
Cholesterol là một chất sáp trong máu của chúng ta cần thiết để xây dựng các tế bào khỏe mạnh, kích thích tố và vitamin D. Có hai loại chính – lipoprotein tỷ trọng cao (HDL) hoặc cholesterol tốt và lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) hoặc cholesterol xấu.
Giám đốc chương trình chăm sóc sức khỏe của Heart Foundation, Natalie Raffoul, cho biết quá nhiều thứ không tốt có thể làm tắc nghẽn động mạch, dẫn đến tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Natalie nói: "Có khoảng 6,5 triệu người Úc sống với tình trạng cholesterol cao, nhưng có thể có nhiều người khác không biết, đó là lý do tại sao chúng tôi gọi nó là kẻ giết người thầm lặng".
Nếu bạn lo lắng về lượng cholesterol cao, đây là sáu hành vi mà các bác sĩ muốn bạn tránh.
Bác sĩ tim mạch và giám đốc điều hành của Viện Nghiên cứu Tim mạch Victor Chang, Giáo sư Jason Kovacic, cho biết chất béo bão hòa có thể làm tăng mức LDL.
Giáo sư Kovacic nói: "Chất béo bão hòa có nhiều khả năng được tìm thấy trong các sản phẩm từ động vật, bao gồm thịt đỏ, bơ và pho mát".
Natalie cho biết ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt, rau và protein lành mạnh, đồng thời cắt giảm chất béo bão hòa sẽ giúp kiểm soát lượng cholesterol.
Giáo sư Kovacic cho biết tập thể dục giúp tăng lượng cholesterol tốt và giảm lượng cholesterol xấu. Ông nói: "Tập thể dục thường xuyên cũng có thể giúp giảm cân, đây là một yếu tố rủi ro khác".
Ông khuyến nghị nên tuân theo các hướng dẫn về sức khỏe của Úc từ 2,5 đến 5 giờ hoạt động thể chất với cường độ vừa phải mỗi tuần (lý tưởng là trải đều trong hầu hết các ngày).
Nghiên cứu cho thấy việc tăng cân có thể là dấu hiệu cho thấy mức LDL của bạn quá cao. Giáo sư Kovacic cho biết: "Béo phì có thể làm giảm cholesterol HDL và tăng cholesterol LDL và chất béo trung tính - loại chất béo phổ biến nhất trong cơ thể".
Ông nói, thừa cân hoặc béo phì cũng có thể liên quan đến các hành vi lối sống làm tăng cholesterol, chẳng hạn như chế độ ăn uống kém và thiếu tập thể dục.
Giáo sư Kovacic cho biết các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa căng thẳng và cholesterol, mặc dù lý do vẫn chưa rõ ràng. Ông nói: "Một giả thuyết cho rằng các hormone căng thẳng kích hoạt sự gia tăng sản xuất cholesterol.
"Căng thẳng cũng có thể liên quan đến các chiến lược đối phó như ăn thực phẩm giàu chất béo bão hòa, uống rượu và hút thuốc".
Nếu bạn cần một lý do khác để bỏ thuốc lá, Natalie nói rằng tác hại mà thuốc lá gây ra cho các mạch máu của bạn khiến các chất béo tích tụ dễ dàng dính vào và làm tắc nghẽn các động mạch của bạn. Cô ấy nói: "Thông điệp mạnh mẽ ở đây là - vì rất nhiều lý do - đừng hút thuốc hoặc thực hiện các bước cần thiết để bỏ thuốc lá".
Natalie nói khi uống rượu, điều độ là chìa khóa. Cô ấy nói: "Rượu có thể làm tăng mức cholesterol xấu và chất béo trung tính và điều này làm tăng nguy cơ đau tim của bạn. Nếu định uống rượu, bạn nên giới hạn không quá 10 ly tiêu chuẩn mỗi tuần hoặc 4 ly vào bất kỳ ngày nào".
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các ngưỡng cholesterol theo tuổi.
Màng cầu chất béo sữa (Milk Fat Globule Membrane - MFGM) hay còn gọi là lớp màng bảo vệ chất béo trong sữa, là một cấu trúc phức tạp bao quanh giọt chất béo trong sữa mẹ hoặc sữa động vật. Nó chứa các thành phần quý phospholipid, glycoprotein và bioactive peptide có hoạt tính sinh học cao.
Khi nói đến những thực phẩm dễ tiêu hóa, chuối thường nằm trong danh sách hàng đầu và thường được khuyên dùng để làm dịu cơn đau dạ dày. Vậy tại sao một số người lại đau dạ dày khi ăn chuối?
Hạ đường huyết là một trong những nỗi lo thường trực của người mắc bệnh tiểu đường. Đây không chỉ là một chỉ số trên máy đo, mà là một tình trạng nguy hiểm có thể ập đến bất cứ lúc nào, khiến cơ thể bạn kiệt sức và mất kiểm soát. Hiểu rõ về hạ đường huyết không chỉ giúp bạn chủ động phòng tránh mà còn là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe, thậm chí là tính mạng của chính mình.
Sức khỏe luôn là món quà vô giá và Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM tự hào được đồng hành cùng bạn trong hành trình gìn giữ món quà ấy.
Dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa để bảo vệ mạch máu. Việc lựa chọn thực phẩm đúng là nền tảng giúp kiểm soát các nguy cơ như rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch…
Khi mùa thu đến, không khí se lạnh và sự thay đổi nhiệt độ giữa ngày và đêm tạo nên những thách thức cho sức khỏe, đặc biệt đối với người cao tuổi. Với hệ miễn dịch suy giảm và nguy cơ cao mắc các bệnh lý mạn tính, người cao tuổi cần một lối sống lành mạnh để duy trì thể chất và tinh thần. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách xây dựng chế độ dinh dưỡng, tập luyện phù hợp và các biện pháp phòng bệnh hiệu quả để đảm bảo sức khỏe người cao tuổi mùa thu.
Ít ai ngờ rằng, nguồn protein không chỉ đến từ thịt hay trứng. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.
Ợ nóng là cảm giác nóng rát ở ngực hoặc cổ họng, thường kèm theo vị chua, và là triệu chứng của trào ngược axit. Một số biện pháp tự nhiên tại nhà và thuốc không kê đơn có thể giúp giảm ợ nóng, và một số thay đổi lối sống có thể giúp giảm tình trạng ợ nóng.