Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thực phẩm không nên ăn vào buổi tối

Ăn quá no hoặc đồ khó tiêu vào buổi tối có thể khiến bạn mất ngủ, tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe.

Rau cải: Theo chuyên gia dinh dưỡng Pooja Banga, Giám đốc tổ chức Cultivation Health, các loại rau thuộc họ cải như bông cải xanh, súp lơ, cải bắp đều là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không có nghĩa chúng ta nên ăn nó vào gần giờ ngủ vì có thể gây khó tiêu. Người suy thận nặng không nên ăn bắp cải vì có hàm lượng kali cao. Người có tính hàn, dễ bị tiêu chảy, tiểu đêm nên ăn hạn chế. Vì vậy, bà Banga khuyến cáo bạn nên ăn rau cải vào bữa sáng hoặc trưa. Ảnh: Eatthis.
 
Kem và thực phẩm nhiều đường: Theo India Express, kem là món tráng miệng khoái khẩu với nhiều người. Nhưng ăn kem và thực phẩm có đường như bánh ngọt, kẹo, trước khi đi ngủ là thói quen gây hại. Tương tự phô mai, dạ dày cần nhiều thời gian để tiêu hóa kem, chất ngọt. Ăn đường buổi tối dễ khiến cơ thể tích mỡ xấu, gây tăng cân. Đây cũng là thủ phạm gây rối loạn giấc ngủ, mất ngủ do dư thừa năng lượng. Ảnh: India Express.
 
Cà chua và trái cây có múi: Cà chua chứa tyramine, loại axit amin làm tăng hoạt động của não và chậm lại quá trình bạn ngủ. Ngoài ra, trái cây có múi, họ cam quýt cũng chứa hàm lượng vitamin C cao, không phải lựa chọn tốt vào buổi tối, trước khi đi ngủ. Cả hai thực phẩm này cũng có thể gây ợ chua, nóng rát dạ dày. Ảnh: Eatthis.
 

Chuối: Món ăn này mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, tuy nhiên, ăn không đúng cách khiến chuối có thể trở thành con dao hai lưỡi. Ăn chuối vào buổi tối sẽ dẫn đến hình thành niêm dịch bên trong dạ dày. Điều này hoàn toàn không tốt vì có thể gây viêm loét dạ dày, ợ chua, khó tiêu. Ảnh: Freepik.
 
Rượu: Nhiều người cho rằng uống rượu vào buổi tối giúp dễ ngủ hơn nhưng sự thật lại hoàn toàn ngược lại. Sau cảm giác buồn ngủ ban đầu, bạn sẽ bị trằn trọc vì cơ thể cần thời gian tiêu hóa rượu, khiến chúng ta uể oải vào ngày hôm sau. Ảnh: Freepik.
 
Thịt đỏ, thịt nguội và pho mát: Đây đều là những thực phẩm chứa nhiều protein, axit amin tyramine giúp bạn tỉnh táo. Nếu ăn chúng vào buổi tối, cơ thể cần nhiều thời gian để tiêu hóa hơn những thực phẩm khác. Do đó, bạn nên ăn những món dễ tiêu, thanh đạm như rau xanh, thịt trắng. Ảnh: India Express.
 
Đồ uống có caffeine, chocolate: Cà phê, trà, chocolate chắc chắn là kẻ thù với giấc ngủ. Ngay cả với chocolate,hàm lượng caffeine không cao nhưng nó chứa axit amin khiến bạn tỉnh táo. Tác dụng kích thích sự tỉnh táo của caffeine có thể kéo dài 8-14 giờ. Vi vậy, nếu không muốn trằn trọc cả đêm, bạn nên tránh xa những đồ uống này. Ảnh: Freepik.
 
Món ăn chiên, rán, nhiều chất béo: Các món chiên, rán, nhiều chất béo cần thời gian để tiêu hóa. Chính vì vậy, sau ăn, cơ thể cần hoạt động nhiều hơn là thư giãn. Chúng còn gây đầy hơi, khó chịu, cản trở bạn có giấc ngủ ngon. Ảnh: Eatthis.
 
Ớt và thực phẩm cay: Món ăn cay là thực phẩm cần thiết trong thúc đẩy quá trình trao đổi chất nhưng cũng làm hỏng giấc ngủ của bạn. Ớt, thực phẩm cay còn gây ợ nóng, khó tiêu, tăng sinh nhiệt trong cơ thể. Ảnh: Freepik.
 
Trà xanh: Thức uống này đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích nhờ thành phần chống oxy hóa. Tuy nhiên, trà xanh chứa caffeine, theobromine và theophylline. Chúng có thể làm tăng nhịp tim, cảm giác hồi hộp và lo lắng, khiến bạn khó vào giấc ngủ hơn. Ảnh: India Express.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn những món này vào buổi tối vừa hại dạ dày, vừa mất ngủ triền miên.

Thiên Nhan - Theo ZingNews
Bình luận
Tin mới
  • 16/05/2026

    Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn cà tím?

    Cà tím thuộc họ cà, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vậy nếu thường xuyên ăn cà tím, điều gì sẽ xảy ra với cơ thể?

  • 16/05/2026

    Sức khỏe tinh thần của phụ nữ mang thai: Vượt qua lo âu, trầm cảm

    Mang thai là một hành trình thiêng liêng nhưng đầy thử thách, khiến phụ nữ phải đối mặt với những thay đổi lớn về thể chất và tâm lý, có thể dẫn đến căng thẳng, lo âu và trầm cảm thai kỳ.

  • 15/05/2026

    3 cách dùng nha đam chăm sóc, bảo vệ da mùa hè

    Nha đam giúp làm dịu da, cấp ẩm, hỗ trợ phục hồi sau nắng và góp phần giảm kích ứng do tia UV. Bạn có thể kết hợp nha đam với một số nguyên liệu phù hợp để tạo hỗn hợp chăm sóc da dùng hằng ngày trong mùa hè.

  • 15/05/2026

    6 cách đơn giản giúp giảm căng thẳng, lo âu trong mùa thi

    Khi kỳ thi đến gần, học sinh thường phải dồn toàn bộ sự tập trung cho việc ôn luyện nên cảm giác áp lực, mệt mỏi là điều khó tránh. Áp dụng những cách dưới đây sẽ giúp bạn cân bằng tinh thần và giảm bớt lo âu hiệu quả. Dưới đây là 6 phương pháp đơn giản nhưng hữu ích để hạn chế stress trong mùa thi:

  • 14/05/2026

    3 thời điểm uống nước dừa tốt nhất cho sức khỏe

    Nước dừa là thức uống tự nhiên ngon, mát, bổ và giàu điện giải nhưng thời điểm nào uống nước dừa tốt nhất cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

  • 14/05/2026

    Nguyên nhân gây ra đốm trắng trên móng tay và cách phòng ngừa

    Đôi khi quan sát kỹ móng tay, bạn nhận thấy một vài đốm trắng xuất hiện. Có lẽ bạn đã nghe nói rằng những đốm trắng này là dấu hiệu của tình trạng thiếu vitamin hoặc khoáng chất. Nhưng thiếu dinh dưỡng không phải là tất cả, còn nhiều nguyên nhân khác có thể dây nên các đốm trắng. Mặc dù chúng thường vô hại, do các hoạt động hàng ngày hoặc chấn thương nhỏ gây ra nhưng có một số điều bạn nên biết.

  • 13/05/2026

    Uống matcha mỗi ngày có giúp giảm cân nhanh hơn?

    Matcha được biết đến như thức uống hỗ trợ giảm cân nhờ giàu chất chống oxy hóa và khả năng tăng chuyển hóa. Tuy nhiên, hiệu quả giảm cân nhanh hay chậm còn phụ thuộc vào cách dùng hợp lý và lối sống tổng thể.

  • 13/05/2026

    Nicotine tồn tại trong cơ thể bạn bao lâu?

    Nicotine tồn tại trong máu khoảng một đến ba ngày, mặc dù phần lớn thường được đào thải trong vòng một ngày. Tuy nhiên, cotinine (chất chuyển hóa của nicotine) có thể tồn tại trong cơ thể trong vài ngày .

Xem thêm