Bà Shivdasani từng là phó chủ tịch Hiệp hội Bác sĩ Mumbai và nhận giải thưởng "Chuyên gia dinh dưỡng của năm" từ tạp chí Vogue. Trong cuốn sách mới "Covid và Phục hồi hậu Covid", bà Shivdasani đề xuất sáu chiến lược giúp người sống sót chữa lành tổn thương dai dẳng do Covid-19 gây ra.
Một bệnh nhân 40 tuổi tái phát bệnh vẩy nến hai tháng sau khi mắc Covid-19. Sau sáu tuần làm theo phương pháp của Shivdasani, người này hồi phục và bệnh vẩy nến đã thuyên giảm. Một bệnh nhân khác 60 tuổi từng bị ung thư vú đã tuân thủ hướng dẫn trong thời gian điều trị Covid-19 và phục hồi. Bà hiện trong tình trạng ổn định.
Từ kinh nghiệm hàng chục năm điều trị bệnh tiểu đường và béo phì, Shivdasani nhận thấy viêm mạn tính là tình trạng chung ở các bệnh nhân có bệnh đi kèm.
"Viêm mạn tính làm trầm trọng thêm các vấn đề của bệnh nhân Covid-19. Hệ miễn dịch đang chống bệnh sẵn có, đồng thời phải gồng mình đối phó với virus. Nếu chữa trị các bệnh đi kèm, bệnh nhân sẽ tiến triển tốt hơn", bà nói.
Bí quyết chính là những thay đổi trong ăn uống và lối sống. Bà Shivdasani cho biết: "Chúng ta có thể giảm chứng viêm trong vài ngày thông qua ăn uống đúng cách".
Sáu chiến lược của chuyên gia Shivdasani gồm:
Chọn thực phẩm một cách khôn ngoan
Bạn nên bắt đầu ngày mới với protein, thay vì carbohydrate. Đừng sợ chất béo. Chế độ ăn nhiều chất béo có thể ngăn ngừa việc ăn quá nhiều. Tránh chất béo xấu như dầu hạt, tiêu thụ chất béo tốt như dầu ô liu nguyên chất, dầu mù tạt, dầu quả bơ, dầu dừa. Hạn chế đường – thứ dễ gây viêm nhất, có thể ức chế miễn dịch và thực phẩm chế biến sẵn.
Bảo vệ đường ruột
Đảm bảo đường ruột khỏe mạnh bằng cách bổ sung lợi khuẩn chống lại các mầm bệnh bao gồm cả nCoV. Prebiotics (tỏi, quả mọng, hành tây và táo) và probiotics (sữa chua, dưa chua, kim chi) giúp lợi khuẩn phát triển mạnh. Hãy ăn nhiều loại rau và trái cây có màu sắc khác nhau.
Ngủ ngon
Hãy tuân theo nhịp sinh học của bạn, đi ngủ và thức dậy đúng giờ. Ngủ đủ từ sáu đến bảy tiếng để duy trì khả năng miễn dịch của bạn.
Vận động
Tập thể dục làm giảm viêm nhiễm và cải thiện miễn dịch. Bạn nên tập ngoài trời để cơ thể sản sinh ra vitamin D.
Rũ bỏ lo âu
Căng thẳng giải phóng các cytokine gây viêm, khiến hệ thống miễn dịch phải làm việc nhiều hơn. Các kỹ thuật thiền và thở có thể giúp giảm nhịp tim, huyết áp và viêm, đồng thời kích hoạt quá trình sản sinh chất dẫn truyền thần kinh gây hưng phấn như serotonin và dopamine.
Thúc đẩy quá trình hồi phục bằng chất bổ sung
Vitamin D là chất chống oxy hóa, chống viêm và có thể tăng cường miễn dịch. Thiếu hụt vitamin D có liên quan đến suy giảm chức năng phổi.
Vitamin C giúp giảm CRP (là protein gia tăng nồng độ trong máu ở bệnh lý viêm và nhiễm trùng như Covid-19)
Magie đóng vai trò như "thuốc an thần tự nhiên", giúp bạn ngủ ngon, giảm viêm và lo lắng, đồng thời làm chậm nhịp tim. Kẽm rất cần thiết cho việc sản xuất tế bào T - tế bào bạch cầu quan trọng của hệ miễn dịch.
"Hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng các chất bổ sung này", bà Shivdasani khuyến cáo.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Phát hiện mới về phương pháp điều trị COVID-19.
Nước đậu đen được ưa chuộng ở châu Á, đặc biệt là Nhật Bản (với tên gọi Kuromamecha) và Việt Nam nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân, thanh nhiệt và cung cấp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nên dùng đậu rang hay đậu thô để tối ưu hiệu quả sức khỏe?
Ăn kiêng cắt giảm calo giúp giảm cân nhưng ăn quá ít calo có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Vậy điều gì xảy ra khi bạn ăn kiêng quá ít calo?
Mùa đông đến tiềm ẩn nhiều thách thức đối với sức khỏe răng miệng. Sự thay đổi nhiệt độ, độ ẩm giảm và thói quen sinh hoạt thay đổi có thể ảnh hưởng đến răng và nướu, gây ra các vấn đề như ê buốt răng, tăng nhạy cảm răng miệng. Việc chăm sóc răng miệng đúng cách không chỉ giúp duy trì nụ cười tự tin mà còn ngăn ngừa các bệnh lý nghiêm trọng hơn. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các vấn đề răng miệng thường gặp trong mùa đông và cách bảo vệ sức khỏe răng miệng hiệu quả.
Những ngày gần đây, Bệnh viện TWQĐ 108 tiếp nhận nhiều trường hợp đột quỵ ở trẻ nhỏ và vị thành niên, trong đó có bệnh nhi chỉ mới 8 tuổi. Căn bệnh vốn được coi là của người lớn xuất hiện ngày càng nhiều ở người trẻ tuổi, với biểu hiện không rõ ràng nhưng diễn biến đột ngột và đặc biệt nguy hiểm.
Rau cải cúc được biết có nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, bất kỳ loại thực phẩm nào, dù tốt đến mấy, cũng có những điều cần lưu ý.
Ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn đầu không có bất kỳ dấu hiệu cảnh báo nào. Bạn không thể cảm nhận được khối u đang phát triển, vì vậy không có cơn đau.
Khung xương nâng đỡ giúp cơ thể vững chắc, linh hoạt và bảo vệ các cơ quan quan trọng. Tuy nhiên, theo thời gian, khối lượng và mật độ xương dần suy giảm đặc biệt sau tuổi 30, khi quá trình tạo xương mới chậm lại. Đây chính là nguyên nhân khiến nguy cơ loãng xương, gãy xương tăng cao ở tuổi trung niên và người lớn tuổi. Điều thú vị là, việc xây dựng và duy trì hệ xương khỏe mạnh xảy ra trò suốt cuộc đời, các giai đoạn có liên quan chặt chẽ với nhau, cần được chăm sóc từ sớm thông qua chế độ ăn uống và lối sống phù hợp.
Ăn uống lành mạnh là biện pháp hỗ trợ bảo vệ hệ tim mạch hiệu quả. Việc ưu tiên thực phẩm toàn phần giàu chất xơ, chất béo tốt là 'nhiên liệu' cho một trái tim khỏe mạnh, giảm thiểu đáng kể mối đe dọa từ bệnh tim và đột quỵ.