Ngoài ăn uống và tập luyện, một loạt các yếu tố khác đều có thể ảnh hưởng đến cân nặng, khiến bạn giảm mỡ. Và may mắn thay, có rất nhiều hình thức đơn giản giúp bạn đốt mỡ nhanh chóng và dễ dàng hơn.
1. Bắt đầu tập luyện sức mạnh
Tập luyện sức mạnh là một trong những loại bài tập tập trung vào cơ bắp khi chống lại áp lực. Dạng bài tập này giúp xây dựng cơ bắp và tăng sức mạnh. Thông thường, tập luyện sức mạnh sẽ liên quan đến tập tạ để tăng lượng cơ bắp theo thời gian.
Nghiên cứu chỉ ra rằng việc luyện tập sức mạnh có nhiều lợi ích đặc biệt khi bạn đang muốn đốt mỡ. Trên 78 người tham gia nghiên cứu có các hội chứng chuyển hóa, kết quả cho thấy, tập sức mạnh làm giảm mỡ nội tạng – dạng mỡ nguy hiểm nhất bám quanh nội tạng vùng bụng của bạn. Tập luyện sức mạnh kết hợp với aerobic được khuyến cáo là có tác dụng giảm mỡ hiệu quả hơn việc chỉ tập mỗi aerobic.
Tập luyện bằng trọng lượng cơ thể, nâng tạ hoặc sử dụng các máy tập gym là những cách đơn giản nhất để bắt đầu việc tập luyện sức mạnh.
2. Chế độ ăn tăng cường protein
Tăng cường các thực phẩm giàu protein vào chế độ ăn là một cách hiệu quả để giảm thèm ăn và đốt thêm mỡ. Trên thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu dùng các loại protein chất lượng cao có thể giảm nguy cơ béo bụng.
Chế độ ăn này giúp bảo vệ khối cơ và các quá trình chuyển hóa trong cơ thể khi giảm cân. Tăng protein trong bữa ăn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm sự thèm ăn và từ đó giảm năng lượng nạp vào, hỗ trợ tốt cho việc giảm cân.
Các loại thực phẩm giàu protein bao gồm thịt, hải sản, trứng, đậu đỗ và các sản phẩm từ sữa.
3. Tăng thêm thời gian ngủ
Không hề có chuyện ngủ nhiều hơn sẽ làm chúng ta béo lên. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng ngủ sớm hơn một chút, ngủ nhiều hơn một chút sẽ giúp đẩy nhanh quá trình đốt mỡ.
Một vài nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa ngủ đủ giấc và giảm cân. Trong 16 năm thực hiện điều tra, những phụ nữ ngủ ít hơn 5 tiếng 1 ngày có xu hướng tăng cân nhiều hơn so với những người ngủ 7 tiếng mỗi tối.

Nghiên cứu khác chỉ ra nếu chất lượng giấc ngủ tốt hơn và ngủ ít nhất 7 tiếng mỗi đêm làm tăng khả năng giảm cân thành công lên 33% ở 245 phụ nữ trong một liệu trình 6 tháng giảm cân. Ngược lại, thiếu ngủ có thể tác động lên những hormone gây đói, làm tăng cảm giác ngon miệng và nguy cơ béo phì hiển nhiên sẽ cao hơn.
Mỗi người cần những giấc ngủ khác nhau, nhưng hầu hết các nghiên cứu chỉ ra rằng cần ngủ ít nhất 7 tiếng mỗi đêm sẽ giúp chúng ta đạt được những lợi ích liên quan đến giảm cân. Một lời khuyên khác là hãy hạn chế lượng caffeine của bạn và ngưng sử dụng các thiết bị điện tử để giúp bản thân dễ ngủ hơn.
4. Sử dụng giấm trong bữa ăn.
Giấm nổi tiếng với đặc tính hỗ trợ cải thiện sức khỏe. Ngoài tác dụng đối với sức khỏe tim mạch và kiểm soát lượng đường trong máu, tăng thêm một chút giấm sẽ giúp cơ thể tăng cường sự đốt mỡ.
Dùng giấm cũng giúp tăng cảm giác no và giảm sự thèm ăn. Một nghiên cứu nhỏ trên 11 người cho thấy rằng khi tăng dùng dấm trong chế độ ăn sẽ giúp giảm nạp khoảng 275 kcal vào cơ thể mỗi ngày. Việc pha loãng giấm và uống nghe có vẻ không khả thi, vì vậy, cách tốt nhất bạn nên dùng nó để làm nước sốt thịt, sốt salad và sốt trộn.
5. Thay đổi sang sử dụng những loại chất béo tốt
Nghe có vẻ vô lý nhưng tăng lượng chất béo tốt sẽ ngăn ngừa việc tăng cân và giúp bạn duy trì cảm giác no lâu dài vì chất béo cần thời gian dài để tiêu hóa và có thể giúp làm chậm việc làm rỗng dạ dày từ đó làm giảm sự thèm ăn và cơn đói. Một nghiên cứu cho thấy rằng việc theo chế độ ăn Địa Trung Hải giàu chất béo lành mạnh từ dầu ô liu và các loại hạt làm giảm nguy cơ tăng cân hơn so với chế độ ăn ít chất béo.
Trong khi đó, các loại chất béo không lành mạnh như transfat đã được chứng minh là làm tăng mỡ cơ thể, chu vi vòng eo và mỡ bụng trong các nghiên cứu ở cả người và động vật.
Dầu ô liu, dầu dừa, bơ, các loại hạt và hạt là một vài ví dụ về các loại chất béo lành mạnh có thể có tác dụng tốt trong việc đốt cháy chất béo.
6. Sử dụng các loại đồ uống lành mạnh
Thay thế những đồ uống có đường như soda, nước ép hay rượu bia bằng các loại đồ uống có ít năng lượng như trà xanh hoặc nước lọc.
Một nghiên cứu nhỏ kéo dài 12 tuần cho thấy việc uống 500ml nước trước bữa ăn giúp giảm 2kg so với nhóm không uống.

Trà xanh là một lựa chọn tuyệt vời khác. Nó chứa caffeine và giàu chất oxy hóa, cả hai đều có tác dụng tăng trao đổi chất và đốt mỡ.
7. Ăn đầy đủ chất xơ
Chất xơ hòa tan hấp thụ nước và di chuyển từ từ qua đường tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Tăng lượng thực phẩm giàu chất xơ có thể ngăn ngừa tăng cân và tích tụ mỡ.
Nghiên cứu cho thấy trong thời gian 5 năm, cứ tăng 10g chất xơ hòa tan mỗi ngày thì người tham gia nghiên cứu giảm được 3,7% lượng mỡ bụng. Kết quả này không bao gồm việc luyện tập.
Rau quả, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt là một vài ví dụ về những thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp tăng đốt cháy mỡ và giảm cân.
Mời các bạn đón đọc phần tiếp theo tại website: vienyhocungdung.vn
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê