Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Nên ăn gì trước khi hiến máu?

Hiến máu là một hành động nhân đạo giúp cứu sống người khác. Tuy nhiên, khi hiến máu cũng có thể gặp phải một số dấu hiệu như mệt mỏi, hoa mắt hoặc thiếu máu. Ăn và uống phù hợp trước và sau khi hiến máu sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các dấu hiệu trên.

Nên ăn uống gì trước khi hiến máu?

Nếu bạn đang có dự định hiến máu, điều quan trọng là bạn phải uống đủ nước trước và sau khi hiến. Đó là bởi vì khoảng hai phần ba máu của bạn được tạo ra từ nước. Việc tăng lượng sắt cũng rất tốt vì bạn sẽ mất chất sắt khi hiến máu. Mức độ sắt thấp có thể gây ra các triệu chứng mệt mỏi.

Sắt

Sắt là một khoáng chất quan trọng mà cơ thể bạn sử dụng để tạo ra hemoglobin, thành phần quan trọng của hồng cầu. Hemoglobin chịu trách nhiệm mang oxy từ phổi của bạn đến phần còn lại của cơ thể. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều thực phẩm giàu chất sắt có thể giúp bạn dự trữ thêm chất sắt. Nếu bạn không có đủ lượng sắt dự trữ để bù lại lượng sắt bị mất khi hiến máu, bạn có thể bị thiếu máu do thiếu sắt. Có hai loại sắt khác nhau được tìm thấy trong thực phẩm: sắt heme và sắt không heme. Sắt heme dễ hấp thụ hơn, vì vậy nó giúp tăng lượng sắt của bạn hiệu quả hơn. Cơ thể bạn hấp thụ tới 30% sắt heme và chỉ 2 đến 10% sắt không heme. Trước khi hiến máu, hãy cân nhắc việc tăng cường ăn các loại thực phẩm giàu chất sắt. Điều này có thể giúp tăng lượng sắt dự trữ trong cơ thể và giảm nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt. Thực phẩm giàu sắt heme bao gồm:

  • Các loại thịt, cá ngừ đại dương, thịt cừu, giăm bông, thịt lợn, thịt bê và thịt bò
  • Gia cầm
  • Cá và động vật có vỏ, như cá ngừ, tôm, trai, cá tuyết chấm đen và cá thu
  • Các cơ quan nội tạng, chẳng hạn như gan
  • Trứng

Thực phẩm giàu sắt không heme bao gồm:

  • Các loại rau, chẳng hạn như cải bó xôi, khoai lang, đậu Hà Lan, bông cải xanh, đậu que, rau củ cải đường, rau bồ công anh, cải thìa, cải xoăn và cải bẹ
  • Bánh mì và ngũ cốc, bao gồm bánh mì trắng tăng cường, ngũ cốc bổ sung sắt, bánh mì nguyên cám, mì ống bổ sung sắt, lúa mì, ngũ cốc nguyên cám, bột ngô, yến mạch, bánh mì lúa mạch đen và gạo bổ sung sắt
  • Trái cây, chẳng hạn như dâu tây, dưa hấu, nho khô, quả chà là, quả sung, mận khô, nước ép mận khô, mơ khô và đào khô
  • Đậu, bao gồm đậu phụ, thận, garbanzo, đậu trắng, đậu khô, đậu khô và đậu lăng

Vitamin C

Mặc dù sắt heme sẽ làm tăng nồng độ sắt của bạn hiệu quả hơn, nhưng vitamin C có thể giúp cơ thể bạn hấp thụ tốt hơn sắt có nguồn gốc thực vật, hoặc sắt không heme. Nhiều loại trái cây là nguồn cung cấp vitamin C. Các loại trái cây chứa nhiều vitamin này bao gồm:

  • trái cây và nước trái cây họ cam quýt
  • trái kiwi
  • trái xoài
  • đu đủ
  • trái dứa
  • dâu tây
  • quả mâm xôi
  • quả việt quất
  • dưa hấu
  • cà chua

Nước

Trên một nửa lượng máu bạn hiến được làm từ nước. Điều này có nghĩa là bạn cần cung cấp đủ nước cho cơ thể sau khi hiến máu xong. Khi bạn bị mất chất lỏng trong quá trình hiến máu, huyết áp của bạn có thể giảm xuống, dẫn đến chóng mặt. Hội Chữ thập đỏ Hoa Kỳ khuyến nghị nên uống thêm 2 cốc nước trước khi hiến máu. Các loại đồ uống không cồn khác cũng có hiệu quả tương tự. 

Nên tránh ăn gì trước khi hiến máu

Một số loại thực phẩm và đồ uống có thể có ảnh hưởng xấu đến máu của bạn. Trước khi hiến máu, hãy cố gắng tránh những điều sau:

  • Rượu

Đồ uống có cồn dẫn đến mất nước. Cố gắng tránh uống rượu 24 giờ trước khi hiến máu. Nếu bạn có uống rượu, hãy đảm bảo bù đắp bằng cách uống thêm nước.

  • Thực phẩm giàu chất béo

Thực phẩm giàu chất béo, chẳng hạn như khoai tây chiên hoặc kem, có thể ảnh hưởng đến các xét nghiệm được thực hiện trên máu của bạn.

  • Các loại thực phẩm ngăn hấp thu sắt

Một số loại thực phẩm và đồ uống có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ sắt của cơ thể bạn. Bạn không nhất thiết phải tránh những thực phẩm này hoàn toàn, nhưng hãy tránh ăn chúng cùng lúc với thực phẩm giàu sắt hoặc thực phẩm bổ sung sắt. Thực phẩm làm giảm hấp thu sắt bao gồm: trà, cà phê, thực phẩm giàu canxi, pho mát, sữa chua, rượu vang đỏ, socola,...

Aspirin

Nếu bạn hiến tiểu cầu trong máu - một quy trình khác với hiến máu toàn bộ hoặc thông thường - thì hệ thống của bạn phải không có aspirin trong 48 giờ trước khi hiến.

Ăn gì và uống gì sau khi hiến máu?

Sau khi hiến máu, bạn sẽ được cung cấp đồ ăn nhẹ và đồ uống. Điều này sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu và lượng chất lỏng của bạn. Để bổ sung chất lỏng, hãy uống thêm 4 cốc nước trong 24 giờ tới và tránh uống rượu.

Hiến máu có tác dụng phụ gì không?

Hầu hết mọi người không gặp tác dụng phụ khi cho máu. Sau khi hiến máu, bạn sẽ được yêu cầu đợi ở khu vực giải khát từ 10 đến 15 phút để đảm bảo rằng bạn cảm thấy ổn. Sau khi ăn nhẹ và uống gì đó, bạn có thể quay lại các hoạt động hàng ngày của mình. Hội Chữ thập đỏ khuyến cáo tránh khuân vác nặng và tập thể dục mạnh trong thời gian còn lại trong ngày. Nếu bạn là người thường xuyên hiến máu, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ về việc bổ sung sắt bằng viên uống.

Hiến máu là một cách tuyệt vời để giúp đỡ người khác. Nếu bạn ăn uống lành mạnh vào ngày hiến tặng và uống nhiều nước, bạn sẽ có ít hoặc không gặp bất kỳ tác dụng phụ nào sau khi hiến máu.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Lợi ích không ngờ từ việc hiến máu

 

Hà Linh - Viện Y học ứng dụng Việt Nam (tổng hợp từ Healthline) -
Bình luận
Tin mới
  • 05/12/2021

    Nên lựa chọn nước tăng lực hay cà phê?

    Caffeine là chất kích thích được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới. Nhiều người thích uống cà phê, trong khi đó những người khác thì lại thích đồ uống năng lượng để đạt được sự tỉnh táo. Bạn có bao giờ tự hỏi làm thế nào để so sánh những thức uống này, cả về hàm lượng caffeine và ảnh hưởng đến sức khỏe?

  • 04/12/2021

    Khẩu trang y tế có dùng nhiều lần được không?

    Khẩu trang y tế được sử dụng hàng ngày, phổ biến với mọi người hiện nay, nhất là khi có sự bùng phát mạnh mẽ của virus Corona. Vậy 1 chiếc khẩu trang y tế có thể tái sử dụng được bao nhiêu lần? Chúng ta cùng tìm hiểu thông tin dưới đây.

  • 04/12/2021

    Chảy máu cam ở trẻ gia tăng khi thời tiết hanh khô và cách xử trí

    Năm nào cũng vậy, khi thời tiết chuyển sang hanh khô là nhiều trẻ lại bị chảy máu cam. Có những trẻ có thể bị chảy máu cam nhiều lần trong tuần, khiến bố mẹ lo lắng, thậm chí là hoảng sợ. Vậy cách xử trí và phòng ngừa như thế nào?

  • 04/12/2021

    4 phương pháp điều trị tăng nhãn áp phổ biến

    Bệnh tăng nhãn áp nếu không được điều trị kịp thời có thể gây tổn thương dây thần kinh thị giác và dẫn đến mất dần thị lực không hồi phục.

  • 04/12/2021

    Mùa lạnh, chú ý phòng và xử trí bệnh ho gà ở trẻ nhỏ

    Ho gà là bệnh thường xảy ra vào mùa lạnh. Mọi lứa tuổi đều có thể mắc bệnh, nhưng chủ yếu là trẻ em. Trẻ càng nhỏ tuổi bệnh càng dễ diễn biến nặng. Vì vậy bên cạnh việc chủ động phòng ngừa, cha mẹ cần chú ý phát hiện và xử trí đúng cách để tránh biến chứng nguy hiểm cho trẻ.

  • 04/12/2021

    Những loại trái cây giúp da "bật tông" trắng sáng

    Không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, một số loại trái cây quen thuộc như kiwi, đu đủ, ổi,... còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, giúp trẻ hóa và làm trắng da đáng kinh ngạc.

  • 04/12/2021

    Những thời điểm lý tưởng để uống mật ong giúp phát huy tối đa công dụng

    Dù biết mật ong tốt cho sức khỏe, thế nhưng nhiều người có thể không biết thời điểm uống mật ong cũng cần được chú ý để phát huy tối đa công dụng của chúng.

  • 04/12/2021

    Những công dụng tuyệt vời của quả lê nâu đối với sức khỏe

    Không chỉ là loại trái cây có hương vị thơm ngon, quả lê nâu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, giúp bảo vệ hệ tim mạch, giảm cân, ngăn ngừa ung thư hiệu quả,...

Xem thêm