Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Vitamin và khoáng chất cho trí nhớ - loại nào thực sự hiệu quả? (Phần 1)

Bạn băn khoăn có nên bổ sung vitamin B12 để có một bộ não khỏe mạnh hay không? Còn nhân sâm, bạn có nên bổ sung sâm hay không? Dưới đây là những sự thật bạn cần biết về các thực phẩm bổ sung dành cho não bộ.

Vitamin và khoáng chất cho trí nhớ - loại nào thực sự hiệu quả?

Axit béo omega 3

Các axit béo omega 3 đã được chứng minh là có tác dụng đầy hứa hẹn đối với việc phát triển não bộ. Một vài nghiên cứu còn gợi ý rằng những người ăn các loại cá béo giàu axit béo omega 3 sẽ có lượng chất xám trong não nhiều hơn. Tuy nhiên, tác dụng này lại không quan sát được thấy trong các thử nghiêm lớn, có nhóm chứng. Ví dụ, trong nghiên cứu trên 3500 người cao tuổi bổ sung axit béo omega 3 trong vòng 5 năm, không quan sát thấy sự thay đổi nào về chức năng nhận thức. Tuy nhiên, ngoài tác dụng lên não bộ, các axit béo omega 3 còn có nhiều tác dụng khác lên cơ thể, ví dụ như tác dụng lên tim. Trái tim có mối liên quan mật thiết tới não bộ. Do vậy, đừng ngần ngại trong việc bổ sung axit béo omega 3 nếu cảm thấy cần thiết.

Vitamin B12

Vitamin B12 có trong hầu hết các thực phẩm có nguồn gốc động vật, do vậy, những người ăn chay có thể sẽ bị thiếu loại vitamin này. Não cần có vitamin B12 để hoạt động hiệu quả, do vậy, thiếu vitamin BG12 là một trong những nguyên nhân đầu tiên gây ra các vấn đề về trí nhớ. Nếu xét nghiêm máu cho thấy bạn bị thiếu vitamin B12, thì rất có thể chế độ ăn của bạn không đủ vitamin B12 và bạn cần phải được bổ sung vitamin B12 dưới dạng tiêm hoặc dạng uống. Nồng độ vitamin B12 trung bình trong máu là từ 200-900picogram/millilit máu, tuy nhiên, kể cả khi chỉ số vitamin B12 trong máu của bạn là 300, các bác sỹ vẫn có thể khuyên bạn nên uống bổ sung. Nhưng khi bạn không thiếu vitamin B12, thì việc bổ sung thêm cũng sẽ không khiến não bộ của bạn hoạt động tốt hơn.

 

Vitamin E

Vitamin E là một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, có thể gây ảnh hưởng rất lớn đến các tế bào não và các cơ quan quan trọng khác của cơ thể. Về lý thuyết, thiếu các chất chống oxy hóa có thể là một vấn đề với cơ thể. Bổ sung thêm các chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ não bộ khỏi những tổn thương có thể dẫn đến mất trí nhớ, nhưng các bằng chứng lại chưa rõ ràng. Nghiên cứu trong vòng 3 năm cho thấy mối liên quan giữa chế độ ăn giàu vitamin E với việc giảm tốc độ suy giảm trí nhớ, nhưng bổ sung vitamin E lại không đem lại hiệu quả này. Nghiên cứu sau đó trên 6300 phụ nữ trên 65 tuổi chỉ ra răng, bổ sung 600IU vitamin E trong vòng 10 năm gần như không có tác dụng cải thiện chức năng nhận thức.

Gingko biloba

Các nhà nghiên cứu đã nhìn thấy những hiệu quả đầy hứa hẹn của gingko biloba đối với chứng mất trí, bởi loại thảo mộc này có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu não, nhưng chưa đủ bằng chứng cho kết luận này. Một thử nghiệm lâm sàng lớn nhất trong vòng 8 năm theo dõi 3069 người cao tuổi không bị suy giảm nhận thức hoặc bị suy giảm nhẹ cho thấy  không có bằng chứng chứng minh rằng bổ sung gingko biloba có thể dự phòng hoặc làm chậm quá trình mất trí nhớ. Khác với việc bổ sung vitamin và khoáng chất thông qua chế độ ăn, việc sử dụng thực phẩm chức năng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Ví dụ, gingko biloba có thể làm loãng máu và trong những trường hợp hiếm gặp có thể làm xuất huyết não, đặc biệt là nếu bạn đang dùng các thuốc làm loãng máu như aspirin. Mặc dù không phổ biến, nhưng cũng là một nguy cơ cần cân nhắc khi sử dụng.

Đón đọc phần tiếp theo của bài viết tại vienyhocungdung.vn

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những yếu tố khiến bạn bị thiếu vitamin và khoáng chất

PGs.Ts. Nguyễn Xuân Ninh và Liên Hương - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Tổng hợp từ Reader's Digest
Bình luận
Tin mới
  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

  • 08/07/2025

    Đột quỵ nhiệt: Nguy hiểm tiềm ẩn trong mùa nắng nóng

    Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.

  • 08/07/2025

    Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe

    Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

  • 08/07/2025

    Kháng sinh và những điều cần biết cho người trưởng thành

    Kháng sinh (hay thuốc kháng sinh) đóng vai trò then chốt trong y học hiện đại, giúp điều trị hiệu quả các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.

Xem thêm