Trẻ biếng ăn, xanh xao, chững cân kéo dài: Đừng chủ quan, có thể con đang thiếu sắt

Thiếu sắt ở trẻ - đừng thờ ơ với những dấu hiệu cảnh báo sớm

Thực trạng thiếu hụt vi chất dinh dưỡng ở trẻ em Việt Nam vẫn đang ở mức cao. Theo thống kê từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia năm 2019-2020 trên toàn quốc, ở nhóm trẻ trong độ tuổi dưới 5 tuổi: cứ 3 trẻ có 1 trẻ thiếu sắt.

Tuy nhiên, rất nhiều ba mẹ vẫn còn đang lơ là trước biểu hiện biếng ăn, xanh xao, chậm tăng cân kéo dài, còi cọc của con vì nghĩ "do cơ địa con hấp thu kém", nhưng đây có thể là những dấu hiệu cho thấy cơ thể con đang "lên tiếng cảnh báo" vì thiếu sắt.

Khi những dấu hiệu này xuất hiện thì tình trạng thiếu sắt đã ở mức báo động và cần nhiều thời gian khắc phục hơn.

Thiếu sắt – "Thủ phạm" khiến sức khỏe và trí tuệ của trẻ sa sút

Sắt đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo máu, vận chuyển oxy đến các tế bào, giúp chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ hệ miễn dịch và đặc biệt sắt còn tham gia tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh.

Do đó, nếu không được phát hiện sớm và điều trị kịp thời, thiếu sắt sẽ kéo theo những hệ lụy lớn trong sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ của trẻ.

Thiếu máu

Thiếu sắt là nguyên nhân phổ biến nhất của thiếu máu. Khi thiếu sắt, cơ thể không sản xuất đủ hồng cầu để mang oxy đến các tế bào và mô trong cơ thể.

Điều này có thể dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, xanh xao, biếng ăn, chậm lớn, kém hấp thu…

Suy giảm IQ

Sắt tham gia cấu tạo neuron thần kinh mới, tham gia quá trình dẫn truyền Xynap thần kinh.

Khi thiếu sắt trẻ sẽ có biểu hiện mệt mỏi, hay ngủ gục, dễ cáu gắt, thiếu tập trung, giảm IQ.

Ngoài ra, có nguy cơ chậm phát triển tinh thần, vận động làm suy giảm khả năng học tập khi lớn lên.

Hệ miễn dịch suy giảm

Sắt tham gia vào quá trình sản sinh ra các tế bào miễn dịch Lympho T chống lại các tác nhân gây bệnh.

Khi thiếu sắt tế bào này bị suy yếu tạo điều kiện cho virus, vi khuẩn xâm nhập và gây bệnh, dẫn đến nguy cơ cao mắc các bệnh nhiễm trùng như viêm họng, viêm phổi, tiêu chảy…

Chậm tăng cân và chiều cao

Thiếu sắt không chỉ làm giảm đi lượng hormone tăng trưởng, mà còn dẫn đến sự yếu kém của xương và mô liên kết.

Điều này có thể dẫn đến chậm phát triển chiều cao và cân nặng, khiến trẻ chậm cao lớn, thấp còi và nhẹ cân.

Giải pháp bổ sung đủ sắt hỗ trợ khắc phục tình trạng biếng ăn, xanh xao, chững cân ở trẻ

Để dự phòng thiếu hụt sắt ở trẻ, trước tiên bố mẹ hãy bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho con qua 4 nhóm thực phẩm (bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất), ưu tiên những thực phẩm giàu sắt trong bữa ăn hàng ngày cho trẻ như thịt đỏ, gan động vật, hải sản, rau xanh có màu đậm.

Đồng thời bổ sung các loại trái cây chứa nhiều vitamin C: cam, quýt, đu đủ, dâu tây, xoài… để hỗ trợ khả năng hấp thụ sắt.

Mẹ nên cho bé ăn uống đúng giờ, không xem tivi, điện thoại khi ăn và không nên ép con ăn quá nhiều. Chế biến và trang trí món ăn bắt mắt để kích thích trẻ ăn nhiều hơn. 

Tuy nhiên chỉ bổ sung sắt bằng nguồn thực phẩm là chưa đủ đối với tốc độ tăng trưởng nhanh ở trẻ.

Do đó, ba mẹ cũng đừng quên bổ sung dự phòng sắt cho trẻ theo khuyến cáo bằng sản phẩm hỗ trợ để đáp ứng đủ sắt, đủ máu cho các cơ quan trên cơ thể hoạt động tốt nhất.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 8 thói quen có thể kéo dài tuổi thọ thêm 24 năm.