Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 thức ăn giúp bạn khỏi bệnh cúm nhanh hơn

Khi mùa cảm cúm đến, chúng ta đều cố gắng tăng cường hệ thống miễn dịch càng hiệu quả càng tốt, bằng việc uống nhiều nước, rửa tay nhiều hơn và tránh xa người có dấu hiệu cúm. Nhưng làm thế nào khi bạn đã bị mắc cúm?. Khẩu phần ăn phù hợp có thể giảm thời lượng phát bệnh.

Hoa quả rau xanh là những thực phẩm nên ăn nhất trong những ngày này vì chúng có nhiều vitamin và khoáng chất có thể tăng cường hệ miễn dịch và thậm chí có thể giảm thời gian bị cảm hoặc sốt.

Mọi người dễ có xu hướng ăn uống không lành mạnh khi bị ốm vì đồ ăn vặt, thức ăn nhanh thường dễ ăn và chuẩn bị đơn giản. Chúng ta có thể chuẩn bị cho bữa ăn lành mạnh dễ dàng hơn bằng việc tích trữ thực phẩm giàu dinh dưỡng trong tủ lạnh.

Súp, canh rau

Một trong những món ăn phù hợp cho người bị ốm là súp, chẳng hạn món thịt bò hầm. Thịt bò giàu kẽm, sắt và selen, chúng đều là những khoáng chất thúc đẩy hệ miễn dịch mà cơ thể chúng ta cần. Nếu bạn không thể tự chuẩn bị mà mua súp đóng hộp, nên kiểm tra nhãn giá trị dinh dưỡng và tìm loại ít muối và nhiều chất xơ. Cụ thể, súp nên chứa ít hơn 140mg muối. Súp gà cũng là một sự lựa chọn không ngoan. Một nghiên cứu của Đại học Nebraska gợi ý rằng súp gà có thể giảm thiểu triệu chứng bệnh virut đường tiêu hóa trên.

Thảo mộc và gia vị

Thảo mộc và gia vị được sử dụng như là những phương thuốc tự nhiên. Cụ thể, tỏi và nghệ phát huy tác dụng cao trong việc thúc đẩy hệ miễn dịch và chiến đấu với vi khuẩn xấu xâm chiếm cơ thể khi bạn bị ốm. Mặc dù cần có nhiều nghiên cứu hơn nữa để khẳng định điều này, một nghiên cứu năm 2014 cho thấy những người bổ sung tỏi hằng ngày trong vòng 3 tháng nhìn chung sẽ ít bị cảm hơn so với nhóm không sử dụng. Bạn nên ăn tỏi tươi hơn tỏi qua chế biến vì chúng chứa allicin, một hợp chất sản xuất chất chống oxy hóa có thể chiến đấu với vi khuẩn, virus và nấm.  

Gia vị cay

Khi bạn ăn thức ăn cay, nó có thể thông tắc ở xoang bạn. Chẳng hạn, thì là Ai cập có thể là một gia vị tăng cường hệ miễn dịch rất tốt.   

Quả giàu vitamin C

Khi bị cúm, bạn nên ăn các loại quả giàu vitamin C như quả họ cam chanh và kiwi. Trong khi ở nhiều nghiên cứu, vitamin C không thể phòng ngừa việc mắc bệnh cúm, nhưng nó có thể giảm ngắn thời gian bị cúm. 

Khoai lang

Nên ăn khoai lang khi bị ốm vì chúng có đầy đủ dưỡng chất bao gồm vitamin A và vitamin B6. Vitamin A là một chất chống oxy hóa và B6 đã được chứng minh là đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy hệ miễn dịch, đặc biệt ở những người cao tuổi có xu hướng mắc vấn đề hệ miễn dịch.

Hạt có dầu

Những loại hạt có dầu sẽ chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa và thúc đẩy hệ miễn dịch là vitamin E. Hạt có dầu và các loại hạt khác cũng chứa chất béo đa không bão hòa có thể điều hòa hệ miễn dịch. Theo Trường y khoa Harvard, chất béo đa không bão hòa là cần thiết cho cơ thể để hoạt động hiệu quả, nhưng cơ thể không thể tự tổng hợp được. Đó là lý do vì sao điều thiết yếu là bổ sung vitamin E trong thực phẩm chẳng hạn hạt có dầu, cá hồi, cá thu, cá mòi, hạt lanh… 

Ngọc Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Prevention
Bình luận
Tin mới
  • 22/04/2024

    Bí quyết giữ làn da tươi trẻ, không lo suy giảm collagen

    Tuổi tác tăng cao gây suy giảm collagen, dẫn tới những dấu hiệu lão hóa trên da như nếp nhăn, da chảy xệ. Bạn nên chăm sóc da thế nào để duy trì đủ lượng collagen cho làn da tươi trẻ?

  • 22/04/2024

    Trà dành cho hội chứng ruột kích thích

    Uống trà thảo dược có thể làm dịu các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích, một chứng rối loạn tiêu hoá mạn tính có thể gây đau bụng, đầy hơi, chướng bụng và tiêu chảy hoặc táo bón.

  • 21/04/2024

    Tại sao bạn bị say tàu xe?

    Nhiều người khi di chuyển bằng các loại phương tiện thường hay bị say xe. Cảm giác khó chịu này từ đâu mà có và làm thế nào để giảm các triệu chứng khó chịu. Hãy cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây.

  • 21/04/2024

    Muốn giảm mỡ bụng, trước tiên cần kiểm soát stress

    Giảm cân, giảm mỡ bụng bằng chế độ ăn kiêng kham khổ có thể phản tác dụng. Nguyên nhân là do cơ thể có xu hướng tích tụ mỡ ở vòng eo khi bạn bị căng thẳng, stress kéo dài.

  • 21/04/2024

    Chuyên gia chia sẻ 5 lợi ích sức khoẻ của lá neem trong mùa Hè

    Lá neem có tên khoa học là Azadirachta indica, được biết đến nhiều trong y học cổ truyền. Theo bác sĩ Shweta Jaiswal, chuyên gia dinh dưỡng cấp cao, Bệnh viện Sharda (Ấn Độ), việc kết hợp các loại thực phẩm, đồ uống có lá neem vào chế độ ăn uống mùa Hè có thể mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ.

  • 21/04/2024

    Phải làm gì khi trẻ bị hôi chân?

    Giống như người lớn, một số trẻ em do di truyền mồ hôi, bị rối loạn da hoặc rối loạn các tuyến hoặc đổ mồ hôi nhiều do lo lắng. Phát triển thói quen vệ sinh như mang tất sạch, khô, mới mỗi ngày có thể giúp trẻ giảm bớt mùi hôi.

  • 21/04/2024

    Tắm vào buổi sáng hay buổi tối sẽ tốt hơn?

    Tắm rửa là thói quen cơ bản hàng ngày của mỗi chúng ta. Nhưng liệu thời điểm tắm sáng hay tối có thực sự quan trọng và ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn?

  • 21/04/2024

    Cách tẩy tế bào chết cho vết rạn da

    Vết rạn da có lẽ là nỗi lo lắng của rất nhiều người. Tuy nhiên, các phương pháp hiện nay chưa thể loại bỏ hoàn toàn điều này. Tẩy da chết chính là một cách đơn giản nhưng rất hữu ích giúp loại bỏ lớp da cũ, kích thích sản sinh collagen và khiến các vết rạn mờ đi.

Xem thêm