Video: 5 quan niệm sai lầm về đường có thể gây hại sức khỏe

1. Có một số loại đường tốt hơn các loại đường khác

Sự thật là tất cả các loại đường đều có tác động giống nhau. Dù là đường nâu hay đường trắng... thì tất cả đều chuyển hóa thành glucose trong cơ thể.

2. Đường làm trẻ bị tăng động

Hiện chưa có nghiên cứu nào phát hiện ra mối liên quan giữa đường và chứng tăng động ở trẻ em. Trẻ em hiếu động một chút mới đúng là trẻ em.

Hình ảnh chụp cộng hưởng từ cho thấy đường có thể kích thích não bộ nhưng không có bằng chứng nào chứng minh đường có thể gây nghiện. Bạn cũng không gặp phải các triệu chứng cai nghiện (withdrawal symptoms) giống như việc nghiện ma túy.

4. Các chất làm ngọt nhân tạo tốt hơn đường

Nghiên cứu chỉ ra rằng, những người thường xuyên uống đồ uống có chứa chất làm ngọt nhân tạo như soda và đồ uống có gas thì có nguy cơ thừa cân cao gấp 2 lần so với những người không uống.

5. Nên loại bỏ đường ra khỏi chế độ ăn uống

Mặc dù ăn nhiều đường không tốt cho sức khỏe nhưng đường có nhiều trong các loại thực phẩm lành mạnh như trái cây và rau củ. Vì vậy gần như bạn không thể loại bỏ đường khỏi chế độ ăn uống.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Phương pháp giảm tiêu thụ đường trong bữa ăn hàng ngày