bị gãy-rụng răng

Ngọc Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Prevention
Bình luận
Tin mới
  • 02/04/2026

    Ăn tỏi và mật ong có lợi gì cho sức khỏe?

    Tỏi và mật ong là hai thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Ngoài giá trị dinh dưỡng, chúng còn được nghiên cứu về một số tác dụng sinh học có lợi cho sức khỏe khi sử dụng hợp lý.

  • 02/04/2026

    Lợi ích của thiền định: Nâng cao sức khỏe thể chất và tinh thần

    Thiền định không chỉ bắt nguồn từ truyền thống tâm linh mà còn được khoa học chứng minh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thể chất và tinh thần trong cuộc sống hiện đại. Thực hành thiền giúp giảm stress hàng ngày, hỗ trợ điều trị bệnh lý mãn tính, và tạo sự cân bằng nội tại bền vững. Chỉ vài phút thiền mỗi ngày có thể tạo ra những thay đổi sinh học tích cực, như giảm hormone căng thẳng cortisol và cải thiện chức năng hệ miễn dịch. Bài viết này nhằm tổng hợp các bằng chứng khoa học về lợi ích của thiền và cung cấp hướng dẫn thực hành đơn giản cho người mới bắt đầu.

  • 02/04/2026

    Những nguy hại ít người biết trong trào lưu kiêng sữa, bỏ ngũ cốc

    Thời gian gần đây, trào lưu “ăn chống viêm”, “thải độc” hay “tăng miễn dịch cấp tốc” với những lời khuyên “bỏ sữa ngay để trị mụn”, “gluten (ngũ cốc) là thủ phạm gây viêm não” trở nên phổ biến trên mạng xã hội.

  • 02/04/2026

    6 thói quen thầm lặng có thể đang hủy hoại sức khỏe của bạn

    Việc có những ngày sinh hoạt đều đặn có thể giúp bạn cảm thấy ổn định hơn khi cuộc sống trở nên căng thẳng. Nhưng một số thói quen nhỏ, thường bị bỏ qua, lại có thể gây hại cho sức khỏe của bạn, dẫn đến căng thẳng về thể chất hoặc tinh thần theo thời gian.

  • 01/04/2026

    Chế độ dinh dưỡng cho học sinh mùa thi

    Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội sẽ diễn ra vào ngày 30 và 31-5-2026. Trong cuộc đua nước rút đầy áp lực, bên cạnh việc ôn luyện kiến thức, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến phong độ của thí sinh. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, bổ sung dưỡng chất đúng cách để đảm bảo sức khỏe, trí não hoạt động bền bỉ trong giai đoạn cao điểm.

  • 01/04/2026

    2 loại ngũ cốc ngon nhất nên ăn để giảm cân

    Muốn giảm cân, nhiều người thường cắt giảm tinh bột nhưng cơ thể cần đủ tinh bột để hoạt động. Vì vậy nên chọn đúng loại tinh bột và ăn đúng cách giúp giảm cân mà không cần phải nhịn đói khổ sở.

  • 01/04/2026

    Trẻ em trên 6 tuổi có cần tiêm vaccine nữa không?

    Nhiều người lầm tưởng rằng hệ miễn dịch của trẻ sau 6 tuổi đã trưởng thành và đủ sức chống chọi với thế giới. Tuy nhiên, thực tế khoa học lại cho thấy điều ngược lại: Đây là giai đoạn chuyển tiếp quan trọng cần được củng cố miễn dịch.

  • 31/03/2026

    Chạy bộ bao lâu thì mỡ bụng bắt đầu giảm?

    Chạy bộ giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch nhưng mỡ bụng không thể giảm ngay sau vài buổi tập. Thời điểm cơ thể bắt đầu huy động mỡ phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian duy trì, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của từng người.

Xem thêm