Matcha được tạo nên từ những lá trà xanh trồng trong bóng râm, sau đó nghiền mịn thành bột, giúp giữ lại gần như trọn vẹn tinh túy của lá trà.
Khác với trà xanh thông thường chỉ sử dụng phần nước hãm, matcha cung cấp hàm lượng dưỡng chất dồi dào hơn, đặc biệt là các hợp chất có lợi cho quá trình chuyển hóa. Nhờ đó, không chỉ hỗ trợ chống oxy hóa và tăng cường sức khỏe, matcha còn góp phần tích cực vào việc kiểm soát cân nặng khi được sử dụng đúng cách:
- Thúc đẩy đốt cháy calo: Sự kết hợp giữa caffeine và EGCG (Epigallocatechin Gallate) giúp kích thích quá trình sinh nhiệt, từ đó tăng hiệu quả đốt cháy năng lượng. Nhờ vậy, cơ thể có thể tiêu hao nhiều calo hơn trong vài giờ sau khi sử dụng, nhất là khi kết hợp với hoạt động thể chất.
- Hỗ trợ kiểm soát cảm giác thèm ăn: EGCG góp phần cải thiện độ nhạy insulin và ổn định đường huyết. Điều này giúp hạn chế cảm giác thèm đồ ngọt hay ăn vặt.
- Tăng năng lượng và sức bền khi vận động: Matcha giúp cơ thể tỉnh táo và duy trì năng lượng ổn định hơn trong quá trình tập luyện. Do đó, hiệu suất vận động được cải thiện, góp phần gia tăng lượng calo tiêu hao.
- Bổ sung chất chống oxy hóa: Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong matcha giúp giảm stress oxy hóa, hỗ trợ cơ thể hoạt động hiệu quả hơn. Đây là nền tảng quan trọng giúp duy trì sức khỏe tổng thể và kiểm soát cân nặng bền vững.
![]()
Matcha được tạo nên từ những lá trà xanh trồng trong bóng râm, sau đó nghiền mịn thành bột.
Uống matcha mỗi ngày có thể mang lại những lợi ích nhất định cho quá trình kiểm soát cân nặng, nhưng không đồng nghĩa với việc cân nặng sẽ giảm nhanh chỉ nhờ riêng loại thức uống này. Trên thực tế, hiệu quả giảm cân luôn là kết quả của sự kết hợp giữa nhiều yếu tố, trong đó matcha chỉ đóng vai trò hỗ trợ.
Khi sử dụng hợp lý, matcha có thể giúp duy trì nguồn năng lượng ổn định và góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, tác động này thường ở mức vừa phải, khó tạo ra sự thay đổi rõ rệt trong thời gian ngắn nếu không đi kèm chế độ ăn uống, vận động phù hợp.
Một điểm cần lưu ý là lượng calo đi kèm khi sử dụng matcha. Những phiên bản pha chế nhiều đường, sữa hoặc kem có thể làm tăng đáng kể năng lượng nạp vào, vô tình làm giảm hiệu quả kiểm soát cân nặng. Vì vậy, cách tiêu thụ matcha cũng ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả đạt được.
Ngoài ra, cơ địa và thói quen sinh hoạt của mỗi người cũng quyết định mức độ hiệu quả. Nhìn chung, duy trì thói quen uống matcha mỗi ngày có thể là một lựa chọn tích cực, nhưng không nên xem đó là yếu tố then chốt. Để giảm cân an toàn, hiệu quả, cần dựa trên chế độ ăn cân bằng cùng lối sống lành mạnh, duy trì lâu dài.
![]()
Khi sử dụng hợp lý, matcha có thể giúp duy trì nguồn năng lượng ổn định và góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Đọc thêm tại bài viết sau: Uống matcha có giúp giảm cân không?
- Liều lượng sử dụng: Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 1–2 ly matcha, tương đương ½–1 thìa cà phê bột matcha nguyên chất. Lượng này cung cấp lượng caffeine vừa phải, đủ hỗ trợ tỉnh táo mà không gây quá tải cho cơ thể.
- Ưu tiên nguyên liệu chất lượng: Các loại matcha chất lượng cao thường có màu xanh tươi tự nhiên, hương vị dịu nhẹ và chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa. Những đặc điểm này góp phần mang lại trải nghiệm hương vị tốt hơn đồng thời hỗ trợ các lợi ích sức khỏe chung.
- Cách dùng: Matcha có thể pha theo kiểu trvc biệt là thuốc chống đông máu hoặc huyết áp, cần tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh tương tác không mong muốn.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học là một trong những chìa khóa giúp bạn nâng cao sức khỏe, tránh mắc các bệnh mạn tính, thậm chí có thể cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả. Để được tư vấn chế độ dinh dưỡng phù hợp với tình trạng của bản thân với các chuyên gia đầu ngành, hãy liên hệ Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam TẠI ĐÂY hoặc Hotline 0935 18 3939 hoặc 024 3633 5678
Trong cuộc chiến chống lại béo phì, các loại thuốc mới hiện nay đang liên tục tạo ra những tiếng vang lớn, trở thành những công cụ đắc lực. Trong đó, một loại hormone được phát hiện từ 30 năm trước mang tên Leptin đang quay trở lại và hứa hẹn trở thành một vũ khí giúp tăng cường sức mạnh cho các liệu pháp giảm cân hiện tại.
Các món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng tốt cho tim mạch có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.
Hiện tượng đỏ mặt do niacin, một hiện tượng vô hại, xảy ra khi da bị đỏ do lượng vitamin B3 cao, thường kéo dài từ 30 đến 90 phút. Mặc dù có thể gây khó chịu, nhưng nhìn chung đây không phải là vấn đề đáng lo ngại.
Viên uống bổ sung magie glycinate đã trở thành một phương pháp phổ biến để cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên, một số người cho rằng họ đã bị nghiện loại thực phẩm chức năng này và không thể ngủ ngon nếu thiếu nó.
Người tăng huyết áp, người rối loạn mỡ máu có sử dụng được mỡ lợn hay không và dùng thế nào cho an toàn?
Đậu lăng giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, mà không có chất béo hay cholesterol như thịt đỏ.
Đuối nước ở trẻ em thường xảy ra một cách lặng lẽ, một đứa trẻ khi bị đuối nước thường không thể nói hoặc điều khiển tay chân và chìm dần xuống nước. Chúng ta thường thấy hình ảnh người đuối nước la hét vùng vẫy trên phim ảnh, tuy nhiên ngoài đời thực thì không như vậy, cùng tìm hiểu về những biện pháp giúp phòng ngừa đuối nước ở trẻ em qua bài viết sau!
Viêm đường hô hấp trên là nhóm bệnh lý phổ biến, xảy ra khi niêm mạc mũi, họng, xoang hoặc thanh quản bị tổn thương do tác nhân virus hoặc vi khuẩn.