Chúng ta đều biết quy tắc truyền thống của giảm cân là cắt giảm các loại thức ăn nhất định để giảm cân. Nhưng nếu có những loại thực phẩm mà ăn nhiều lại giúp tăng cường chuyển hóa và đốt cháy mỡ thừa thì sao?
Theo chuyên gia dinh dưỡng David Wiener thì những loại thực phẩm giúp đốt cháy mỡ thừa tốt nhất chắc chắn nên bao gồm những loại thực phẩm sau:
Quả bơ
Quả bơ có chưa một lượng lớn chất béo không bão hòa đơn, loại chất béo mà giúp làm chậm quá trình giải phóng đường vào máu, từ đó giúp giảm mức đường huyết. Điều này sẽ giúp cơ thể phân giải mỡ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những loại thực phẩm hỗ trợ giảm mức đường huyết buộc cơ thể phải chuyển qua đốt mỡ để giải phóng năng lượng.
Nghệ
Loại củ màu vàng này có thể giúp giảm các viêm nhiễm trong cơ thể. Các viêm nhiễm này bao gồm chính các tế bào mỡ của cơ thể mà có nguy cơ bị viêm. Một trong những thành phần hoạt chất trong nghệ là curcumin. Nghiên cứu đã cho thấy nếu bạn ăn curcumin, bạn sẽ tăng ít cân hơn và sẽ có tỉ lệ mỡ cơ thể thấp hơn.
Dầu dừa
Mỡ vẫn luôn mang tiếng xấu, nhưng một chế độ ăn giàu các chất béo tự nhiên thực ra có thể vừa hỗ trợ giảm cân lại vẫn vừa mang lại những lợi ích về sức khỏe. Khi ta ăn một chế độ ăn có các chất béo tự nhiên, giảm tối đa các loại đường bột tinh luyện, cùng các lựa chọn protein vừa phải thì chúng ta sẽ cảm thấy no lâu hơn và cũng giúp điều tiết lượng đường huyết.
Khi đó, cơ thể sẽ dễ dàng đốt cháy lượng mỡ dự trữ mà không cần phải nhịn đói. Dầu dừa là một trong những loại thực phẩm giúp tăng cường chuyển hóa tự nhiên. Dầu dừa cũng chứa chất béo bão hòa tự nhiên gọi là chất béo bão hòa chuỗi trung bình. Khi ăn vào, chất béo đó sẽ được tiêu hóa ngay lập tức, giải phóng năng lượng và tăng cường chuyển hóa thay vì sẽ được lưu trữ dưới dạng mỡ.
Các loại quả họ dâu
Các loại quả họ dâu có chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa và cũng được biết đến với khả năng hỗ trợ đốt mỡ. Chúng cũng có chứa nhiều chất xơ và nước giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Quả việt quât giúp điều tiết việc đốt cháy và lưu trữ mỡ, đóng vai trò trong việc giảm mỡ bụng, trong khi quả mâm xôi lại chứa nhiều chất xơ hỗ trợ nhu động ruột và giữ cho bạn no lâu hơn.
Dứa có chưa một hợp chất gọi là bromelain. Hợp chất này kết hợp cùng các enzyme giúp cơ thể phân giải và tiêu hóa mỡ. Cũng có những nghiên cứu gợi ý rằng bromelain groups giảm cảm giác thèm ăn và tăng đào thải mỡ.
(... còn tiếp...)
Mời bạn đón đọc phần tiếp theo tại website của Viện Y học ứng dụng Việt Nam: Vienyhocungdung.vn
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 6 cách đơn giản để giảm mỡ bụng đã được khoa học chứng minh
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?