Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thay đổi 5 thói quen ăn sáng giúp bạn giảm cân hiệu quả

Bữa sáng được coi như bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Đối với những người đang muốn giảm cân, thiết lập thói quen ăn sáng cân bằng và thông minh là điều cần thiết. Vì thế, một số thay đổi về thói quen ăn sáng dưới đây có thể sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng của mình.

Một số thay đổi về thói quen ăn sáng giúp bạn giảm cân.

Tăng cường protein

Bổ sung thực phẩm giàu protein vào bữa sáng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Bạn sẽ không cảm thấy đói hoặc thèm ăn vặt ngay sau khi kết thúc bữa ăn sáng protein.

Serena Poon - chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ăn các món giàu protein sẽ giúp đốt cháy calo hiệu quả. Hiệu ứng nhiệt của protein cũng cao hơn so với các chất dinh dưỡng đa lượng khác, nó đòi hỏi cơ thể phải đốt cháy nhiều năng lượng để tiêu hóa hơn so với chất béo hoặc carbohydrate.

Một số thực phẩm giàu protein bao gồm: trứng, xúc xích gà, thịt gà, sữa chua và phô mai... bạn có thể bổ sung vào bữa sáng hàng ngày.

Ăn sau khi tập thể dục

Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng cần ăn trước khi tập thể dục vào buổi sáng. Tuy nhiên, đối với hầu hết chúng ta, điều này không đúng. Bữa tối vào đêm hôm trước giúp cơ thể có nhiều glycogen dự trữ - năng lượng có thể giúp bạn tập luyện từ 30 đến 60 phút.

Bạn nên ăn sáng sau khi tập thể dục

Bạn nên ăn sáng sau khi tập thể dục.

Khi tập luyện trong trạng thái nhịn ăn, cơ thể sẽ đốt cháy lượng glycogen dự trữ này. Tất nhiên, điều này không có nghĩa bạn phải cố luyện tập quá sức trong 60 phút. Bạn chỉ cần dành 30 phút để tập thể dục trước sữa sáng để đảm bảo giảm cân hiệu quả.

Đừng quên uống nước

Bắt đầu một ngày mới với một hoặc hai ly nước là một cách dễ dàng để thúc đẩy việc giảm cân. Hơn nữa, việc uống đủ nước có thể làm giảm cảm giác thèm ăn và từ đó giảm lượng thức ăn bổ sung vào.

Uống nhiều nước có thể giúp bạn đạt được các mục tiêu về sức khỏe, đặc biệt duy trì đủ nước suốt cả ngày là một cách tuyệt vời để thúc đẩy giảm cân mà không cần phải nỗ lực quá nhiều.

Đừng ăn sáng quá sớm

Hầu hết chúng ta đều được khuyên rằng, nên ăn sáng sớm nhất có thể để có năng lượng hoạt động cho cả ngày. Tuy nhiên, khi bạn đang cố gắng giảm cân, thì việc trì hoãn bữa ăn đầu tiên trong ngày thông qua phương pháp “nhịn ăn gián đoạn” là điều nên làm.

Điều này không có nghĩa bạn nhịn ăn sáng hoàn toàn. Thay vào đó, hãy ăn bữa sáng sau khoảng 12 giờ kể từ thời điểm bạn ăn bữa tối. Do lượng insulin trong cơ thể của chúng ta luôn tăng vọt để chuyển hóa glucose thành năng lượng cho tế bào sau mỗi bữa ăn. Việc bạn “nhịn ăn gián đoạn” làm thay đổi nồng độ hormone để tạo điều kiện giảm cân. Ngoài việc giảm insulin và tăng nồng độ hormone tăng trưởng, nó làm tăng sự giải phóng hormone đốt cháy chất béo norepinephrine (noradrenaline).

Ăn thêm rau

Có thể bạn không thường xuyên ăn rau vào bữa sáng. Tuy nhiên, rau rất giàu chống oxy hóa, các chất dinh dưỡng thực vật. Và quan trọng nhất là có nhiều chất xơ, giúp chúng ta cảm thấy no nhanh hơn.

Bổ sung thêm rau vào bữa sáng giúp bạn giảm cân hiệu quả

Bổ sung thêm rau vào bữa sáng giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Chất xơ hỗ trợ sự cân bằng trong hệ vi sinh đường ruột, góp phần giảm cân hiệu quả. Rau cũng chứa các chất dinh dưỡng có thể làm giảm chứng đầy bụng. Chẳng hạn như kali và magie có trong các loại rau xanh có thể giúp cơ thể bạn cân bằng lượng natri.

Bạn có thể thêm rau xanh vào món trứng tráng, bánh mì hoặc ăn salad vào bữa sáng.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 6 lưu ý cho những người muốn giảm cân hiệu quả.

Nguyễn An (Theo Eat this, not that!) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 30/10/2026

    Viêm da mùa đông

    Viêm da mùa đông (hay còn gọi là “winter rash”) là tình trạng da bị kích ứng, khô, ngứa, đỏ hoặc bong tróc xảy ra khi da phải chịu tác động của môi trường lạnh, khô và thay đổi từ bên ngoài vào.

  • 29/10/2026

    Bệnh xương đá ác tính thể nặng (SMO)

    Bệnh xương đá ác tính nặng (SMO) là một rối loạn bẩm sinh dẫn đến suy giảm quá trình tái tạo xương. Bệnh đôi khi được gọi là bệnh xương cẩm thạch hoặc bệnh xương đá ác tính ở trẻ sơ sinh (MIOP). Cùng tìm hiểu về bệnh lý này qua bài viết sau!

  • 29/10/2026

    Ngày Đột quỵ Thế giới 29/10 – Mỗi gia đình là một “lá chắn”

    Không còn là căn bệnh của tuổi già, đột quỵ đang gia tăng nhanh chóng và trẻ hóa đáng báo động tại Việt Nam, để lại những hệ lụy nặng nề. Dù vậy, phần lớn các ca đột quỵ đều có thể phòng ngừa từ sớm nếu mỗi gia đình trở thành một phòng tuyến y tế chủ động. Nhân Ngày Đột quỵ Thế giới 29/10, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin giúp bạn biến tổ ấm thành "lá chắn" vững chắc bảo vệ hệ mạch máu và cuộc sống của cả gia đình.

  • 28/10/2026

    Trẻ bị viêm da cơ địa cần chuẩn bị gì khi vào đông?

    Viêm da cơ địa là bệnh da mạn tính thường gặp ở trẻ em, đặc trưng bởi tình trạng da khô, ngứa và tái phát nhiều đợt.

  • 28/10/2026

    Các bệnh thần kinh dễ gặp phải khi trời chuyển đông

    Mùa đông lạnh là thời điểm mà nhiều người cam thấy thoải mái với không khí se lạnh với những cơn gió mắt lành. Tuy nhiên đi cùng với đó là nhiều thách thức với sức khỏe, đặc biệt là các bệnh liên quan tới hệ thần kinh.

  • 27/10/2026

    Sơ cứu bỏng nhiệt và bỏng nước sôi đúng cách

    Bỏng nhiệt do nước sôi, dầu mỡ nóng, bô xe máy hay chạm vào vật nóng là tai nạn sinh hoạt vô cùng phổ biến tại mỗi gia đình. Việc xử trí sai lầm trong những phút đầu tiên có thể khiến tổn thương ăn sâu vào các lớp mô dưới da, gây nhiễm trùng huyết và để lại những vết sẹo vĩnh viễn.

  • 27/10/2026

    Ung thư vú: Ai dễ mắc và Cách tự khám tại nhà trong 5 phút

    Trong hành trình yêu thương bản thân, việc thấu hiểu cơ thể là bước đầu tiên để phái đẹp bảo vệ sức khỏe trọn vẹn. Ung thư vú là căn bệnh thường gặp do các tế bào tuyến vú phát triển ngoài tầm kiểm soát, nhưng hoàn toàn có thể chữa lành hiệu quả khi được phát hiện kịp thời, giúp việc điều trị trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều. Nhằm đồng hành và tiếp thêm sự tự tin cho chị em, Viện Y học Ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những dấu hiệu nhận biết cùng các bước tự kiểm tra tại nhà đơn giản. Đây sẽ là giải pháp lắng nghe cơ thể hiệu quả, giúp phái đẹp luôn chủ động gìn giữ sức khỏe và an yên trong cuộc sống.

  • 26/10/2026

    Thịt sống, rau sống và thực phẩm chín trong tủ lạnh: Những sai lầm bảo quản khiến nguy cơ nhiễm khuẩn tăng cao

    Tủ lạnh giúp làm chậm sự phát triển của vi khuẩn nhưng không tiêu diệt được chúng. Việc sắp xếp thịt sống, rau sống và thức ăn chín không đúng cách có thể khiến vi khuẩn lây chéo giữa các loại thực phẩm và gây ngộ độc thực phẩm ngay tại gia đình.

Xem thêm