
Phòng ngừa béo phì ở trẻ cần thay đổi từ chế độ ăn, tập luyện đến sinh hoạt.
Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật (CDC) Mỹ khuyến cáo, trẻ em và thanh thiếu niên bị béo phì có nguy cơ cao mắc hen suyễn, đái tháo đường type 2, bệnh tim và nhiều bệnh mạn tính khác.
Để trẻ phát triển khỏe mạnh với trọng lượng lý tưởng, các bậc phụ huynh thường chỉ tập trung vào chế độ ăn và tập luyện của trẻ. Trong khi đó, những thói quen nhỏ trong sinh hoạt hàng ngày cũng có tác động không nhỏ tới sức khỏe thể chất lẫn tinh thần của con.
Mùa hè sắp kết thúc, để tạo động lực cho trẻ quay trở lại trường với sức khỏe tốt, cha mẹ có thể áp dụng một vài gợi ý sau đây từ CDC Mỹ:
Đảm bảo trẻ ngủ đủ giấc
Trẻ nhỏ, trẻ ở tuổi vị thành niên đều cần ngủ nhiều hơn người trưởng thành. Thiếu ngủ không chỉ khiến năng suất học tập suy giảm, mà còn có mối liên hệ mật thiết với bệnh béo phì ở trẻ.
Nguyên nhân là khi ngủ không đủ giấc, con người sẽ ăn nhiều và lười vận động hơn. Cha mẹ cần giúp con sắp xếp thời gian biểu khoa học, sao cho trẻ ngủ tối thiểu 9 tiếng/ngày.
Hạn chế thời gian "ôm" điện thoại, TV

Không nên để trẻ dành quá nhiều thời gian "dán mắt" vào thiết bị điện tử.
Trẻ dành quá nhiều thời gian cho các thiết bị màn hình không chỉ có giấc ngủ kém, mà còn dễ tăng cân.
Điểm số và sức khỏe tinh thần của trẻ cũng sụt giảm đáng kể. Cha mẹ nên có chiến lược giúp trẻ hạn chế tiếp xúc với điện thoại, máy tính, TV quá lâu. Thời gian rảnh nên được dùng cho các sở thích cá nhân, hoạt động gia đình, để ngủ đủ giấc hoặc tập thể dục.
Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh
Ngay từ sớm, trẻ ở tuổi học đường cần có những thói quen ăn uống lành mạnh. Đây là nền tảng cho sức khỏe của trẻ sau này.
Các bậc phụ huynh nên cho trẻ ăn nhiều rau củ quả và ngũ cốc nguyên hạt; Ưu tiên ăn thịt nạc, thịt gia cầm, cá và hạt họ đậu để bổ sung protein. Chế độ ăn không thể thiếu sữa và các chế phẩm từ sữa ít béo. Nên cho trẻ uống nhiều nước thay vì lạm dụng nước ngọt, đồ uống chứa nhiều đường.
Hàng ngày, cha mẹ nên khuyến khích con ăn sáng, ăn trưa lành mạnh dù là ở nhà hay ở trường. Làm gương cho trẻ là biện pháp tốt nhất để con tuân thủ và giữ những thói quen tốt lâu dài.
Hạn chế đồ ăn vặt nhiều muối - đường - chất béo

Thay thế đồ ăn nhanh, bánh kẹo ngọt bằng những thực phẩm lành mạnh như trái cây.
Ở tuổi ăn tuổi lớn, cha mẹ không nên cấm cản trẻ thưởng thức các món ăn nhẹ hàng ngày.
Tuy nhiên, cần hạn chế cho trẻ ăn thực phẩm chứa lượng chất béo bão hòa, đường phụ gia và muối quá cao.
Đây là 3 thành phần có hại cho sức khỏe, dễ gây ra các bệnh mạn tính như béo phì, tăng huyết áp, đái tháo đường.
Thay vào đó, bữa ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ có thể là: Một quả táo hoặc chuối; Quả mọng ăn cùng sữa chua không đường.
Giúp con có thói quen vận động đều đặn
Không chỉ là biện pháp giải trí lành mạnh, vận động đều đặn còn giúp trẻ có hệ cơ và xương khỏe mạnh; Góp phần giảm huyết áp; Giảm nguy cơ trầm cảm; Duy trì cân nặng và giảm tỷ lệ mỡ.
Ngoài ra, với trẻ ở tuổi học đường, tập thể dục còn giúp cải thiện khả năng tập trung và ghi nhớ.
Theo khuyến cáo, trẻ từ 6 đến 17 tuổi nên vận động ít nhất 60 phút/ngày. Lựa chọn gồm các môn aerobic giúp làm tăng nhịp tim; Chạy nhảy giúp tăng mật độ xương; Hay leo trèo, chống đẩy giúp tăng sức cơ.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Cách ăn uống giúp kiểm soát cân nặng ở trẻ béo phì.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!