Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thay đổi 5 thói quen ăn sáng giúp bạn giảm cân hiệu quả

Bữa sáng được coi như bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Đối với những người đang muốn giảm cân, thiết lập thói quen ăn sáng cân bằng và thông minh là điều cần thiết. Vì thế, một số thay đổi về thói quen ăn sáng dưới đây có thể sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng của mình.

Một số thay đổi về thói quen ăn sáng giúp bạn giảm cân.

Tăng cường protein

Bổ sung thực phẩm giàu protein vào bữa sáng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Bạn sẽ không cảm thấy đói hoặc thèm ăn vặt ngay sau khi kết thúc bữa ăn sáng protein.

Serena Poon - chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ăn các món giàu protein sẽ giúp đốt cháy calo hiệu quả. Hiệu ứng nhiệt của protein cũng cao hơn so với các chất dinh dưỡng đa lượng khác, nó đòi hỏi cơ thể phải đốt cháy nhiều năng lượng để tiêu hóa hơn so với chất béo hoặc carbohydrate.

Một số thực phẩm giàu protein bao gồm: trứng, xúc xích gà, thịt gà, sữa chua và phô mai... bạn có thể bổ sung vào bữa sáng hàng ngày.

Ăn sau khi tập thể dục

Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng cần ăn trước khi tập thể dục vào buổi sáng. Tuy nhiên, đối với hầu hết chúng ta, điều này không đúng. Bữa tối vào đêm hôm trước giúp cơ thể có nhiều glycogen dự trữ - năng lượng có thể giúp bạn tập luyện từ 30 đến 60 phút.

Bạn nên ăn sáng sau khi tập thể dục

Bạn nên ăn sáng sau khi tập thể dục.

Khi tập luyện trong trạng thái nhịn ăn, cơ thể sẽ đốt cháy lượng glycogen dự trữ này. Tất nhiên, điều này không có nghĩa bạn phải cố luyện tập quá sức trong 60 phút. Bạn chỉ cần dành 30 phút để tập thể dục trước sữa sáng để đảm bảo giảm cân hiệu quả.

Đừng quên uống nước

Bắt đầu một ngày mới với một hoặc hai ly nước là một cách dễ dàng để thúc đẩy việc giảm cân. Hơn nữa, việc uống đủ nước có thể làm giảm cảm giác thèm ăn và từ đó giảm lượng thức ăn bổ sung vào.

Uống nhiều nước có thể giúp bạn đạt được các mục tiêu về sức khỏe, đặc biệt duy trì đủ nước suốt cả ngày là một cách tuyệt vời để thúc đẩy giảm cân mà không cần phải nỗ lực quá nhiều.

Đừng ăn sáng quá sớm

Hầu hết chúng ta đều được khuyên rằng, nên ăn sáng sớm nhất có thể để có năng lượng hoạt động cho cả ngày. Tuy nhiên, khi bạn đang cố gắng giảm cân, thì việc trì hoãn bữa ăn đầu tiên trong ngày thông qua phương pháp “nhịn ăn gián đoạn” là điều nên làm.

Điều này không có nghĩa bạn nhịn ăn sáng hoàn toàn. Thay vào đó, hãy ăn bữa sáng sau khoảng 12 giờ kể từ thời điểm bạn ăn bữa tối. Do lượng insulin trong cơ thể của chúng ta luôn tăng vọt để chuyển hóa glucose thành năng lượng cho tế bào sau mỗi bữa ăn. Việc bạn “nhịn ăn gián đoạn” làm thay đổi nồng độ hormone để tạo điều kiện giảm cân. Ngoài việc giảm insulin và tăng nồng độ hormone tăng trưởng, nó làm tăng sự giải phóng hormone đốt cháy chất béo norepinephrine (noradrenaline).

Ăn thêm rau

Có thể bạn không thường xuyên ăn rau vào bữa sáng. Tuy nhiên, rau rất giàu chống oxy hóa, các chất dinh dưỡng thực vật. Và quan trọng nhất là có nhiều chất xơ, giúp chúng ta cảm thấy no nhanh hơn.

Bổ sung thêm rau vào bữa sáng giúp bạn giảm cân hiệu quả

Bổ sung thêm rau vào bữa sáng giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Chất xơ hỗ trợ sự cân bằng trong hệ vi sinh đường ruột, góp phần giảm cân hiệu quả. Rau cũng chứa các chất dinh dưỡng có thể làm giảm chứng đầy bụng. Chẳng hạn như kali và magie có trong các loại rau xanh có thể giúp cơ thể bạn cân bằng lượng natri.

Bạn có thể thêm rau xanh vào món trứng tráng, bánh mì hoặc ăn salad vào bữa sáng.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 6 lưu ý cho những người muốn giảm cân hiệu quả.

Nguyễn An (Theo Eat this, not that!) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 16/12/2025

    Vai trò của chế độ ăn uống với sức khỏe răng miệng

    Sức khỏe răng từ những năm đầu đời là sự kết hợp khăng khít bởi ba yếu tố: sức khỏe và chế độ ăn uống từ giai đoạn bào thai, lượng fluoride phù hợp và thói quen vệ sinh răng miệng hàng ngày phù hợp với từng độ tuổi.

  • 16/12/2025

    7 mẹo để kiểm soát tình trạng buồn ngủ quá mức vào ban ngày

    Buồn ngủ quá mức vào ban ngày có thể khiến việc duy trì hoạt động bình thường trong ngày trở nên khó khăn. Các thay đổi trong lối sống và việc thực hành vệ sinh giấc ngủ hợp lý có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm mệt mỏi vào ban ngày.

  • 15/12/2025

    Thức ăn dặm tiện lợi, cứu tinh hay cạm bẫy?

    Bánh ăn dặm có thực sự là lựa chọn tốt cho con, hay chỉ là "cạm bẫy" dinh dưỡng được đóng gói khéo léo?

  • 15/12/2025

    Lướt điện thoại khi đi vệ sinh có thể bị trĩ!

    Bạn có thường mang điện thoại vào nhà vệ sinh để giải trí trong những khoảnh khắc "riêng tư" không? Nếu câu trả lời là có, bạn có thể đang vô tình đặt sức khỏe của mình vào tình trạng nguy hiểm.

  • 14/12/2025

    8 loại hạt giàu magie nên ăn để giúp ngủ ngon

    Đối với người mất ngủ, việc bổ sung đủ magie thông qua ăn uống là một giải pháp hỗ trợ tự nhiên hiệu quả. Trong số đó, các loại hạt là một lựa chọn lành mạnh giàu magie giúp thúc đẩy thư giãn và ngủ ngon hơn.

  • 14/12/2025

    "Nỗi buồn mùa đông" của trẻ

    Sự chuyển giao thời tiết luôn đi cùng những đề kháng của cơ thể. Nhưng sự chuyển giao từ thu sang đông không chỉ đơn thuần là một sự chuyển tiếp: khi mùa đông đến, bầu trời xám xịt, nhiệt độ giảm mạnh, các hoạt động trong mùa đông đặt ra những trở ngại đặc biệt và khó khăn cho các bậc cha mẹ có con cái, đặc biệt hơn là với những đứa trẻ có nhu cầu đặc biệt. Nếu mùa đông là một thử thách khó khăn đối với bạn và gia đình, bạn không đơn độc. Sự thấu hiểu, sáng tạo và chuẩn bị có thể giúp bạn vượt qua mùa này.

  • 14/12/2025

    Workshop "Con chậm tăng cân - Làm sao để bứt tốc?"

    Workshop dinh dưỡng miễn phí dành cho cha mẹ có con chậm tăng cân, hấp thu kém, nguy cơ suy dinh dưỡng, suy dinh dưỡng

  • 13/12/2025

    Vai trò của màng cầu chất béo sữa (MFGM) với sức khỏe xương

    Màng cầu chất béo sữa (Milk Fat Globule Membrane - MFGM) hay còn gọi là lớp màng bảo vệ chất béo trong sữa, là một cấu trúc phức tạp bao quanh giọt chất béo trong sữa mẹ hoặc sữa động vật. Nó chứa các thành phần quý phospholipid, glycoprotein và bioactive peptide có hoạt tính sinh học cao.

Xem thêm