Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Các 'cặp đôi cùng tiến' trong thực phẩm giúp bạn khỏe hơn

Chuối phải có sữa, cà phê phải có đường, và còn nhiều điều khác nữa...

Chuối + Sữa: Theo Reader's Digest, khi kết hợp với nhau, chuối và sữa cung cấp cho cơ thể lượng protein, vitamin, chất xơ dồi dào. Các chất dinh dưỡng này giúp duy trì năng lượng trong thời gian dài. Thậm chí chuối còn giúp cơ thể hấp thụ tối đa lượng canxi có trong sữa, rất tốt cho xương. Ảnh: Trackeat.

Dâu tây + Bơ đậu phộng: Thực phẩm giàu vitamin C như dâu tây có thể làm tăng sức mạnh, hiệu quả của vitamin E có trong bơ đậu phộng, giúp cơ thể sử dụng các dưỡng chất này tối ưu nhất. Ảnh: Chocolatecoveredkatie

Bông cải xanh + Mù tạt: Bông cải xanh rất giàu sulforaphane, hợp chất chống ung thư, tuy nhiên, myrosinase, loại enzyme phát huy tác dụng của sulforaphane lại bị phá hủy khi nấu chín bông cải xanh. Để thay thế myrosinase, bạn nên kết hợp bông cải xanh với mù tạt, thực phẩm rất giàu myrosinase. Ảnh: Oryana.

Cà phê + Đường: Một nghiên cứu trên tạp chí Human Psychopharmacology cho biết uống cà phê với đường giúp vùng não thực hiện chức năng tập trung hiệu quả hơn so với khi uống cà phê đen hoặc sữa. Ảnh: Blogspot.

Trà xanh + Táo: Nghiên cứu cho thấy rằng chất quercetin trong táo và catechin trong trà xanh kết hợp với nhau giúp ngăn ngừa các tiểu huyết cầu tụ lại. Nếu các tiểu cầu này vón cục, nó có thể kích thích quá trình đông máu, dẫn đến cơn đau tim. Ảnh: Healthbests.

Cà rốt + Bơ: Beta-carotene trong cà rốt rất tốt cho làn da và đôi mắt khỏe mạnh. Nhưng bạn không biết rằng cơ thể cần chất béo để hấp thụ tốt nhất lượng beta-carotene này. Vì vậy, kết hợp cà rốt và bơ là gợi ý lành mạnh cho bữa ăn hàng ngày. Ảnh: Thelittlehoneybee.

Phương Mai - Theo News.zing.vn
Bình luận
Tin mới
  • 10/02/2026

    Bí quyết trường thọ từ những thói quen nhỏ mỗi ngày

    Những thói quen đơn giản như ăn uống điều độ, vận động nhẹ, ngủ đủ, giữ tinh thần lạc quan và kết nối xã hội có thể giúp kéo dài tuổi thọ và tăng chất lượng cuộc sống.

  • 10/02/2026

    Dọn dẹp nhà cửa: Không chỉ sạch mà còn tốt cho sức khỏe

    Vào dịp cuối năm, khi không khí se lạnh, việc dọn nhà đón Tết Nguyên Đán là một hoạt động truyền thống quen thuộc, không chỉ giúp không gian sống gọn gàng, sạch sẽ mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, môi trường và phòng bệnh.

  • 09/02/2026

    Hội chứng tim mạch vào dịp lễ

    Hội chứng tim do rượu bia trong kỳ nghỉ là tình trạng rung nhĩ do uống quá nhiều rượu gây ra. Trong mùa lễ hội hoặc các đám cưới, lễ tốt nghiệp, hoặc các dịp khác khi lượng rượu thường được tiêu thụ nhiều hơn bình thường, những người trẻ tuổi khỏe mạnh thường dễ bị các cơn rung nhĩ . Bài viết này thảo luận về rung nhĩ, nguyên nhân gây ra nó và mối liên hệ với việc tiêu thụ rượu.

  • 08/02/2026

    Trào lưu tiêm trẻ hóa da: Đẹp nhanh hay đánh cược sức khỏe?

    Tiêm trẻ hóa da được quảng bá là giải pháp làm đẹp nhanh chóng, ít xâm lấn. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo phương pháp này tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm nếu thực hiện sai cách.

  • 08/02/2026

    Tại sao chocolate giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn khi yêu?

    Chocolate từ lâu đã không còn đơn thuần là một món kẹo ngọt thông thường, mà đã trở thành biểu tượng đầy ý nghĩa của tình yêu và sự lãng mạn. Nhất là vào dịp Valentine, những viên chocolate luôn là lựa chọn hàng đầu để các cặp đôi gửi gắm tình cảm và sự quan tâm chân thành dành cho nhau.

  • 07/02/2026

    Giải mã nguyên nhân 'thiếu hụt miễn dịch' ở trẻ sinh mổ

    Sinh mổ là một can thiệp y khoa quan trọng và cần thiết trong nhiều trường hợp, giúp mẹ và bé vượt qua những tình huống đặc biệt trong hành trình vượt cạn. Tuy nhiên, trẻ sinh mổ có nguy cơ bị thiếu hụt nhiều yếu tố miễn dịch tự nhiên hơn so với trẻ sinh thường khiến con phải đối mặt với nhiều rủi ro về sức khoẻ.

  • 07/02/2026

    Quercetin và tác dụng đối với bệnh mạn tính

    Quercetin là một hợp chất tự nhiên thuộc nhóm flavonoid – có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, kháng viêm và điều hòa miễn dịch.

  • 07/02/2026

    Tác hại của việc thường xuyên mặc quần áo bó sát đối với sức khỏe của bạn

    Mọi người mặc quần áo bó sát hoặc chật vì nhiều lý do, bao gồm sự thoải mái, thời trang hoặc để tăng sự tự tin. Tuy nhiên, khi mặc quần áo quá chật quá thường xuyên, nó có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe mà mọi người không hề hay biết.

Xem thêm