6 loại thực phẩm giúp lợi sữa khi cho con bú

Chế độ ăn uống không đầy đủ có thể ảnh hưởng đến cả sản lượng sữa và hàm lượng dinh dưỡng trong sữa của bà mẹ cho con bú.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Hoa Kỳ, những phụ nữ đang cho con bú cần thêm 330-400 calo mỗi ngày, cũng như thêm i-ốt và choline so với những người không cho con bú.

Việc tập trung vào một số chất dinh dưỡng nhất định khi cho con bú rất quan trọng vì nồng độ chất dinh dưỡng trong sữa phụ thuộc vào những gì cơ thể bà mẹ hấp thụ. Tập trung vào các loại thực phẩm hỗ trợ nguồn sữa sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng mà bà mẹ và em bé cần.

Hãy tham khảo những loại thực phẩm thông dụng giúp tăng nguồn sữa và cải thiện thành phần dinh dưỡng trong sữa mẹ.

1. Uống đủ nước hỗ trợ nguồn sữa mẹ

Aubrey Phelps - một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký chuyên về dinh dưỡng thời kỳ tiền sản và là cố vấn về cho con bú được chứng nhận tại Hoa Kỳ cho biết, mọi người đều biết sữa mẹ là chất lỏng, do đó việc cung cấp đủ nước để cơ thể hoạt động và sản xuất sữa là điều cần thiết. Mất nước sẽ làm giảm sản lượng sữa và có thể dẫn đến không có đủ sữa cho con bú.

Chuyên gia Phelps khuyên bà mẹ sau sinh nên uống nhiều loại chất lỏng cung cấp nước, bao gồm cả nước lọc, trà thảo mộc, nước dùng xương, nước ép trái cây, sinh tố và sữa để ngăn ngừa mất nước khi cho con bú.

Theo Viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Hoa Kỳ, bà mẹ cho con bú cần khoảng 16 cốc chất lỏng (từ thực phẩm và đồ uống) mỗi ngày trong thời gian cho con bú (gấp đôi lượng khuyến nghị dành cho những người không cho con bú).

2. Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ

Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn dinh dưỡng phong phú của carbohydrate phức hợp, chất xơ và protein lành mạnh. Theo WIC Breastfeeding Support, khi cho con bú, một nửa lượng ngũ cốc của mẹ nên là ngũ cốc nguyên hạt.

Yến mạch là thực phẩm được khuyến nghị phổ biến cho những người đang cho con bú và nhiều chuyên gia đề xuất sử dụng. Yến mạch chứa một loại chất xơ gọi là beta-glucan, được cho là làm tăng mức độ hormone prolactin. Gián tiếp, điều này có thể giúp tăng nguồn sữa.

Cần có thêm nhiều nghiên cứu hơn về lĩnh vực này, nhưng thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch là lựa chọn lành mạnh để bổ sung vào chế độ ăn của bà mẹ đang cho con bú.

3. Rau lá xanh đậm cần thiết với bà mẹ cho con bú

Mọi người nên ăn nhiều rau xanh, đặc biệt đối với những người đang cho con bú. Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn và cải xanh là nguồn dinh dưỡng dồi dào hỗ trợ chất lượng sữa trong thời gian cho con bú. Các loại rau lá xanh đậm như rau bina là nguồn cung cấp phytoestrogen và sắt tốt. Sau khi mang thai, nhiều người thấy lượng sắt dự trữ của họ cạn kiệt, vì vậy việc bổ sung sắt có thể hữu ích.

Chuyên gia Phelps gợi ý, nên kết hợp thực phẩm giàu sắt với nguồn vitamin C (như trái cây họ cam quýt, ớt chuông, bông cải xanh hoặc dâu tây) để hỗ trợ hấp thụ sắt tốt hơn.

4. Hạt lanh giàu acid béo cần thiết

Acid béo rất cần thiết trong thời kỳ cho con bú và hạt lanh chứa đầy đủ các acid béo này. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên những người cho con bú dùng hạt lanh vì họ thường không nhận đủ omega-3 và chất xơ trong chế độ ăn uống.

Bà mẹ sau sinh nên dùng khoảng 1 thìa hạt lanh mỗi ngày, có thể thêm chúng vào sinh tố hoặc uống sữa hạt lanh để bổ sung cả chất béo lành mạnh và đủ nước.

5. Cỏ cà ri kích thích tiết sữa

Kết hợp cỏ cà ri vào chế độ ăn uống có thể giúp tăng sản lượng sữa mẹ nhanh chóng.

Trà cỏ cà ri được biết đến như một chất kích thích tiết sữa, có tác dụng làm tăng lượng sữa sản xuất. Một vài nghiên cứu nhỏ đã quan sát thấy rằng cây cỏ cà ri làm tăng đáng kể lượng sữa ở những người đang cho con bú, theo đánh giá vào tháng 3/2018 trên Phytotherapy Research. Cần có những nghiên cứu lớn hơn để xác định hiệu quả của cây cỏ cà ri trong việc tăng lượng sữa, nhưng nhâm nhi nó như một loại trà thảo mộc cũng có thể giúp cơ thể mẹ đủ nước, điều này rất quan trọng khi cho con bú.

6. Cá có hàm lượng thủy ngân thấp

Cá thường nằm trong danh sách thực phẩm cần tránh trong thời kỳ mang thai và cho con bú vì chúng có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao, một kim loại nặng độc hại. Theo CDC, khi người mẹ đang cho con bú ăn cá chứa thủy ngân, thủy ngân có thể truyền sang em bé thông qua sữa mẹ gây ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của trẻ sơ sinh.

Tuy nhiên, cá cũng là loại thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như protein và acid béo omega-3 mà bà mẹ đang cho con bú và trẻ sơ sinh cần. Do đó hãy chọn cá có hàm lượng thủy ngân thấp. Ăn cá ít thủy ngân 2 lần một tuần là lời khuyên về chế độ ăn uống mà hầu hết những người đang cho con bú có thể hưởng lợi.