4 loại trà dưới đây nên uống trong mùa đông để hỗ trợ giảm cân:
Trà xanh là loại đồ uống được nghiên cứu nhiều nhất liên quan đến kiểm soát cân nặng. Thành phần chính tạo nên tác dụng này là catechin, đặc biệt là EGCG, kết hợp với caffeine tự nhiên. Các hợp chất này giúp tăng sinh nhiệt, thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo và cải thiện hiệu quả sử dụng năng lượng của cơ thể.
Vào mùa đông, khi cơ thể có xu hướng giảm tiêu hao năng lượng, uống trà xanh ấm giúp kích thích chuyển hóa, đồng thời hỗ trợ tỉnh táo, giảm cảm giác uể oải. Ngoài ra, trà xanh còn có tác dụng điều hòa đường huyết, giúp hạn chế các cơn thèm đồ ngọt, nguyên nhân phổ biến dẫn đến tăng cân trong mùa lạnh. Tuy nhiên, nên uống trà xanh sau ăn 30 - 60 phút và tránh dùng vào buổi tối để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Gừng là gia vị có tính ấm, được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền và y học hiện đại. Gingerol và shogaol, các hoạt chất sinh học trong gừng, có tác dụng tăng sinh nhiệt, kích thích tiêu hóa và cải thiện lưu thông máu. Đây là những yếu tố đặc biệt quan trọng trong mùa đông, khi hệ tiêu hóa hoạt động chậm hơn và cảm giác lạnh dễ khiến cơ thể tích trữ mỡ.
Uống trà gừng ấm giúp tăng nhẹ mức tiêu hao năng lượng, hỗ trợ quá trình phân giải chất béo và giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu. Ngoài ra, trà gừng còn giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn, nhất là với đồ ăn nhiều dầu mỡ. Tuy nhiên, người có tiền sử viêm loét dạ dày, trào ngược nặng hoặc tăng huyết áp cần dùng với lượng vừa phải, không uống khi đói.
Quế là loại gia vị có tác dụng làm ấm cơ thể và được chứng minh có khả năng cải thiện độ nhạy insulin. Trà quế giúp ổn định đường huyết sau ăn, từ đó làm giảm các cơn đói đột ngột và cảm giác thèm đồ ngọt, yếu tố then chốt trong kiểm soát cân nặng mùa đông.
Việc kiểm soát đường huyết ổn định giúp hạn chế tích mỡ và giảm nguy cơ tăng cân, đặc biệt ở người trung niên. Trà quế ấm còn tạo cảm giác no nhẹ, giúp giảm lượng thức ăn nạp vào giữa các bữa. Tuy nhiên, không nên sử dụng quá nhiều quế trong ngày, đặc biệt với người có bệnh gan hoặc đang dùng thuốc điều trị mạn tính.

Trà quế ấm tạo cảm giác no nhẹ, giúp giảm lượng thức ăn nạp vào giữa các bữa.
Trà ô long nằm giữa trà xanh và trà đen về mức độ oxy hóa, mang lại tác động đặc biệt lên chuyển hóa lipid. Các nghiên cứu cho thấy trà ô long có khả năng tăng hoạt động của enzyme phân giải chất béo, giúp cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả hơn.
Điểm nổi bật của trà ô long trong mùa đông là khả năng hỗ trợ tiêu hóa tốt, hạn chế tích trữ mỡ sau các bữa ăn giàu đạm và chất béo, vốn phổ biến trong thời tiết lạnh. Trà ô long còn giúp ổn định đường huyết sau ăn, từ đó giảm nguy cơ tích mỡ nội tạng.
Khác với một số loại trà đậm, trà ô long ít gây kích ứng dạ dày hơn khi uống ấm, phù hợp cho người trung niên và người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
Đọc thêm tại bài viết sau: 6 loại trà tốt giúp giảm cân, đốt cháy mỡ thừa
Trà chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không phải biện pháp giảm cân đơn lẻ. Để đạt hiệu quả, cần thực hiện:
- Kết hợp trà với chế độ ăn cân đối, đủ đạm, giàu rau xanh và duy trì vận động phù hợp trong mùa đông.
- Tránh thêm quá nhiều đường, mật ong hoặc sữa béo vào trà, vì có thể làm tăng năng lượng nạp vào.
- Thời điểm sử dụng phù hợp nhất là buổi sáng hoặc sau bữa ăn chính.
- Người có bệnh lý nền cần tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi dùng thường xuyên.

Để tri ân sự tin tưởng mà quý khách hàng đã dành cho Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam, VIAM Clinic gửi tặng bạn Chương trình "Tri Ân Bạn Cũ – Chào Đón Bạn Mới" với những ưu đãi đặc biệt: Tặng ngay 300K cho các dịch vụ khám dinh dưỡng & xét nghiệm và voucher giảm 10% khi mua TPBS tại Nhà thuốc VIAM. Chi tiết tại đây.
Thời gian áp dụng: 15/12/2025 – 15/02/2026
Hạt sen là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ vị bùi thơm, dễ chế biến và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn hạt sen mỗi ngày có tốt hay không và những ai cần thận trọng khi sử dụng loại thực phẩm này?
Đi bộ được công nhận là một hình thức vận động cường độ trung bình có tác động tích cực đến nhiều hệ thống sinh học trong cơ thể.
Vitamin D đóng vai trò thiết yếu giúp xương chắc khỏe, cải thiện tâm trạng và tăng cường hệ miễn dịch. Vì là loại vitamin tan trong chất béo, vitamin D được hấp thụ hiệu quả nhất tại đường ruột khi tiêu thụ cùng các thực phẩm chứa chất béo. Tham khảo 6 loại thực phẩm hỗ trợ quá trình này.
Trong bối cảnh thời tiết nắng nóng của mùa hè, việc sử dụng điều hòa là nhu cầu không thể thiếu nhưng đồng thời cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe như mệt mỏi, viêm đường hô hấp và tình trạng khô da, khô mắt do mất độ ẩm. Để giải quyết vấn đề này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ đưa ra những khuyến nghị và giải pháp khoa học giúp cân bằng giữa việc giải nhiệt và bảo vệ cơ thể. Việc tuân thủ các hướng dẫn về cách vận hành máy lạnh hợp lý không chỉ giúp ngăn chặn các tác dụng phụ tiêu cực mà còn đảm bảo duy trì một không gian sống mát mẻ, an toàn và lành mạnh cho mọi thành viên trong gia đình.
Khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, thường được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng. Tuy nhiên, ăn khoai lang mỗi ngày có tốt không và ai nên hạn chế loại thực phẩm này?
Melatonin là một loại hormone điều chỉnh chu kỳ ngủ - thức của cơ thể và thường được sử dụng dưới dạng thực phẩm chức năng để hỗ trợ giấc ngủ. Tuy nhiên, vì melatonin có thể không phù hợp với tất cả mọi người, một số người có thể tìm đến các phương pháp thay thế khác như thực phẩm chức năng và các bài thuốc thảo dược.
Bỏ ăn cơm trắng, hoàn toàn không ăn tinh bột để giảm cân cấp tốc là sai lầm tai hại khiến cơ thể suy kiệt. Dưới đây là 5 hệ lụy nguy hiểm khi đột ngột cắt bỏ nguồn năng lượng này.
Chạy bộ có thể dẫn đến ho do lượng không khí hít vào tăng lên và các chất gây kích ứng tiềm ẩn, như không khí lạnh hoặc khô. Hiểu rõ các nguyên nhân, chẳng hạn như co thắt phế quản do vận động hoặc dị ứng, có thể giúp bạn thực hiện các bước để ngăn ngừa tình trạng này.