Dưới đây là những quan niệm sai lầm về đường mà bạn nên biết rõ.
Có nhiều quan niệm với hàng loạt những thông tin sai lạc về đường
1. Có một số loại đường tốt hơn các loại đường khác
Sự thật là tất cả các loại đường đều có tác động giống nhau. Dù là đường nâu hay đường trắng... thì tất cả đều chuyển hóa thành glucose trong cơ thể.
2. Đường làm trẻ bị tăng động
Hiện chưa có nghiên cứu nào phát hiện ra mối liên quan giữa đường và chứng tăng động ở trẻ em. Trẻ em hiếu động một chút mới đúng là trẻ em.
Hình ảnh chụp cộng hưởng từ cho thấy đường có thể kích thích não bộ nhưng không có bằng chứng nào chứng minh đường có thể gây nghiện. Bạn cũng không gặp phải các triệu chứng cai nghiện (withdrawal symptoms) giống như việc nghiện ma túy.
4. Các chất làm ngọt nhân tạo tốt hơn đường
Nghiên cứu chỉ ra rằng, những người thường xuyên uống đồ uống có chứa chất làm ngọt nhân tạo như soda và đồ uống có gas thì có nguy cơ thừa cân cao gấp 2 lần so với những người không uống.
5. Nên loại bỏ đường ra khỏi chế độ ăn uống
Mặc dù ăn nhiều đường không tốt cho sức khỏe nhưng đường có nhiều trong các loại thực phẩm lành mạnh như trái cây và rau củ. Vì vậy gần như bạn không thể loại bỏ đường khỏi chế độ ăn uống.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Phương pháp giảm tiêu thụ đường trong bữa ăn hàng ngày
Mùa hè mang đến cơ hội tuyệt vời để chúng ta khởi động những thói quen tích cực, giải phóng năng lượng và nâng cao thể chất. Tuy nhiên, việc vận động dưới nền nhiệt độ cao lại là một thử thách không nhỏ đối với hệ thống điều hòa thân nhiệt tự nhiên của cơ thể. Nếu không biết cách phòng ngừa và chuẩn bị chu đáo, người tập rất dễ đối mặt với các nguy cơ mất nước, kiệt sức hay thậm chí là sốc nhiệt nguy hiểm. Nhằm giúp bạn làm chủ lộ trình rèn luyện một cách an toàn và bền bỉ trong những ngày oi bức, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin chi tiết giúp bạn có một chế độ tập luyện hiệu quả
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.