Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Probiotic: đừng quá tin vào lời đồn đại

Probiotic hay còn gọi là lợi khuẩn, được bày bán ở khắp các nơi, chúng được thêm vào các sản phẩm sữa chu và trong các thực phẩm chức năng. Nhưng liệu chúng có thực sự hữu ích cho hẹ tiêu hóa khỏe mạnh không?

Có thể, nhưng chỉ với một vài trường hợp thôi. Một nghiên cứu mới đây của Israel đã cho thấy hệ tiêu hóa của một số người bị thống trị bởi các lợi khuẩn được đưa từ ngoài vào, nhưng số khác thì lại bị đào thải lợi khuẩn. Và trong một nghiên cứu khác, nhóm nghiên cứu cũng thấy rằng cùng với kháng sinh, lợi khuẩn thực sự có thể làm kìm hãm sự phát triển vi khuẩn tự nhiên của đường ruột.

Qua nghiên cứu này, các nhà khoa học muốn đưa ra cảnh báo về việc dùng probiotic tràn lan hiện nay. Đừng nghĩ rằng chúng là một loại thần dược của hệ tiêu hóa có thể phù hợp với tất cả mọi người.

Gần đây, hàng triệu cá nhân đang tiêu thụ probiotic với hy vọng hệ tiêu hóa sẽ ngày càng khỏe mạnh hơn và ngăn ngừa được nhiều bệnh tật. Nhưng điều đó không hẳn là đúng như chũng ta vẫn nghĩ. Việc bổ sung lợi khuẩn nên tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của mỗi cá nhân.

Probiotic là những vi sinh sinh vật sống, thường là vi khuẩn, được cho là mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe con người. Probiotic được nghiên cứu trong rất nhiều bệnh tật chẳng hạn như tiêu chảy do sử dụng kháng sinh, dị tật tiêu hóa, sâu răng, dị ứng, eczema, bệnh gan và thậm chí là cả bệnh cúm. Nhưng không có bất cứ một tín hiệu nào cho thấy probiotic giúp cải thiện tình trạng bệnh.

Hiện tại bổ sung probiotic vẫn là một trào lưu rất phổ biến. Theo khảo sát năm 2012, khoảng 4 triệu người Mỹ nói rằng họ thường xuyên sử dụng probiotic hoặc prebiotic (thức ăn của lợi khuẩn) trong một tháng. Thực ra nhiều nhà khoa học khuyến cao, chúng ta chỉ nên sử dụng probiotic như một loại thuốc, nghĩa là khi nào có bệnh thì mới dùng chúng để điều trị. Người ta cũng thấy rằng, lợi khuẩn được bổ sung từ ngoài vào khác hẳn với những lợi khuẩn bản địa cư trú trong hệ tiêu hóa thường ngày.

Những người tham gia nghiên cứu trên được bổ sung 11 chủng probiotic. Sau ba tuần, những người đều được nội soi để xem xét có bất cứ một thay đổi nào khác hay không. Kết quả của những người được bổ sung probiotic được chi làm 2 loại. Nhóm một, hệ tiêu hóa cho phép các loại vi khuẩn bổ sung cư trú ở hệ tiêu hóa. Nhóm còn lại, đào thải vi khuẩn bổ sung và không hề có sự thay đổi đáng kể nào hệ vi sinh đường ruột. Những nhà nghiên cứu cho rằng đó là do ảnh hưởng bỏi hệ vi sinh đưỡng ruột và gen của chính họ.

Đã đến lúc cần phải cảnh báo về việc bổ sung lợi khuẩn tràn lan hiện nay bởi vì không đủ bằng chứng để chỉ ra chúng hiệu quả cải thiện vấn đề sức khỏe. Cách tốt nhất để có hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh đó là hãy ăn nhiều rau xanh và hoa quả.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Lợi khuẩn có thể giúp tăng cường trí nhớ ở bệnh nhân Alzheimer

Bs.Đào Ngọc - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Webmd
Bình luận
Tin mới
  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

Xem thêm