Thiếu hụt dinh dưỡng là gì?
Thiếu hụt dinh dưỡng xảy ra khi cơ thể không thể hấp thụ đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết hoặc lấy chúng từ chế độ ăn uống. Đối với trẻ đang trong độ tuổi phát triển, điều quan trọng nhất là phải có một chế độ ăn uống bổ dưỡng và thúc đẩy tăng trưởng để giúp trẻ đạt được tất cả các mốc phát triển quan trọng và giảm thiểu rủi ro về sức khỏe.
Sự thiếu hụt dinh dưỡng dưới bất kỳ hình thức nào từ khi còn nhỏ có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác nhau như rối loạn da, các vấn đề về tiêu hóa, sự phát triển của xương bị khiếm khuyết và thậm chí ảnh hưởng đến sự phát triển về tinh thần và nhận thức. Trẻ em không có chế độ ăn uống bao gồm đủ thực phẩm tươi và nguyên chất dễ có nguy cơ mắc phải các hậu quả sức khỏe lâu dài hơn. Do đó, cha mẹ có thể điều chỉnh cách ăn uống của trẻ và khuyến khích trẻ đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn. Bất kỳ thiếu sót và triệu chứng nào cũng phải được nhận ra ngay lập tức.
Dấu hiệu cảnh báo thiếu hụt dinh dưỡng
Dưới đây là những dấu hiệu hàng đầu sẽ cảnh báo bạn về tình trạng thiếu dinh dưỡng ở trẻ.
1. Trầm cảm hoặc lo lắng
Các chất dinh dưỡng có vai trò hỗ trợ sức khỏe não bộ và nhận thức. Trẻ em bị bất kỳ loại thiếu hụt dinh dưỡng nào đều có thể trở nên quấy khóc, cáu kỉnh hoặc mắc các chứng lo âu hoặc trầm cảm mãn tính. Do đó, nên có một chế độ ăn uống đầy đủ protein vì protein có chứa các axit amin giúp não hoạt động bình thường. Các sản phẩm từ động vật giàu axit amin hơn và có thể dễ dàng hấp thụ, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn đang cung cấp cho con mình một chế độ ăn với protein chất lượng cao.
Đọc thêm bài viết: 7 chất dinh dưỡng dễ bị thiếu hụt nhất
2. Kém ăn

Trẻ chán ăn và thường xuyên bị cảm cúm hoặc cảm lạnh là dấu hiệu cho thấy trẻ bị thiếu kẽm. Lưu ý thiết lập một chế độ ăn uống đầy đủ và giàu chất dinh dưỡng là cách tốt nhất để khắc phục tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng ở trẻ.
3. Bồn chồn
Bồn chồn hoặc hiếu động thường được coi là một dấu hiệu tốt. Nhưng những đứa trẻ hiếu động phải đối mặt với tình trạng tiêu hóa kém khiến cơ thể chúng không thể hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết. Người ta cũng phát hiện ra rằng màu thực phẩm nhân tạo cũng dẫn đến chứng hiếu động thái quá ở trẻ em, vì vậy bạn cần tránh sử dụng thực phẩm có chứa màu thực phẩm nhân tạo. Các loại thực phẩm như sữa chua, đu đủ và bơ sữa cải thiện tiêu hóa.
4. Béo phì
Thiếu hụt dinh dưỡng thường dẫn đến béo phì vì khi trẻ ăn không đủ chất dinh dưỡng, cơ thể luôn đói và luôn cảm thấy không cảm thấy no. Để ngăn chặn điều này, trẻ cần có một chế độ ăn uống cân bằng có chứa dinh dưỡng thích hợp và dự phòng tình trạng béo phì.

Nếu con bạn bị khô da hoặc tóc, điều đó có nghĩa là trẻ có thể bị thiếu vitamin tan trong chất béo. Vì vậy, cần phải cung cấp các vitamin tan trong chất béo chất lượng cao trong chế độ ăn uống của chúng để bảo vệ chúng khỏi tình trạng thiếu dinh dưỡng.
Đọc thêm bài viết: Trẻ biếng ăn cần ăn như thế nào để đầy đủ chất dinh dưỡng?
6. Mức năng lượng thấp
Năng lượng thấp cho thấy trẻ thiếu sắt dẫn đến mệt mỏi và các triệu chứng của não sương mù như thiếu tập trung, hay quên, lú lẫn. Bạn nên cung cấp cho chúng thức ăn như các loại hạt, đậu, trái cây khô, thịt, v.v để đáp ứng nhu cầu về sắt trong cơ thể.
7. Đau nhức xương
Sự thiếu hụt Vitamin D dẫn đến đau xương, chậm phát triển, chuột rút cơ và mềm xương. Điều quan trọng là phải cung cấp đủ canxi và đủ vitamin D để giúp trẻ có hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Nếu bạn thấy con mình có các dấu hiệu thiếu hụt dinh dưỡng được nhắc tới trong bài, hãy cho con khám dinh dưỡng càng sớm càng tốt để có phác đồ điều trị phù hợp với thể trạng, tình trạng của con, giúp con phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ. Đăng ký khám với các chuyên gia dinh dưỡng đầu ngành của Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam) TẠI ĐÂY hoặc Hotline 0935 18 3939/ 024 3633 5678
Dù cơ thể có thể tự sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng thực phẩm cũng là một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng giúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin D trong những tháng thiếu nắng mùa đông.
Khi trời trở lạnh, việc đau thần kinh tọa sẽ trở nên vô cùng đau đớn, đôi lúc còn có chuyển biến xấu. Thời tiết lạnh có thể làm các cơ cột sống của bạn co cứng lại, và cơn đau của bạn có thể trầm trọng hơn do áp suất khí quyển và căng thẳng thể chất. May mắn thay, có những bước bạn có thể thực hiện để giúp giảm đau thần kinh tọa.
Bệnh mạn tính không lây (non-communicable diseases - NCDs) là nhóm bệnh bao gồm các bệnh như bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường type 2, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), rối loạn mỡ máu, béo phì, một số loại ung thư, hen… Bệnh mạn tính không lây là nguyên nhân tử vong và tàn phế hàng đầu ở nhiều quốc gia và đặt gánh nặng lớn lên hệ thống y tế và xã hội.
Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.
Ợ nóng là cảm giác đau rát ở ngực, thỉnh thoảng xuất hiện, hoặc trở nên tồi tệ hơn sau khi ăn, vào ban đêm, khi nằm xuống hoặc cúi người. Đây là một triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).
Trái cây vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn của người bệnh tiểu đường nếu lựa chọn đúng loại và kiểm soát khẩu phần. Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp để hỗ trợ ổn định glucose máu.
Giai đoạn chuyển mùa từ đông sang xuân tại miền Bắc thường xuất hiện hiện tượng nồm ẩm và mưa phùn, khiến độ ẩm tăng cao và tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển mạnh. Kiểu thời tiết này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em, người cao tuổi và những người có bệnh lý nền, do các bệnh về đường hô hấp dễ dàng bùng phát và trở nặng. Nhằm giúp người dân chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về các biện pháp khoa học và thiết thực nhất ngay dưới đây.
Các bậc cha mẹ luôn muốn điều tốt nhất cho con cái của mình. Đó là lý do tại sao rất nhiều bậc cha mẹ phải vật lộn với những lựa chọn nuôi dạy con. Và xét cho cùng, chúng ta cũng chỉ là con người, việc cảm thấy bực bội với con cái là điều bình thường, đặc biệt là khi chúng cư xử không đúng mực. Nhưng cách bạn thể hiện sự bực bội và giải quyết tình huống có thể ảnh hưởng lớn đến sự phát triển nhân cách và sức khỏe lâu dài của trẻ. Cùng đọc tiếp để tìm hiểu xem các nghiên cứu lâm sàng đã phát hiện ra về tác động lâu dài của việc la mắng đối với trẻ em!