5 loại thực phẩm bổ sung có thể gây tiêu chảy

1. Vitamin C

Vitamin C là một chất dinh dưỡng hòa tan trong nước, có nghĩa là nó không thể được lưu trữ trong cơ thể để sử dụng sau này và điều quan trọng là phải đáp ứng đủ lượng khuyến nghị hàng ngày của bạn. Theo khuyến nghị dành cho người trưởng thành, mỗi ngày nên bổ sung từ 75-90mg vitamin C.

Giới hạn vitamin C tối đa bạn nên tiêu thụ trong một ngày là 2.000 miligam. Liều lượng lớn C có thể gây tiêu chảy cũng như nôn mửa, đau quặn bụng, buồn nôn và các triệu chứng khác. Nhưng bác sĩ cho biết, tình trạng quá liều vitamin C là rất hiếm gặp. 

Đọc thêm tại bài viết: Tiêu chảy: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

2. Kẽm

Nghiên cứu cho thấy kẽm có thể đóng vai trò quan trọng đối với chức năng miễn dịch, bao gồm thúc đẩy sự phát triển bình thường của tế bào miễn dịch, cũng như ngăn ngừa viêm nhiễm. Theo khuyến nghị, người trưởng thành nên bổ sung từ 8-12mg kẽm mỗi ngày. Mặc dù kẽm có trong hầu hết các loại thực phẩm bổ sung đa vitamin, nhưng mọi người đều nhận được đủ kẽm từ thực phẩm giàu kẽm, bao gồm hàu, thịt, ngũ cốc tăng cường, đậu, hạt, ngũ cốc nguyên hạt và một số sản phẩm từ sữa.

Bổ sung quá nhiều kẽm có thể sẽ kéo nước vào trong ruột, từ đó dẫn đến tiêu chảy. Tuy nhiên, đa số mọi người đều bổ sung đủ kẽm và rất ít khi bị quá liều. 

3. Dầu cá

Axit béo Omega-3 có trong cá béo có lợi với sức khỏe tim mạch, giúp giảm viêm và cải thiện nhận thức. Nhưng khi nói đến việc bổ sung axit béo omega 3 từ thực phẩm bổ sung, thì còn có nhiều tranh cãi.

Ví dụ, theo một bài báo tháng 11 năm 2018 trên Tạp chí Y học New England, các nhà nghiên cứu không phát hiện ra rằng thực phẩm bổ sung omega-3 có thể làm giảm các cơn đau tim, đột quỵ hoặc tử vong ở những người không có yếu tố nguy cơ đã biết. Nhưng sau khi phân tích một tập hợp dữ liệu từ cùng một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những người không ăn cá nhưng dùng thực phẩm bổ sung có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Tuy nhiên, bác sĩ cho biết những người dùng thực phẩm bổ sung dầu cá có thể bị tiêu chảy. Đó là vì dầu cá chứa nhiều chất béo, về cơ bản đóng vai trò như chất bôi trơn trong đường tiêu hóa. Dầu cá tương tự như thuốc làm mềm phân, nhưng nó không nhất thiết làm mềm phân mà sẽ giúp phân di chuyển dễ dàng hơn trong đường tiêu hóa. Và nếu bạn dùng quá nhiều, nó có thể dẫn đến tiêu chảy.

Dầu cá về cơ bản là một dạng chất béo cô đặc. Tiêu thụ một lượng lớn chất béo trong thời gian ngắn có thể gây rối loạn đường tiêu hóa, khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng và có thể bị tiêu chảy.

Tuy nhiên, trong thời gian dài, cơ thể có thể sẽ làm quen với việc sử dụng dầu cá và không còn phản ứng tiêu chảy nữa, nhưng nếu bạn vẫn tiếp tục bị phân lỏng, nhiều nước trong hơn một hoặc hai ngày, thì đã đến lúc bạn nên thảo luận về các lựa chọn thay thế dầu cá với bác sĩ. 

Tham khảo thêm bài viết: Tiêu chảy trong thời kì kinh nguyệt

4. Magiê

Magiê là chất dinh dưỡng quan trọng cho quá trình tổng hợp protein, chức năng cơ, thần kinh và điều hòa huyết áp. Magiê có trong rau lá xanh (ví dụ: rau bina, cải xoăn và cải cầu vồng), các loại đậu, hạt, hạt giống và ngũ cốc nguyên hạt.
Nhu cầu khuyến nghị magie một ngày cho người trưởng thành là 310 đến 420 miligam. Theo thống kê, chỉ có khoảng một nửa số người Mỹ bổ sung đủ lượng magie cần thiết một ngày từ thực phẩm.

Nhiều người có thể bổ sung magiê để tăng cường hệ miễn dịch hoặc sức khỏe tim mạch. Và đối với những người bị loạn nhịp tim và đang dùng magiê, tiêu chảy có thể là một vấn đề, vì vậy bác sĩ có thể kê đơn thuốc chống tiêu chảy. Thuốc kháng axit có chứa magie cũng có thể gây tiêu chảy.

5. Thuốc nhuận tràng

Thuốc nhuận tràng rõ ràng được thiết kế để gây tiêu chảy. Thuốc nhuận tràng hoạt động bằng cách kéo nước vào ruột hoặc khiến cơ ruột co lại. Đôi khi bác sĩ có thể đề nghị dùng thuốc nhuận tràng vì những lý do như giảm táo bón .

Thỉnh thoảng dùng thuốc nhuận tràng hoặc dùng theo chỉ dẫn của bác sĩ thì không sao cả nhưng không nên dùng thuốc nhuận tràng hàng ngày. Việc dùng thuốc nhuận tràng để giảm cân có thể nguy hiểm và không bao giờ được khuyến khích.

Việc sử dụng thuốc nhuận tràng để giảm cân có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, chẳng hạn như:

• Mất cân bằng điện giải và khoáng chất có thể gây rối loạn chức năng cơ quan
• Mất nước nghiêm trọng, có thể dẫn đến tổn thương thận, run rẩy, suy nhược, ngất xỉu và trong một số trường hợp có thể tử vong
• Nghiện thuốc nhuận tràng, xảy ra khi đại tràng ngừng phản ứng với liều thuốc nhuận tràng được khuyến nghị và cần liều lượng lớn hơn để tạo nhu động ruột
• Tổn thương nội tạng
• Tăng nguy cơ ung thư đại tràng

Mẹo tránh tiêu chảy do thực phẩm bổ sung

Nếu thực phẩm bổ sung khiến bạn buồn nôn, bạn có thể thực hiện một số biện pháp để giảm thiểu những tác động đó.

1. Chia đôi liều lượng bổ sung của bạn

Chia nhỏ liều bổ sung có thể giúp làm các triệu chứng tiêu chảy mà bạn gặp phải. Ví dụ, bạn có thể thử chia đôi liều thuốc và uống một viên vào buổi sáng và một viên vào buổi tối.

2. Uống thực phẩm bổ sung sau khi tập thể dục

Những người tập thể dục có lẽ không còn xa lạ với những tác động mà chuyển động có thể gây ra cho đường tiêu hóa của họ. Trên thực tế, khoảng 30 đến 50 phần trăm vận động viên gặp phải các vấn đề về đường ruột liên quan đến tập thể dục.

Tập thể dục thường giúp mọi thứ hoạt động. Bạn nên dùng thực phẩm bổ sung sau khi tập luyện và có lẽ quan trọng hơn là sau khi tập thể dụng và trong khi ăn, có thể giúp ổn định dạ dày.

3. Tránh đường giả

Bất kể bạn có đang dùng thực phẩm bổ sung có thể gây tiêu chảy hay không, thì đường giả, còn gọi là chất kích thích thẩm thấu có thể dẫn đến hoặc làm tiêu chảy nặng hơn. Tốt nhất là đọc nhãn và tránh các sản phẩm thuộc nhóm polyol hoặc rượu đường. Điều quan trọng nhất khi bị tiêu chảy là tránh tác nhân gây bệnh.

4. Tập trung bổ sung chất xơ

Chất xơ có thể hơi khó khăn. Ăn đủ từ 25 đến 38 gam mỗi ngày sẽ giúp đường tiêu hóa của bạn hoạt động bình thường. Nhưng quá nhiều hoặc quá ít chất xơ có thể dẫn đến táo bón hoặc tiêu chảy. Ngoài việc ăn đủ chất xơ, hãy đảm bảo giữ đủ nước. Bạn nên uống 1.8 lít mỗi ngày và nhiều hơn nếu bạn hoạt động thể chất.

Mừng sinh nhật 7 tuổi, Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM - Viện Y học ứng dụng Việt Nam dành tặng khách hàng ưu đãi độc quyền diễn ra từ 1/4- 20/4 duy nhất tại VIAM clinic! Liên hệ ngay hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678  hoặc truy cập viamclinic.vn để đặt lịch ngay!