Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thức uống bổ ngang nhuỵ hoa nghệ tây, trị cảm lạnh, chống ung thư: Ở Việt Nam có nhiều lại rất rẻ

Bạn có thể sử dụng quế để làm thành những thức uống/bài thuốc thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây cho gia đình sử dụng.

Những năm gần đây, người Việt đề cao nhụy hoa nghệ tây như một loại gia vị đắt đỏ, quý hiếm, có công dụng điều trị nhiều bệnh. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, ở Việt Nam cũng có một loại gia vị bổ dưỡng không kém nhưng giá thành lại rất "bình dân", đó chính là quế.

Quế là gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt, từ xưa chúng được coi là 1 trong 4 vị thuốc quý, tứ bảo của Đông y, đó là: Sâm, Nhung, Quế, Phụ.

Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội): Trong Đông y, quế vị cay ngọt, tính đại nhiệt, hơi có độc, vào 2 kinh can và thận. Quế là nguyên liệu trong các bài thuốc trị đại tiện lỏng, kinh bế do hàn, giải biểu tán hàn, hóa khí, trị kinh giản, lưng gối đau, tê, tiểu tiện không thông…

Trong y học hiện đại, quế có giá trị dinh dưỡng cực lớn bởi thành phần giàu vitamin và khoáng chất như kali, canxi, sắt, mangan, kẽm, magie, vitamin A, niacin… Ngoài ra, quế chứa hàm lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hóa, do đó thường được ứng dụng vào nhiều bài thuốc trị bệnh.

Quế là gia vị có sẵn trong gian bếp của mỗi gia đình, thật thiếu sót nếu bạn không biết dùng quế để nâng cao sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể sử dụng quế để làm thành những thức uống/bài thuốc thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây cho gia đình sử dụng.

6 công thức chữa bệnh, giảm cân từ nước quế

1. Chữa hôi miệng

Trong Đông y, hương quế rất thơm, có tính sát khuẩn cao nên được dùng làm bài thuốc trị hôi miệng rất hiệu nghiệm.

Cách làm: Trộn 1 muỗng cà phê mật ong và 1 muỗng cà phê bột quế, cho vào 1 ly nước nóng, khuấy đều và dùng hỗn hợp này để súc miệng hàng ngày.

2. Trị cảm lạnh

Theo y học cổ truyền, quế có vị cay, tính ấm, có công dụng phát tán phong hàn, thông kinh mạch, phòng ngừa độc khí bên ngoài xâm nhập, chữa cảm gió nhức đầu, cải thiện tuần hoàn máu.

Cách làm: Trộn 1 muỗng canh mật ong ấm hâm lên và 1/4 muỗng bột quế, pha hỗn hợp cùng nước ấm. Uống hỗn hợp này liên tục trong 3 ngày, mỗi ngày 2 lần giúp chữa chứng ho kinh niên, cảm lạnh và bệnh chảy nước mũi.

3. Phòng ngừa bệnh ung thư

Các nghiên cứu tại Nhật Bản và Úc đã chỉ ra, sự kết hợp giữa mật ong và bột quế giúp phòng ngừa sự phát tán của bệnh ung thư bao tửung thư xương.

Cách làm: Trộn đều 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng cà phê bột quế. Uống hỗn hợp liên tục trong 3 tháng. Mỗi ngày 3 lần.

4. Giảm cân từ nước quế

Cách dùng: Pha 1 muỗng canh bột quế với 2 muỗng canh mật ong với 150ml nước đun sôi, đánh đều và sử dụng ngày 1 cốc trước khi đi ngủ, duy trì đều trong vòng 1 tháng kết hợp với luyện tập thể thao đều đặn bạn sẽ thấy cân nặng mình đã giảm đáng kể.

5. Cai thuốc lá

Cách làm: Mỗi khi thèm thuốc lá, hãy lấy một mảnh quế và nhai trực tiếp hoặc uống trà quế để giảm cơn thèm thuốc.

6. Phòng và hỗ trợ điều trị mỡ máu

Cách làm: Chuẩn bị 2 muỗng mật ong, 3 muỗng bột quế cùng lượng nước trà vừa đủ. Khuấy đều và uống mỗi ngày 1 lần.

Ngoài ra, quế còn có thể điều chế thành hỗn hợp để trị bệnh, làm đẹp theo những cách sau đây:

Chữa rụng tóc và hói đầu

Cách làm: Nguyên liệu gồm 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột quế và dầu olive. Trộn đều nguyên liệu với nhau, tạo thành hỗn hợp bôi lên đầu trong khoảng 15 phút.

Sau đó bạn đi tắm và xả sạch với dầu gội đầu. Chỉ sau khi tắm và gội đầu 5 phút, bạn sẽ thấy ngay kết quả điều trị. Bài thuốc này giúp thúc đẩy sự tăng trưởng của tóc, giúp tóc nhanh dài.

Trị đau răng

Mật ong có hương vị thơm ngon, không những có công dụng làm đẹp da, chữa một số bệnh thông thường mà bạn cũng có thể dùng mật ong kết hợp với bột quế để chữa nhức răng tại nhà.

Cách làm: Dùng 5 muỗng cà phê mật ong và 1 muỗng bột quế. Trộn đều với nhau cho đến khi hợp chất sền sệt. Đắp hỗn hợp lên chỗ đau răng. Duy trì cách này đến khi răng hết đau buốt, mỗi ngày làm 3 lần.

Trị đau khớp xương

Cách làm: Chuẩn bị 2 phần nước ấm, 1 phần mật ong, 1 muỗng cà phê bột quế. Trộn tất cả nguyên liệu thành hỗn hợp đặc sền sệt, dùng để xoa bóp lên phần đau nhức. Cơn đau sẽ giảm nhẹ sau vài phút. Áp dụng cách này trong 7 – 10 ngày sẽ thấy tác dụng trị bệnh rõ rệt.

Làm đẹp da

Cách làm: 1 bát nhỏ, 2 thìa canh mật ong và 1 thìa canh bột quế nguyên chất. Trộn đều, hấp bằng nồi cơm điện trong khoảng 2 - 3 phút.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: 10 lợi ích của việc ăn nhiều nghệ.

Theo Nhịp Sống Việt - Theo giadinh.net.vn
Bình luận
Tin mới
  • 28/10/2021

    Cách phân biệt viêm xoang và viêm mũi dị ứng

    Có biểu hiện khá giống nhau nên nhiều người dễ nhầm lẫn giữa viêm xoang và viêm mũi dị ứng. Tuy nhiên, cần phân biệt rõ bởi 2 bệnh này có cách phòng và điều trị khác nhau.

  • 28/10/2021

    Phòng và điều trị cảm cúm khi thời tiết giao mùa

    Thời tiết giao mùa, nắng mưa thất thường làm cơ thể mệt mỏi, sức đề kháng suy giảm là nguyên nhân khiến nhiều người dễ mắc bệnh cảm cúm. Tuy là bệnh thông thường nhưng cảm cúm có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Biến chứng dễ xảy ra ở người cao tuổi, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai và những người có hệ miễn dịch kém.

  • 28/10/2021

    Trì hoãn chu kỳ kinh nguyệt

    Biện pháp nào có hiệu quả? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu nhé !

  • 28/10/2021

    8 lưu ý khi chăm sóc cho trẻ em bị viêm họng cấp trong thời tiết giao mùa

    Trẻ em có sức đề kháng yếu nên khi mắc viêm họng sẽ dễ gặp các biến chứng như viêm tai, viêm mũi, phế quản và trở thành viêm họng mạn tính. Để tránh những biến chứng nguy hiểm cho trẻ, ta cần nắm được cách chăm sóc viêm họng phù hợp.

  • 28/10/2021

    Ăn uống thế nào cho mau khỏi COVID khi điều trị tại nhà?

    Khi đang là F0 phải điều trị tại nhà, nhiều người lo lắng về việc bổ sung dinh dưỡng sao cho hợp lý. PGS.TS.BS. Nguyễn Xuân Ninh - Phụ trách phòng khám dinh dưỡng Viam sẽ có những giải đáp cụ thể.

  • 28/10/2021

    Đồ uống bổ sung caffeine có tốt cho sức khỏe không?

    Nước rất quan trọng đối với tất cả các khía cạnh của cuộc sống, chiếm tới 60% trọng lượng cơ thể. Nó giúp vận chuyển chất dinh dưỡng, bôi trơn khớp, điều chỉnh nhiệt độ cơ thể và cung cấp cấu trúc cho các tế bào và mô. Điều thú vị là uống nước có chứa caffeine đã ngày càng phổ biến và có nhiều công dụng cho sức khoẻ. Hãy cùng VIAM tìm hiểu nhé !

  • 28/10/2021

    11 điều nên biết về tiết canh, lòng lợn, nội tạng động vật

    Xưa nay vẫn tồn tại quan niệm: "ăn gì bổ nấy", người bị bệnh gì thì nên ăn loại nội tạng đó để tốt cho bộ phận ấy. Hơn nữa, ngày đầu tháng, ăn bát tiết canh ngan, vịt để lấy may kèm theo đĩa lòng "nhà tự làm" cũng không ảnh hưởng gì tới sức khỏe...

  • 28/10/2021

    Bảo quản thế nào để giữ chuối tươi lâu?

    Dù là loại trái cây phổ biến nhưng chuối chín rất nhanh và khó bảo quản. Dưới đây là một số mẹo để giữ được độ tươi ngon của chuối mà không bị mất dưỡng chất bên trong.

Xem thêm