Ăn sáng giúp ngăn ngừa đột quỵ
Ăn sáng thường xuyên có thể giúp duy trì sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ tai biến mạch não, đặc biệt tai biến chảy máu.
Cuộc sống hiện đại và vội vã đã khiến nhiều người quên mất bữa ăn sáng và đây gần như là bữa ăn chính, quan trọng cho sức khỏe. Ăn sáng thường xuyên có thể giúp duy trì sức khỏe tim mạch, ổn định kích thước vòng eo, cải thiện sự tập trung của cơ thể... Ngoài ra bữa sáng còn giúp giảm nguy cơ tai biến mạch não, đặc biệt tai biến chảy máu.
Công trình của các nhà nghiên cứu Nhật Bản đăng trên Tạp chí Stroke cho thấy tầm quan trọng của bữa ăn sáng giúp giảm nguy cơ tai biến mạch não.
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành khảo sát 80.000 người gồm cả nam và nữ, độ tuổi từ 45-74 tuổi, không có tiền sử bệnh tim mạch hoặc ung thư. Những người tham gia nghiên cứu phải trả lời các câu hỏi liên quan về thói quen ăn uống của họ, đặc biệt là số lần dùng bữa điểm tâm trong tuần. Sau 15 năm theo dõi có 3772 bị tai biến mạch não, trong đó có 1051 bị tai biến mạch não do xuất huyết và 870 người bị bệnh mạch vành.
Ăn sáng đem lại rất nhiều lợi ích
Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng nếu bỏ qua bữa ăn sáng thì nguy cơ tai biến mạch não tăng 18%-36% (nhất là tai biến mạch não do chảy máu) so với những người dùng bữa ăn sáng hàng ngày.
Tăng huyết áp là yếu tố nguy cơ chính của tai biến mạch não, đặc biệt thường xảy ra vào buổi sáng. Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng những người tham gia nghiên cứu có buổi ăn sáng thì ít có khả năng tăng huyết áp so với những người bỏ bữa điểm tâm.
Theo các nhà nghiên cứu thì những người không dùng bữa ăn sáng có khoảng thời gian nhịn đói quá dài, có thể là 16-17 tiếng. Trong khoảng thời gian dài, kèm theo bỏ bữa ăn sáng sẽ kích hoạt trục dưới đồi-tuyến yên và gây nên tăng huyết áp vào buổi sáng.
Như vậy, chúng ta chỉ cần thay đổi thói quen ăn uống có thể dự phòng tai biến mạch não. Một việc rất đơn giản, dễ thực hiện nhưng mang lại hiệu quả vô cùng to lớ.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và là nền tảng để cung cấp dinh dưỡng có lợi nhất cho sức khoẻ. Nhiều nhà dinh dưỡng đã xác định được giá trị của bữa ăn nhanh vào buổi sáng, bữa ăn sáng chiếm từ 1/4 - 1/3 (25 - 30%) tổng năng lượng cả ngày, nên cần phải là bữa ăn đầy đủ dưỡng chất nhất.
-
3 cách ăn quả lựu tốt nhất giúp chống lão hóa
Quả lựu từ lâu được xem là thực phẩm hỗ trợ làm đẹp da nhờ giàu chất chống oxy hóa. Các hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào, làm chậm lão hóa, nên lựu được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.
-
Rối loạn tiêu hóa ở người cao tuổi
Khi tuổi thọ trung bình ngày càng tăng, điều quan trọng cần phải chú trọng là những thay đổi của cơ thể khi quá trình lão hóa bắt đầu. Những thay đổi về đường tiêu hóa ở người cao tuổi rất là phổ biến, dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Một số rối loạn tiêu hóa là do sinh lý, còn lại là do bệnh lý của người cao tuổi ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
-
Cách dùng rau mồng tơi chữa lành da mụn trứng cá
Mồng tơi không chỉ là loại rau quen thuộc trong những bát canh giải nhiệt ngày hè mà còn là nguồn dưỡng chất tốt cho làn da. Với đặc tính mát, chứa nhiều chất nhầy và vitamin, mồng tơi từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để hỗ trợ làm dịu làn da trứng cá.
-
Dinh dưỡng hỗ trợ trí nhớ trong mùa thi
Mùa thi cử luôn là giai đoạn căng thẳng, đòi hỏi sự nỗ lực bền bỉ và khả năng tập trung cao độ từ các sĩ tử. Trong bối cảnh áp lực học tập đè nặng, bộ não cơ quan điều khiển thầm lặng của mỗi người buộc phải hoạt động với cường độ liên tục. Để giúp các em vượt qua thử thách này với sự minh mẫn và hiệu suất tối ưu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe trí não lâu dài.
-
8 thói quen hàng ngày có thể giúp bạn đi vệ sinh đều đặn hơn
Mặc dù việc đi đại tiện đều đặn hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể, nhưng việc đi đại tiện theo một lịch trình đều đặn có thể là một thách thức. Tuy nhiên, việc tuân theo các thói quen giúp cải thiện độ đặc của phân, thiết lập thời gian đi vệ sinh đều đặn và thúc đẩy quá trình làm rỗng ruột có thể hỗ trợ việc đi đại tiện đều đặn hơn.
-
Thời điểm 'vàng' uống nước dừa làm đẹp da
Nước dừa từ lâu được biết đến là một loại nước giải khát tự nhiên tuyệt vời, nhưng ít ai biết rằng đây còn là một kho tàng dưỡng chất cho vẻ đẹp của làn da.
-
Thời tiết nắng nóng ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe con người?
Nắng nóng không chỉ đơn thuần là một sự khó chịu khi ở ngoài trời – đó còn là một mối nguy hiểm sức khỏe nghiêm trọng. Trên thực tế, sốc nhiệt là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong liên quan đến thời tiết trên toàn thế giới. Khi biến đổi khí hậu khiến nhiệt độ tăng cao và các đợt nắng nóng xuất hiện thường xuyên hơn, số lượng người phải tiếp xúc với nhiệt độ cực cao đang tăng lên mỗi năm.
-
3 bí quyết trị thâm và khôi phục sắc môi hồng tự nhiên
Đôi môi hồng hào, tươi tắn không chỉ là biểu tượng của vẻ đẹp rạng rỡ mà còn phản ánh tình trạng sức khỏe tốt. Tuy nhiên, do tác động từ môi trường, thói quen sinh hoạt hoặc việc sử dụng mỹ phẩm không đảm bảo, nhiều người phải đối mặt với tình trạng môi thâm xỉn, khô ráp.
