Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

10 loại thực phẩm giúp bạn đốt cháy mỡ thừa tốt nhất - Phần 2

Hãy gạt những gì bạn nghĩ bạn biết về giảm cân và hãy ăn nhiều thêm những loại thực phẩm này để tăng cường chuyển hóa, ngăn đường huyết tăng vọt và đốt cháy nhiều mỡ hơn.

Trứng

Trứng có chứa rất nhiều protein nhưng lại ít năng lượng, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang muốn đốt mỡ. Trứng cũng có chưa một loại acid amin gọi là leucine. Leucine đóng vai trò là một chất xúc tác trong cơ thể giúp đốt mỡ và duy trì khối cơ.

Hạt hạnh nhân

Bên cạnh những lợi ích về dinh dưỡng chúng ta đã biết mà hạnh nhân mang lại, nghiên cứu cũng đã cho thấy hạnh nhân còn có lợi ích cho vòng eo của bạn. Một nghiên cứu mới đây được xuất bản trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kì chỉ ra rằng việc ăn 42g hạnh nhân một ngày so với việc ăn các loại đồ ăn vặt có cùng mức năng lượng nhưng chứa nhiều carb thì ăn hạnh nhân không chỉ giúp giảm lượng LDL (cholesterol xấu) mà còn giúp giảm mỡ ở vùng bụng.

Đậu trắng

Các loại đậu đỗ trắng, ví dụ như đậu cannellini hoạt động như một chất ức chế enzyme alpha amylase. Điều đó có nghĩa là chúng giúp làm chậm quá trình hấp thụ carb bằng cách ngăn chặn các enzyme cần thiết cho tiêu hóa. Nó cũng có nghĩa rằng lượng đường huyết trong cơ thể cũng sẽ không bị tăng vọt sau khi ăn đậu trắng và hệ quả là cơ thể sẽ sử dụng nhiều mỡ hơn.

Ớt cay

Ớt cay thường được thấy trong các sản phẩm giảm cân do chúng giúp tăng cường chuyển hóa và có hiệu ứng sinh nhiệt. Bạn cũng có thể dùng chúng trực tiếp lên da dưới dạng tinh dầu ớt có chất lượng. Điều này giúp tăng cường tuần hoàn, giảm cellulite và tăng đốt cháy mỡ.

Cá hồi

Cá hồi là một nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời, vì cơ thể cần phải làm việc nhiều hơn để tiêu hóa chúng. Do đó chúng làm ta có cảm giác no lâu hơn và có lợi ích cho việc giảm mỡ. Hơn nữa, cá hồi cũng chứa rất nhiều omega-3, loại acid béo giúp giảm viêm kích thích đốt mỡ. Các nghiên cứu đã cho thấy rằng dầu cá dưới dạng thực phẩm bổ sung có thể giúp giảm mỡ vòng bụng cũng như giảm lượng cortisol, một loại hormone stress.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 6 cách đơn giản để giảm mỡ bụng đã được khoa học chứng minh

Dương Thùy Anh - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Net Doctor
Bình luận
Tin mới
  • 14/08/2026

    Vì sao người trên 50 tuổi ăn càng ít vẫn khó giảm cân?

    Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.

  • 14/08/2026

    5 mẹo ăn chậm nhai kỹ giúp giảm cân

    Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.

  • 14/08/2026

    DINH DƯỠNG LÂM SÀNG ĐÃ TRỞ THÀNH MỘT GIẢI PHÁP THIẾT YẾU TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH NHIỄM TRÙNG

    Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê

  • 14/08/2026

    Việc xì hơi thường xuyên thực sự ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột của bạn như thế nào?

    Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.

  • 13/08/2026

    Nguy hiểm khi sử dụng đạm Whey có chứa Dexamethasone

    Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!

  • 12/08/2026

    Đi bộ 30 phút mỗi ngày mang lại lợi ích gì cho não bộ?

    Đi bộ là một hình thức vận động đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ. Duy trì khoảng 30 phút đi bộ mỗi ngày có thể hỗ trợ tuần hoàn não, cải thiện tâm trạng và góp phần duy trì một số chức năng nhận thức khi tuổi tác tăng lên.

  • 12/08/2026

    8 mẹo để tránh ngộ độc thực phẩm trong chuyến du lịch của bạn

    Nếu bạn sắp có một chuyến đi, có lẽ ngộ độc thực phẩm không nằm trong danh sách những điều bạn muốn trải nghiệm. Tuy nhiên, ước tính có khoảng 30-70% người sẽ bị " tiêu chảy khi đi du lịch ", một dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm, trong hoặc ngay sau chuyến đi của họ. Dưới đây là một số bước bạn có thể thực hiện để giảm nguy cơ gặp rủi ro, đồng thời vẫn tận hưởng được văn hóa và ẩm thực địa phương.

  • 11/08/2026

    Trà râu ngô: Bí quyết vóc dáng thon gọn từ nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm

    Râu ngô là một dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền với tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ chuyển hóa. Loại trà dân dã này đang được nhiều người sử dụng như một thức uống hỗ trợ vóc dáng bên cạnh chế độ ăn uống và vận động.

Xem thêm