Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lợi khuẩn có thể giúp tăng cường trí nhớ ở bệnh nhân Alzheimer

Lợi khuẩn là những vi khuẩn có ích cho hệ tiêu hóa nhưng mới đây các nhà khoa học còn phát hiện ra chúng giúp cải thiện trí nhớ ở bệnh nhân Alzheimer

Một nghiên cứu mới đây đã khằng định: “người bị bệnh Alzheimer có thể cải thiện trí nhớ và kỹ năng tư duy bằng cách bổ sung lợi khuẩn (probiotics)”

Lợi khuẩn được tìm thấy trong quá trình lên men tự nhiên trong thực phẩm như sữa chua, các sản phẩm đậu nành lên men, dưa muối và nấm sữa kefir. Người ta cũng bổ sung lượng lợi khuẩn lớn vào đồ uống, bột sấy khô, viên nang và viên con nhộng và viên nén. Những lợi khuẩn thân thiện này giúp cân bằng các vi sinh vật có trong đường ruột và làm giảm số lượng vi khuẩn có hại. Nghiên cứu các chế phẩm sinh học cho thấy các loại khuẩn có thể giúp bảo vệ chống lại những bệnh như tiêu chảy, viêm đường tiêu hóa, dị ứng và sâu răng. Tuy nhiên các nhà khoa học nghĩ đến có thể lợi khuẩn cũng giúp tăng cường chức năng của não bộ. Ví dụ, một số thử nghiệm trên chuột đã chỉ ra rằng lợi khuẩn giúp cải thiện việc học và trí nhớ  cũng như giảm sự lo âu và trầm cảm.

Nghiên cứu mới nhất của nhóm các nhà nghiên cứu đến từ khoa Y của Trường đại học Kashan ở Iran là nghiên cứu đầu tiên chứng minh điều này trên thế giới. Thử nghiệm lâm sàng của nhóm được tiến hành kéo dài trong 12 tuần trên 52 người đàn ông và phụ nữ trong độ tuổi 60-95 mắc bệnh Alzheimer. Nhóm này được chia làm 2 nhóm, một nửa được nhận 200 ml sữa mỗi ngày và có chứa một lượng lớn các lợi khuẩn như Lactobacillus acidophilus, L. casein, L. fermentum và Bifidobacterium bifidum; nửa còn lại chỉ uống sữa bình thường. Tất cả những người tham gia đều được đánh giá bằng nhiều bài test tâm thần toàn diện về trí nhớ, độ tập trung, khả năng ngôn ngữ. Điểm số cao nhất trong bài test có thể lên đến con số 30.

Các nhà nghiên cứu cũng tìm ra rằng điểm số trung bình của những đối tượng thử nghiệm sau khi được bổ sung thêm lợi khuẩn tăng từ 8,7 lên 10,6 điểm. Ngược lại nhóm chỉ nhận sữa đơn thuần thì điểm số lại giảm từ 8,5 xuống 8,0. Lý giải cho hiện tượng này các nhà nghiên cứu cho rằng sự  thay đổi trong quá trình chuyển hóa của cơ thể là lý do tại sao có sự khác biệt điểm số bài test tâm thần giữa hai nhóm. Ví dụ người ta nhận thấy những người nhận được lợi khuẩn có những tiến triển trong việc chuyển hóa insulin và lipid.

Giáo sư Mahmound Salami trưởng nhóm nghiên cứu cho biết trong một nghiên cứu trước đó họ đã nhận thấy bổ sung lợi khuẩn mới chỉ giúp cải thiện việc học và trí nhó ở những con chuột bị tiểu đường nhưng khi sang nghiên cứu này họ đã chứng minh được là lợi khuẩn cũng giúp cải thiện trí nhớ ở những người suy giảm trí nhớ.

Các nhà nghiên cứu về Alzheimer của Anh cũng đang tìm hiểu thêm về những phát hiện mới của nghiên cứu này, họ cho rằng có mối liên hệ giữa ruột và não bộ cũng như các mối quan hệ của chúng với bệnh Alzheimer và đang cố gắng tìm hiểu thêm về cách thay đổi của cơ thể có thể tác động tới bộ não như thế nào.

Những cải thiện trong bộ nhớ và tư duy của người bị bệnh Alzheimer sẽ cần phải được nghiên cứu nhiều hơn nữa cho đến khi chúng ta hiểu rõ được những chế phẩm sinh học này tác động đến bộ não. Và trong lúc chờ các nhà khoa học chứng minh được rõ ràng thì chúng ta vẫn nên bổ sung những thực phẩm giàu lợi khuẩn vì chúng có rất nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe.
Ts.Bs.Trương Hồng Sơn - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Tổng hợp từ Webmd
Bình luận
Tin mới
  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

  • 13/07/2025

    Lựa chọn trang phục và phụ kiện chống nắng hiệu quả cho thanh thiếu niên

    Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.

  • 12/07/2025

    Chất tạo ngọt nhân tạo làm thúc đẩy cơn đói, khiến bạn ăn nhiều hơn

    Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.

  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

Xem thêm