Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thiếu vitamin B12 dễ gây mệt mỏi, thiếu máu

Thiếu hụt vitamin B12 có thể gây mệt mỏi và chóng mặt, nặng hơn là bị tổn hại thần kinh, dễ mắc các bệnh thiếu máu và mất trí, hoang tưởng.

Theo bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người già cần khoảng 2,4 mcg vitamin B12 để duy trì hoạt động của tế bào thần kinh và hồng cầu. Cơ thể còn cần vitamin B12 để tạo tra ADN, vật liệu di truyền trong tế bào.

Thiếu hụt vitamin B12 có thể gây mệt mỏi và chóng mặt

Đối tượng dễ bị thiếu vitamin B12

Đối với người già, độ axit dạ dày thấp dẫn đến khả năng hấp thu vitamin B12 kém. Ngoài ra, đối tượng dễ bị  thiếu vitamin B12 là:

+ Ăn chay trường trong nhiều năm.

+ Người có bệnh ở dạ dày như viêm, teo niêm mạc dạ dày. Người đã cắt bỏ 1 phần hay toàn bộ dạ dày.

+ Uống vitamin C quá nhiều.

+ Người có bệnh ở ruột non như celiac, viêm ruột. Người đã cắt hoặc nối tắc ruột.

Triệu chứng điển hình

Thiếu B12 ảnh hưởng lên tế bào máu, biểu mô (ở niêm mạc đường tiêu hóa) làm suy thoái chất myelin, chất béo quan trọng của tế bào thần kinh, gây ta triệu chứng thần kinh như cảm giác tê rần, nhột như kiến bò dưới da, đi đứng xiêu vẹo, giảm trí nhớ, hoang tưởng. Ngoài ra, còm gây lở, đau lưỡi, táo bón, hạ huyết áp.

Thiếu máu do thiếu B12 khiến người bệnh xanh xao, dễ mệt, ăn mất ngon, hồi hộp, đánh trống ngực liên tục, đau đầu, khó thở, hay ngất xỉu.

Thực phẩm giàu vitamin B12

Vitamin B12 do vi khuẩn tổng hợp từ thiên nhiên, đi vào chu trình thức ăn của động vật ăn cỏ. Rau, trái nếu không có vi khuẩn bám vào thì không có B12 vì động vật và thực vật không tự tổng hợp được.

Thịt bò có chứa nhiều vitamin B12

Những thực phẩm rất giàu B12 (3-10 mcg/100g) là nội tạng (gan, thận, tim) cừu, bò và sò, ốc.

Thực phẩm có nhiều B12 (3-10 mcg/100g) là sữa bột không béo, hải sản (cua, cá hồi, cá mòi), lòng đỏ trứng.

Thực phẩm có vitamin B12 lượng vừa là sữa lỏng, kem, bơ.

Những quan niệm sai lầm

+ Lạm dụng vitamin B12

Nhiều người cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt thường chích thuốc B12 vì cho rằng đó là thuốc bổ máu. Tuy nhiên, ở người bình thường, tổng số vitamin B12 dự trữ khoảng 1-10mg mà nhu cầu tối thiểu hàng ngày chỉ cần 0,1mcg. Khi không được cung cấp trong thời gian dài, khoảng 5 năm trở lên, lượng B12 cạn kiệt, tình trạng thiếu hụt mới xảy ra. Vì vậy, nếu không phải do những nguyên nhân trên, hầu hết các trường hợp khác đều không thiếu B12, nếu tiêm thuốc cũng không có tác dụng gì.

+ Lạm dụng vitamin C

Nhu cầu vitamin C chỉ khoảng 70mg/ngày. Dùng dư thừa vitamin C không được chứng minh là có lợi. Một trong những bất lợi khi dùng vitamin liều cao kéo dài là làm tăng nguy cơ thiếu vitamin B12 do làm giảm hấp thu. Vì vậy, việc dùng thuốc, dù là thuốc bổ, tốt nhất là nên theo ý kiến của bác sĩ.

BS. CK1 Nguyễn Thị Ngọc Hương - Theo Trung tâm Dinh dưỡng TP. HCM
Bình luận
Tin mới
  • 29/05/2024

    Chứng đau nửa đầu là dấu hiệu cảnh báo đột quỵ ở người trẻ

    Nghiên cứu mới cho thấy thế hệ Millennials (Gen Y - nhóm sinh từ năm 1981 - 1996) và Gen Z ( nhóm sinh từ 1997 - 2012) có nguy cơ đột quỵ cao hơn nếu thường xuyên bị đau nửa đầu.

  • 29/05/2024

    10 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của tình dục

    Hoạt động tình dục không chỉ mang lại cảm giác thỏa mãn, mà còn đóng góp đáng kể vào sức khỏe tổng thể. Bài viết dưới đây sẽ điểm qua 10 lợi ích đáng ngạc nhiên của một đời sống tình dục tích cực.

  • 29/05/2024

    14 CÁCH CHĂM SÓC TRẺ SƠ SINH MÙA HÈ TRỜI NẮNG NÓNG GIÚP BÉ DỄ CHỊU

    Nhiệt độ tăng cao trong những tháng hè có thể là thách thức trong việc chăm sóc trẻ sơ sinh. Thời tiết nắng nóng có thể gây ra cảm giác khó chịu thậm chí là nguy cơ mắc các bệnh lý nhiễm trùng liên quan đến thời tiết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho các bậc cha mẹ, người chăm sóc các cách chăm sóc trẻ sơ sinh mùa hè để giữ cho bé luôn thoải mái, khỏe mạnh trong mùa nắng nóng.

  • 29/05/2024

    Nước chanh giúp làm mát và tăng cường sức khoẻ trong mùa Hè

    Với hương vị tươi mát và nhiều lợi ích sức khỏe, chanh là loại quả được sử dụng phổ biến trong mùa Hè. Tìm hiểu nguồn dinh dưỡng dồi dào của chanh cũng như cách kết hợp chanh vào chế độ ăn uống của bạn

  • 28/05/2024

    VAI TRÒ CỦA MÙA HÈ TRONG SỰ PHÁT TRIỂN KHỎE MẠNH CỦA TRẺ.

    Chơi hè không lúc nào là cũ với trẻ con, thậm chí nó có thể được xem là khoảng thời gian ý nghĩa nhất trong năm cho sự phát triển khỏe mạnh và năng động của trẻ. Gần đây Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc Gia Hoa Kỳ đã đưa ra các bằng chứng nhấn mạnh về vai trò của mùa hè trong sự phát triển khỏe mạnh của trẻ. Thật không may, mùa hè năm nay các con có thể bị “đánh cắp” khỏi các buổi tắm biển, các trò chơi vận động ngoài trời… mà phải thu mình vào chiếc hộp nhỏ xíu với đầy rẫy các cám dỗ của màn hình điện tử. Nhưng dù hoàn cảnh có như thế nào đi nữa chúng ta cũng không để mùa hè của trẻ bị “đánh cắp”

  • 28/05/2024

    Triệu chứng run trong bệnh Parkinson

    Run là một triệu chứng quan trọng của bệnh Parkinson, cứ 10 người mắc bệnh thì 8 người bị rối loạn vận động này. Triệu chứng run rẩy có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người mắc bệnh, tuy nhiên một số biện pháp điều trị có thể giúp giảm bớt gánh nặng bệnh tật của bệnh.

  • 28/05/2024

    Đến trường trẻ tăng chiều cao, nghỉ hè trẻ nhanh tăng cân

    Tăng chiều cao là một phần quan trọng trong sự phát triển chung của trẻ. Trung bình mỗi năm, trẻ sẽ tăng khoảng 10-16 cm. Đáng chú ý là giai đoạn "mau lớn" này được ghi nhận nhiều nhất trong những tháng đi học. Vậy cha mẹ có thể làm gì để tối ưu hóa quãng thời gian phát triển này?

  • 28/05/2024

    Bí quyết tăng đề kháng cho bé để tránh các bệnh truyền nhiễm trong mùa hè

    Thời tiết nắng nóng kéo dài kèm theo mưa bất thường vào mùa hè là cơ hội cho các loại virus, vi trùng sinh sôi phát triển, gây ra các bệnh dịch, đặc biệt là các bệnh lây lan qua đường hô hấp, ăn uống và tiếp xúc…

Xem thêm