Protein là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng và cần thiết, cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể.
Tiêu thụ quá ít protein có thể dẫn đến sự trao đổi chất chậm chạp với mức năng lượng thấp gây đau đầu, mệt mỏi, nhức mỏi cơ, xương, khớp và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Đó là lý do để tìm hiểu tại sao bạn nên ăn protein và với lượng bao nhiêu là đủ.
1. Tăng chức năng não bộ
Nếu bạn có cảm giác học tập gặp khó khăn, tập trung kém và ít nhớ, điều này có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt protein. Hãy xem xét việc kết hợp các loại thực phẩm giàu protein hơn như ca cao, hạt khô, rau bina, bông cải xanh và yến mạch. Các thực phẩm này sẽ giữ cho bộ não của bạn khỏe mạnh và thoải mái.
2. Kiểm soát huyết áp
Nếu bạn bị cao huyết áp, bác sĩ sẽ khuyên bạn bổ sung các loại thực phẩm giàu protein vào bữa ăn hàng ngày của bạn. Điều này là do protein giúp giữ cho huyết áp của bạn trong tầm kiểm soát. Tuy nhiên, không có nghĩa là bạn ăn nhiều protein sẽ làm giảm huyết áp của bạn. Nên bổ sung nó một cách điều độ.
Một chế độ ăn giàu protein có thể làm tăng tuổi thọ của bạn và giữ cho bạn khỏe mạnh khi bạn có tuổi. Protein có trong sữa chua đặc biệt tăng cường mức độ glutathione của bạn - một chất chống oxy hóa mạnh nhất được sản xuất bởi cơ thể. Glutathione giúp nhanh khỏi bệnh và giúp bạn trẻ lâu hơn.
4. Giảm nguy cơ loãng xương
Loãng xương là một bệnh về xương nghiêm trọng, làm tăng nguy cơ bị yếu xương, loãng xương và gãy xương. Các loại thực phẩm giàu protein giúp cải thiện mật độ xương và giảm nguy cơ loãng xương. Khi kết hợp với các loại rau, các loại thực phẩm giàu protein giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.
5. Cải thiện giấc ngủ
Nếu bạn thức dậy vào giữa đêm và khó ngủ lại, hãy nghĩ tới việc thực hiện một vài thay đổi chế độ ăn uống. Ví dụ, thêm nhiều thực phẩm có nhiều chất đạm trong kế hoạch bữa ăn của bạn và giảm lượng carbonhydrate hấp thu.
Protein cải thiện sự cân bằng hóa học trong cơ thể, khiến bạn tràn đầy sinh lực và làm việc hiệu quả vào ban ngày và ngủ tốt vào ban đêm.
Các loại thực phẩm giàu protein và định lượng trung bình hang ngày
Một số nguồn cung cấp đạm tốt nhất là trứng, sữa chua, sữa, pho mát, cá, hải sản, đậu nành, hạt hồ trăn, thịt gà, thịt bò, tôm, cua, cá ...
Theo Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, lượng protein hàng ngày được đề xuất dựa trên trọng lượng và mức độ hoạt động trung bình là 46 gram mỗi ngày cho phụ nữ và 56 gam mỗi ngày đối với nam giới.
Người lớn trung bình nên ăn khoảng 0,36 gram cho mỗi pound (tương đương 454 gram) hàng ngày.
Cách tốt nhất để tìm ra lượng protein bạn cần là hãy gặp bác sĩ dinh dưỡng, bởi vì tiêu thụ quá nhiều protein sẽ có hại cho sức khỏe, có thể dẫn đến hydrat hóa mãn tính và tổn thương thận. Hãy xem lượng protein cần cung cấp và thay đổi thói quen ăn uống của bạn khi cần thiết.
Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.