Đại tiện dễ hơn với 10 thứ này
Không ai mong muốn gặp rắc rối khi đại tiện. Khi đại tiện không được “thuận buồm xuôi gió” – tức táo bón – mọi khía cạnh từ tâm trạng đến năng lượng đều bị ảnh hưởng. Trước khi bạn phải dùng thuốc tiêu hóa, đầu tiên hãy chú trọng vào thực phẩm bạn đang ăn.
1. Cam
Sức mạnh của loại quả hệ cam quýt này có ba tác động cùng lúc: Giàu vitamin C, chất xơ giúp tiêu hóa dễ dàng hơn, và naringenin, một chất flavonoid mà các nhà nghiên cứu phát hiện có tác dụng giống thuốc nhuận tràng.
2. Nước
Uống đủ nước là điều thiết yếu để đại tiện dễ dàng. Nếu không, phân không thể mềm và di chuyển trơn tru qua đường tiêu hóa. Không còn nghi ngờ gì nữa, việc mất nước là nguyên nhân phổ biến của táo bón.
3. Kefir
Đây là loại sữa lên men bằng lợi khuẩn probiotic, vi khuẩn thiết yếu đối với sức khỏe đường ruột. Kefir có chủng vi khuẩn nhiều gấp 10 lần sữa chua. Sự đa dạng lớn hơn giúp tăng khả năng một trong số những vi khuẩn này có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột của riêng bạn. Thêm nữa, nghiên cứu từ Anh cho thấy probiotic có thể giảm tỉ lệ táo bón và làm mềm phân. Hãy ăn riêng kefir hoặc chế biến thành sinh tố.
4. Hạnh nhân
Hạnh nhân giàu chất béo tốt cho tim, đạm và chất sơ, và đặc biệt chứa hàm lượng Magie cao. Magie làm trung hòa axit dạ dày và giúp di chuyển phân qua ruột. Chỉ cần một lượng nhỏ khoảng 30gr cũng có thể chứa 25% dinh dưỡng hàng ngày của bạn. Hạnh nhất là món ăn vặt tiện lợi và tuyệt vời, hoặc bạn có thể bổ sung vào bánh hoặc sinh tố.
5. Đậu đen
Chỉ một tách đậu đen có thể chứa tới 15g chất xơ (phụ nữ cần 25g một ngày) cũng như chứa nhàu magie và kali giúp hệ tiêu hóa vận hành trơn tru hơn. Hãy bổ sung vào xa lát, salsa hoặc các món ăn khác.
6. Mận khô
Thức ăn phổ biến ngày Tết này hóa ra là một trong những cách chữa táo bón lâu đời. Mận khô không chỉ giàu chất xơ (6g đối với ½ tách), mà còn chứa dihydroxyphenyl isatin, một hợp chất tự nhiên kích thích ruột, cũng như sorbitol, một loại đường có chức năng nhuận tràng. Thêm vào đó, mận khô có lượng kali gấp đôi chuối. Không ăn đủ kali có thể gây táo bón và mệt mỏi. Ăn trực tiếp hoặc thêm vào salad, yến mạch hoặc hỗn hợp sữa chua.
7. Rau xanh
Rau chân vịt, cải xoăn và những loại rau tương tự giàu chất dinh dưỡng giúp nhuận tràng tốt, bao gồm chất xơ (1 tách rau cải Thụy sĩ chứa 4g chất xơ), magie giúp ruột co bóp và kali, giúp điều hòa sự cân bằng dịch và co cơ. Bổ sung các loại rau xanh vào bữa ăn chẳng hạn xa lát hoặc sandwich.
8. Cám
Không ngạc nhiên khi nghiên cứu cho thấy cám có thể giảm táo bón và cải thiện tiêu hóa. Lớp ngoài của hạt lúa mì có rất nhiều chất xơ lên đến 25g một tách. Bạn có thể rắc ăn kèm với yến mạch, thêm vào bánh hoặc ăn kèm ngũ cốc.
9. Cà phê, trà, hoặc cà phê khử caffein
Một nghiên cứu cho thấy cà phê, bao gồm loại khử caffeine, tăng tỉ lệ đi vệ sinh đến 30%. Các chuyên gia tin rằng chất axit trong cà phê là chìa khóa đặc biệt là axit chlorogenic, một hợp chất khiến cà phê có vị đắng. Nước ấm cũng có lợi cho tiêu hóa, vì vậy trà hoặc thậm chí chỉ nước ấm với chanh cũng có tác dụng.
10. Quả mâm xôi
-
Gen quyết định tính cách con người nhiều hơn những gì chúng ta nghĩ
Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.
-
Lợi ích sức khỏe của Cà phê và Trà dưới góc nhìn khoa học
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
-
Hội nghị khoa học "Nghiên cứu và ứng dụng trong y học"
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
-
Nhịn ăn gián đoạn trong phòng các bệnh mạn tính và rối loạn chuyển hóa
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
-
Có nên bổ sung biotin để kích thích mọc tóc?
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
-
Trung thu hiện đại: Giữ trọn truyền thống, sống khỏe mỗi ngày
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
-
WHO: khó khăn trong triển khai mục tiêu bao phủ tiêm chủng hiện nay trên toàn cầu
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
-
Loại quả giàu kali hơn chuối và chứa nhiều dinh dưỡng bất ngờ
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
