Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lợi khuẩn có thể giúp tăng cường trí nhớ ở bệnh nhân Alzheimer

Lợi khuẩn là những vi khuẩn có ích cho hệ tiêu hóa nhưng mới đây các nhà khoa học còn phát hiện ra chúng giúp cải thiện trí nhớ ở bệnh nhân Alzheimer

Một nghiên cứu mới đây đã khằng định: “người bị bệnh Alzheimer có thể cải thiện trí nhớ và kỹ năng tư duy bằng cách bổ sung lợi khuẩn (probiotics)”

Lợi khuẩn được tìm thấy trong quá trình lên men tự nhiên trong thực phẩm như sữa chua, các sản phẩm đậu nành lên men, dưa muối và nấm sữa kefir. Người ta cũng bổ sung lượng lợi khuẩn lớn vào đồ uống, bột sấy khô, viên nang và viên con nhộng và viên nén. Những lợi khuẩn thân thiện này giúp cân bằng các vi sinh vật có trong đường ruột và làm giảm số lượng vi khuẩn có hại. Nghiên cứu các chế phẩm sinh học cho thấy các loại khuẩn có thể giúp bảo vệ chống lại những bệnh như tiêu chảy, viêm đường tiêu hóa, dị ứng và sâu răng. Tuy nhiên các nhà khoa học nghĩ đến có thể lợi khuẩn cũng giúp tăng cường chức năng của não bộ. Ví dụ, một số thử nghiệm trên chuột đã chỉ ra rằng lợi khuẩn giúp cải thiện việc học và trí nhớ  cũng như giảm sự lo âu và trầm cảm.

Nghiên cứu mới nhất của nhóm các nhà nghiên cứu đến từ khoa Y của Trường đại học Kashan ở Iran là nghiên cứu đầu tiên chứng minh điều này trên thế giới. Thử nghiệm lâm sàng của nhóm được tiến hành kéo dài trong 12 tuần trên 52 người đàn ông và phụ nữ trong độ tuổi 60-95 mắc bệnh Alzheimer. Nhóm này được chia làm 2 nhóm, một nửa được nhận 200 ml sữa mỗi ngày và có chứa một lượng lớn các lợi khuẩn như Lactobacillus acidophilus, L. casein, L. fermentum và Bifidobacterium bifidum; nửa còn lại chỉ uống sữa bình thường. Tất cả những người tham gia đều được đánh giá bằng nhiều bài test tâm thần toàn diện về trí nhớ, độ tập trung, khả năng ngôn ngữ. Điểm số cao nhất trong bài test có thể lên đến con số 30.

Các nhà nghiên cứu cũng tìm ra rằng điểm số trung bình của những đối tượng thử nghiệm sau khi được bổ sung thêm lợi khuẩn tăng từ 8,7 lên 10,6 điểm. Ngược lại nhóm chỉ nhận sữa đơn thuần thì điểm số lại giảm từ 8,5 xuống 8,0. Lý giải cho hiện tượng này các nhà nghiên cứu cho rằng sự  thay đổi trong quá trình chuyển hóa của cơ thể là lý do tại sao có sự khác biệt điểm số bài test tâm thần giữa hai nhóm. Ví dụ người ta nhận thấy những người nhận được lợi khuẩn có những tiến triển trong việc chuyển hóa insulin và lipid.

Giáo sư Mahmound Salami trưởng nhóm nghiên cứu cho biết trong một nghiên cứu trước đó họ đã nhận thấy bổ sung lợi khuẩn mới chỉ giúp cải thiện việc học và trí nhó ở những con chuột bị tiểu đường nhưng khi sang nghiên cứu này họ đã chứng minh được là lợi khuẩn cũng giúp cải thiện trí nhớ ở những người suy giảm trí nhớ.

Các nhà nghiên cứu về Alzheimer của Anh cũng đang tìm hiểu thêm về những phát hiện mới của nghiên cứu này, họ cho rằng có mối liên hệ giữa ruột và não bộ cũng như các mối quan hệ của chúng với bệnh Alzheimer và đang cố gắng tìm hiểu thêm về cách thay đổi của cơ thể có thể tác động tới bộ não như thế nào.

Những cải thiện trong bộ nhớ và tư duy của người bị bệnh Alzheimer sẽ cần phải được nghiên cứu nhiều hơn nữa cho đến khi chúng ta hiểu rõ được những chế phẩm sinh học này tác động đến bộ não. Và trong lúc chờ các nhà khoa học chứng minh được rõ ràng thì chúng ta vẫn nên bổ sung những thực phẩm giàu lợi khuẩn vì chúng có rất nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe.
Ts.Bs.Trương Hồng Sơn - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Tổng hợp từ Webmd
Bình luận
Tin mới
  • 18/07/2025

    5 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa loãng xương

    Để hạn chế tình trạng loãng xương cơ thể cần cung cấp đủ vitamin D và canxi theo nhu cầu của từng lứa tuổi qua chế độ ăn khoa học, đủ dinh dưỡng và giàu canxi.

  • 18/07/2025

    Ô nhiễm không khí và nguy cơ với sức khỏe, những giải pháp bảo vệ sức khỏe cho trẻ em.

    Trong những năm gần đây, ô nhiễm không khí đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất, ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, trẻ nhỏ đang ở giai đoạn phát triển thể chất và thần kinh lại là nhóm đối tượng dễ tổn thương nhất.

  • 17/07/2025

    3 tác dụng phụ của quả vải và lưu ý khi ăn vải

    Quả vải tuy ngon miệng và bổ dưỡng nhưng cũng cần đi lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.

  • 17/07/2025

    Nhiệt độ thời tiết ảnh hưởng thế nào tới tâm trạng của bạn?

    Thời tiết thất thường có khiến bạn cảm thấy khó chịu. Trời mưa bạn sẽ cảm thấy buồn chán còn trời nắng bạn sẽ cảm thấy vui tươi hơn. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cảm xúc của bạn luôn thay đổi khi thời tiết thay đổi hay chưa? Đặc biệt là vào lúc giao mùa? Vậy hãy cùng Viện Y học ứng dụng tìm hiểu thêm với bài viết dưới đây

  • 16/07/2025

    Ăn rau quả nhiều màu sắc có lợi gì cho sức khỏe?

    Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

  • 16/07/2025

    Sốt xuất huyết ở trẻ nhỏ: Những dấu hiệu cảnh báo không nên bỏ qua

    Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dengue gây ra, lây lan chủ yếu qua vết đốt của muỗi Aedes aegypti. Mặc dù bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, trẻ nhỏ lại là đối tượng đặc biệt dễ bị tổn thương do hệ miễn dịch còn non yếu.

  • 15/07/2025

    Các hoạt động thể thao dưới nước phù hợp cho người cao tuổi trong mùa hè

    Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

Xem thêm