Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

10 loại thực phẩm giúp bạn đốt cháy mỡ thừa tốt nhất - Phần 2

Hãy gạt những gì bạn nghĩ bạn biết về giảm cân và hãy ăn nhiều thêm những loại thực phẩm này để tăng cường chuyển hóa, ngăn đường huyết tăng vọt và đốt cháy nhiều mỡ hơn.

Trứng

Trứng có chứa rất nhiều protein nhưng lại ít năng lượng, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang muốn đốt mỡ. Trứng cũng có chưa một loại acid amin gọi là leucine. Leucine đóng vai trò là một chất xúc tác trong cơ thể giúp đốt mỡ và duy trì khối cơ.

Hạt hạnh nhân

Bên cạnh những lợi ích về dinh dưỡng chúng ta đã biết mà hạnh nhân mang lại, nghiên cứu cũng đã cho thấy hạnh nhân còn có lợi ích cho vòng eo của bạn. Một nghiên cứu mới đây được xuất bản trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kì chỉ ra rằng việc ăn 42g hạnh nhân một ngày so với việc ăn các loại đồ ăn vặt có cùng mức năng lượng nhưng chứa nhiều carb thì ăn hạnh nhân không chỉ giúp giảm lượng LDL (cholesterol xấu) mà còn giúp giảm mỡ ở vùng bụng.

Đậu trắng

Các loại đậu đỗ trắng, ví dụ như đậu cannellini hoạt động như một chất ức chế enzyme alpha amylase. Điều đó có nghĩa là chúng giúp làm chậm quá trình hấp thụ carb bằng cách ngăn chặn các enzyme cần thiết cho tiêu hóa. Nó cũng có nghĩa rằng lượng đường huyết trong cơ thể cũng sẽ không bị tăng vọt sau khi ăn đậu trắng và hệ quả là cơ thể sẽ sử dụng nhiều mỡ hơn.

Ớt cay

Ớt cay thường được thấy trong các sản phẩm giảm cân do chúng giúp tăng cường chuyển hóa và có hiệu ứng sinh nhiệt. Bạn cũng có thể dùng chúng trực tiếp lên da dưới dạng tinh dầu ớt có chất lượng. Điều này giúp tăng cường tuần hoàn, giảm cellulite và tăng đốt cháy mỡ.

Cá hồi

Cá hồi là một nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời, vì cơ thể cần phải làm việc nhiều hơn để tiêu hóa chúng. Do đó chúng làm ta có cảm giác no lâu hơn và có lợi ích cho việc giảm mỡ. Hơn nữa, cá hồi cũng chứa rất nhiều omega-3, loại acid béo giúp giảm viêm kích thích đốt mỡ. Các nghiên cứu đã cho thấy rằng dầu cá dưới dạng thực phẩm bổ sung có thể giúp giảm mỡ vòng bụng cũng như giảm lượng cortisol, một loại hormone stress.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 6 cách đơn giản để giảm mỡ bụng đã được khoa học chứng minh

Dương Thùy Anh - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Net Doctor
Bình luận
Tin mới
  • 25/04/2026

    Nguồn tự nhiên cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu tốt nhất

    Vitamin và khoáng chất đóng vai trò thiết yếu với mọi hoạt động sống của cơ thể. Hiểu rõ nhu cầu, công dụng và các nguồn thực phẩm tự nhiên giàu các vi chất, giúp xây dựng chế độ ăn cân đối, khoa học.

  • 25/04/2026

    Ung thư tiền liệt tuyến ở nam giới

    Ung thư tiền liệt tuyến là một trong những bệnh lý thường gặp ở nam giới cao tuổi trên toàn cầu. Mặc dù tỉ lệ giống sót sau 5 năm vẫn tương đối cao, nhưng ung thư tiền liệt tuyến vẫn là nguyên nhân gây tử vong thứ hai tại các nước Tây. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cái nhìn toàn diện về cơ chế bệnh, các yếu tố nguy cơ và môi trường phát triển bệnh, những tiến bộ của y học trong chẩn đoán và điều trị bệnh, cũng như vấn đề giám sát chủ động.

  • 24/04/2026

    5 lợi ích khi đi bộ 1 km mỗi ngày

    Chỉ cần đi bộ 1 km mỗi ngày, tương đương 10–15 phút, có thể mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, tinh thần và cân nặng. Đây là thói quen đơn giản, dễ duy trì, phù hợp với người bận rộn.

  • 24/04/2026

    Dấu hiệu cảnh báo đau tim ở phụ nữ

    Các dấu hiệu của cơn đau tim có thể khác nhau ở phụ nữ so với nam giới, ngoài các dấu hiệu chung như đau ngực, mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa...

  • 23/04/2026

    Cách phòng ngừa sỏi thận không dùng thuốc

    Sỏi thận có tỷ lệ tái phát cao nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu điều chỉnh lối sống và chế độ ăn uống hợp lý. Uống đủ nước, ăn nhạt, kiểm soát dinh dưỡng là những biện pháp quan trọng giúp bảo vệ thận lâu dài.

  • 23/04/2026

    Tại sao mùa hè là thời điểm vàng để trẻ phát triển chiều cao?

    Mùa hè không chỉ là khoảng thời gian nghỉ ngơi sau một năm học tập vất vả mà còn là cơ hội tuyệt vời để trẻ phát triển chiều cao một cách tốt nhất. Đây là lúc trẻ có nhiều thời gian tự do hơn để xây dựng những thói quen lành mạnh về ăn uống, vận động, ngủ nghỉ và tiếp xúc với ánh nắng. Tất cả những yếu tố này đều góp phần quan trọng giúp hormone tăng trưởng hoạt động hiệu quả, hỗ trợ xương và sụn khớp phát triển tối ưu. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin khoa học và thực tế để cha mẹ hiểu rõ hơn tại sao mùa hè lại là thời điểm vàng cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ.

  • 22/04/2026

    4 chế độ ăn kiêng điển hình làm da khô

    Da khô là một trong những vấn đề da liễu phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn có thể gây ra cảm giác khó chịu, ngứa ngáy và thậm chí là tổn thương cho da. Một trong những nguyên nhân tiềm ẩn làm khô da là chế độ ăn uống không hợp lý.

  • 22/04/2026

    Mỗi người cần ngủ bao nhiêu giờ?

    Đối với nhiều người, sẽ luôn có một cảm giác bạn luôn thiểu ngủ nhưng không biết chính xác mình cần ngủ bao nhiêu là đủ? Giấc ngủ không phải là một sự xa xỉ, đó là nhu cầu sinh học thiết yếu. Ngủ đủ giấc có thể tạo nên sự khác biệt giữa một ngày trần đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi rã rời.

Xem thêm