Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thay đổi thói quen buổi sáng để giảm cân lành mạnh

Có thể bạn không tin, nhưng chúng ta có thể giảm cân hiệu quả bằng cách thay đổi thói quen buổi sáng hết sức đơn giản.

Bạn có thể giảm cân bằng cách thay đổi thói quen buổi sáng hay không?

Theo nghiên cứu mới đây, thói quen buổi sáng của bạn có thể giúp tiến hành hoặc phá vỡ chế độ ăn uống và nỗ lực giảm cân của bạn. Việc giảm trọng lượng có kết quả đáng kể đối với những người chăm chỉ hoạt động vào buổi sáng so với các “cú đêm”. Dưới đây là những thói quen buổi sáng đơn giản nhưng đem lại hiệu quả giảm cân đáng nể:

Phơi nắng

Ánh nắng mặt trời buổi sáng chủ yếu là ánh sáng xanh, phương thức tốt nhất để giúp thiết lập lại đồng hồ sinh học của bạn. Các cơ quan trong cơ thể chúng ta cần được “đồng bộ hóa” với nhau để kiểm soát các cơn đói, kích thích cảm giác no cũng như quá trình trao đổi chất. Không đồng bộ đồng hồ sinh học được cho là lý do khiến các công nhân làm ca và “cú đêm” dễ bị thừa cân hoặc béo phì. Vì vậy, hãy cố gắng dành ít nhất 20 phút dưới ánh nắng mặt trời buổi sáng để giúp thay đổi hormone, kích hoạt quá trình đốt cháy chất béo và giảm bớt các hormone kích thích cơn đói và cảm giác thèm ăn của bạn.

Tập thể dục buổi sáng

Có rất  nhiều lý do lý giải tại sao hoạt động vào buổi sáng thường rất được kích thích. Theo một nghiên cứu được công bố trong quyển Y học và Khoa học trong Thể thao và Tập thể dục, trong số 45 phụ nữ tham gia nghiên cứu, những người dành ra 45 phút đi bộ nhanh vào buổi sáng hào hứng hoạt động hơn trong ngày và giảm ham muốn ăn uống. Điểm cộng lớn nhất: Tập luyện vào buổi sáng là một trong những cách tốt nhất để cải thiện tâm trạng của bạn, giúp bạn thay đổi chế độ ăn uống và lối sống cần thiết để giảm cân.

Gắn liền với protein 

Bữa sáng với lượng protein tối ưu sẽ mang đến cho bạn cảm giác no và giảm các hormone gây đói trong vòng vài giờ. Ngoài ra, protein còn giúp tăng cường hoạt động trao đổi chất. Nếu bạn muốn tăng cơ bắp, hãy cố gắng ăn khoảng 25 - 30 gram protein vào bữa sáng. Protein là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn, với trứng, sữa chua Hy Lạp, bơ hạt đậu, thịt gà hoặc xúc xích gà tây.

Thường xuyên cân 

Một nghiên cứu đã khẳng định rằng việc cân thường xuyên hoặc hàng ngày rất tốt cho việc giảm cân. Những người ăn kiêng và cân hàng ngày giảm được khoảng 3 lần chất béo và trọng lượng cơ thể so với những người khác. Thời điểm tốt nhất để cân là ngay sau khi thức dậy.

Chợp mắt ban ngày 

Có thể bạn không tin, nhưng ngủ nhiều có thể giúp bạn giảm cân. Các nhà nghiên cứu đã tăng thời gian giấc ngủ với những người tham gia lên thêm 90 phút mỗi đêm. Sau đó, họ nhận ra rằng sự thèm ăn của những người này giảm đi 14% và ham muốn ăn vặt cũng giảm đi đến 62%. Đối với những người bị cắt giảm thời gian ngủ từ 7-9 giờ/đêm xuống còn 4 giờ/đêm, họ ăn thêm trung bình hơn 300 calo vào ngày hôm sau. Do đó, các chuyên gia khuyên rằng bạn nên ngủ nhiều hơn, ít nhất là 7 giờ/mỗi đêm.

Nói lời cảm ơn

Nghe có vẻ mới lạ, nhưng những thử nghiệm lâm sàng cho thấy sự biết ơn có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe và giảm cân. Thể hiện lòng biết ơn sẽ giúp bạn thấy lạc quan hơn và tăng sự tự tin của bạn. Bạn sẽ cảm thấy phấn chấn để kiểm soát việc ăn uống và tập thể dục, cải thiện sức khỏe. Để làm được điều này, hãy tự nhắc nhở bản thân, ngay cả trong khi đánh răng hoặc tắm, về những điều mà bạn biết ơn hoặc đánh giá cao.

Uống nhiều nước

Trước khi ăn sáng, hãy tập uống hai ly nước. Nước không chỉ giúp bạn tái tạo lại độ ẩm sau một đêm, mà còn giúp bạn hạn chế lượng calo mà bạn sẽ nạp vào trong bữa sáng. Một nghiên cứu cho thấy, những người uống nhiều nước có chỉ số BMI thấp hơn và tăng ít cân hơn theo thời gian. Hơn 44% người thừa cân giảm cân thành công chỉ đơn giản nhờ họ uống hai cốc nước khoảng 30 phút trước khi ăn ba bữa chính. Mặc dù không có calo, song nước cũng giúp bạn tăng cường cảm giác no.

Tự mang bữa trưa

Một trong những cách đơn giản và “thân thiện” với ví tiền của bạn nhất là tự mang theo bữa trưa của mình. Hầu hết mọi người đều ra ngoài để ăn trưa, song theo nghiên cứu từ đại học Illinois, mỗi bữa ăn trưa bên ngoài sẽ tăng thêm khoảng 200 calo trong chế độ ăn uống của bạn. Mặc dù ăn ngoài tiện lợi, song mang đồ ăn trưa theo cũng không phải quá phức tạp và tốn thời gian. Bạn có thể làm một bữa trưa đơn giản với bánh mì hoặc bánh quy giòn và trái cây, hoặc món salad với nhiều loại rau củ và thịt gà,…

Bữa ăn nhẹ

Thay vì lựa chọn các loại thực phẩm không lành mạnh có sẵn ở văn phòng hoặc các máy bán hàng tự động, tại sao bạn không dành chút thời gian của buổi sáng để đóng gói đồ ăn nhẹ cho mình? Hãy sử dụng một số loại thực phẩm lành mạnh, bao gồm chất xơ hoặc protein như vài lát táo với bơ hạt, pho mát với trái cây tươi, súp,…

Tham khảo thêm bài viết: Uống quá nhiều nước có nguy hiểm không?

Ngọc Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Livestrong
Bình luận
Tin mới
  • 30/01/2026

    Có nên ăn bánh mì để giảm cân?

    Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.

  • 30/01/2026

    “Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng

    Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.

  • 29/01/2026

    6 thức uống thải độc thận buổi sáng

    Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)

  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

Xem thêm