Matcha được tạo nên từ những lá trà xanh trồng trong bóng râm, sau đó nghiền mịn thành bột, giúp giữ lại gần như trọn vẹn tinh túy của lá trà.
Khác với trà xanh thông thường chỉ sử dụng phần nước hãm, matcha cung cấp hàm lượng dưỡng chất dồi dào hơn, đặc biệt là các hợp chất có lợi cho quá trình chuyển hóa. Nhờ đó, không chỉ hỗ trợ chống oxy hóa và tăng cường sức khỏe, matcha còn góp phần tích cực vào việc kiểm soát cân nặng khi được sử dụng đúng cách:
- Thúc đẩy đốt cháy calo: Sự kết hợp giữa caffeine và EGCG (Epigallocatechin Gallate) giúp kích thích quá trình sinh nhiệt, từ đó tăng hiệu quả đốt cháy năng lượng. Nhờ vậy, cơ thể có thể tiêu hao nhiều calo hơn trong vài giờ sau khi sử dụng, nhất là khi kết hợp với hoạt động thể chất.
- Hỗ trợ kiểm soát cảm giác thèm ăn: EGCG góp phần cải thiện độ nhạy insulin và ổn định đường huyết. Điều này giúp hạn chế cảm giác thèm đồ ngọt hay ăn vặt.
- Tăng năng lượng và sức bền khi vận động: Matcha giúp cơ thể tỉnh táo và duy trì năng lượng ổn định hơn trong quá trình tập luyện. Do đó, hiệu suất vận động được cải thiện, góp phần gia tăng lượng calo tiêu hao.
- Bổ sung chất chống oxy hóa: Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong matcha giúp giảm stress oxy hóa, hỗ trợ cơ thể hoạt động hiệu quả hơn. Đây là nền tảng quan trọng giúp duy trì sức khỏe tổng thể và kiểm soát cân nặng bền vững.
![]()
Matcha được tạo nên từ những lá trà xanh trồng trong bóng râm, sau đó nghiền mịn thành bột.
Uống matcha mỗi ngày có thể mang lại những lợi ích nhất định cho quá trình kiểm soát cân nặng, nhưng không đồng nghĩa với việc cân nặng sẽ giảm nhanh chỉ nhờ riêng loại thức uống này. Trên thực tế, hiệu quả giảm cân luôn là kết quả của sự kết hợp giữa nhiều yếu tố, trong đó matcha chỉ đóng vai trò hỗ trợ.
Khi sử dụng hợp lý, matcha có thể giúp duy trì nguồn năng lượng ổn định và góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, tác động này thường ở mức vừa phải, khó tạo ra sự thay đổi rõ rệt trong thời gian ngắn nếu không đi kèm chế độ ăn uống, vận động phù hợp.
Một điểm cần lưu ý là lượng calo đi kèm khi sử dụng matcha. Những phiên bản pha chế nhiều đường, sữa hoặc kem có thể làm tăng đáng kể năng lượng nạp vào, vô tình làm giảm hiệu quả kiểm soát cân nặng. Vì vậy, cách tiêu thụ matcha cũng ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả đạt được.
Ngoài ra, cơ địa và thói quen sinh hoạt của mỗi người cũng quyết định mức độ hiệu quả. Nhìn chung, duy trì thói quen uống matcha mỗi ngày có thể là một lựa chọn tích cực, nhưng không nên xem đó là yếu tố then chốt. Để giảm cân an toàn, hiệu quả, cần dựa trên chế độ ăn cân bằng cùng lối sống lành mạnh, duy trì lâu dài.
![]()
Khi sử dụng hợp lý, matcha có thể giúp duy trì nguồn năng lượng ổn định và góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Đọc thêm tại bài viết sau: Uống matcha có giúp giảm cân không?
- Liều lượng sử dụng: Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 1–2 ly matcha, tương đương ½–1 thìa cà phê bột matcha nguyên chất. Lượng này cung cấp lượng caffeine vừa phải, đủ hỗ trợ tỉnh táo mà không gây quá tải cho cơ thể.
- Ưu tiên nguyên liệu chất lượng: Các loại matcha chất lượng cao thường có màu xanh tươi tự nhiên, hương vị dịu nhẹ và chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa. Những đặc điểm này góp phần mang lại trải nghiệm hương vị tốt hơn đồng thời hỗ trợ các lợi ích sức khỏe chung.
- Cách dùng: Matcha có thể pha theo kiểu trvc biệt là thuốc chống đông máu hoặc huyết áp, cần tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh tương tác không mong muốn.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học là một trong những chìa khóa giúp bạn nâng cao sức khỏe, tránh mắc các bệnh mạn tính, thậm chí có thể cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả. Để được tư vấn chế độ dinh dưỡng phù hợp với tình trạng của bản thân với các chuyên gia đầu ngành, hãy liên hệ Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam TẠI ĐÂY hoặc Hotline 0935 18 3939 hoặc 024 3633 5678
Lá tía tô mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp sử dụng. Một số đối tượng nếu dùng không đúng cách có thể gặp tác dụng không mong muốn, cần thận trọng khi đưa vào chế độ ăn.
Thông thường, khi nhắc đến ung thư, người ta thường nghĩ ngay đến tình trạng sụt cân nhanh chóng. Tuy nhiên, đối với ung thư đại trực tràng, thực tế lại có thể gây ra những biểu hiện ngược lại như đầy hơi và tăng cân.
Mùa hè mới bắt đầu nhưng nhiều khu vực trên cả nước đã phải đối mặt với những đợt nắng nóng gay gắt, đe dọa sức khỏe cộng đồng.
Nhiều người cho rằng ăn nhiều nhãn, vải dễ gây 'nóng trong', nổi mụn hay nhiệt miệng. Thực tế, điều này có liên quan đến hàm lượng đường cao và cách cơ thể phản ứng với chế độ ăn, đặc biệt khi tiêu thụ quá mức.
Hắc lào là bệnh nhiễm trùng da do vi nấm nhóm Dermatophytes gây ra, biểu hiện bằng các mảng đỏ, ngứa, có vảy, hình vòng hoặc tròn như đồng tiền, thường xuất hiện ở vùng da ẩm ướt (bẹn, kẽ chân, mông) và có thể lây lan nhanh qua tiếp xúc trực tiếp, đồ dùng cá nhân, động vật hoặc đất bẩn, phát triển mạnh trong thời tiết nóng ẩm
Nhiều người sau tuổi 50 chọn nhịn ăn để giảm cân vì nghĩ càng ăn ít càng nhanh xuống cân. Tuy nhiên, ở độ tuổi này, việc cắt giảm năng lượng quá mức có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
Sau tuổi 30, cơ thể chúng ta bắt đầu một quá trình hao mòn thầm lặng: cứ mỗi thập kỷ, khoảng 3% - 5% khối lượng cơ bắp sẽ biến mất. Nếu không có biện pháp can thiệp, sự suy giảm này sẽ dẫn đến hội chứng mất cơ, khiến những việc đơn giản như mở nắp lọ hay đứng dậy khỏi ghế cũng trở thành một thử thách với người cao tuổi.
Đi bộ là một trong những hình thức vận động đơn giản và dễ duy trì nhất. Chỉ cần tăng số bước mỗi ngày và duy trì đều đặn trong vài tháng, cơ thể đã có nhiều thay đổi tích cực từ vóc dáng, năng lượng đến tinh thần.