Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Nên ăn gì buổi sáng trước khi hiến máu?

Hiến máu nhân đạo thực sự là một nghĩa cử cao đẹp và đáng ngưỡng mộ của tất cả chúng ta. Để đủ điều kiện tham gia hiến máu, bạn cần đủ 18 tuổi trở lên, nặng từ 42 kg trở lên với nữ và 45 kg trở lên với nam và có đủ điều kiện tốt nhất về sức khỏe.

Nên ăn gì buổi sáng trước khi hiến máu?

Có một bữa sáng vừa đủ và bổ dưỡng là điều nên làm trước khi bạn tham gia hiến máu, bởi vì bữa sáng sẽ giúp giảm thiểu những đáp ứng không mong muốn của cơ thể cũng như giúp đảm bảo máu của bạn đủ điều kiện để hiến.

Thức ăn ít chất béo                                               

Bạn hãy ăn một bữa sáng cân bằng chất dinh dưỡng, trong đó có hàm lượng chất béo thấp. Một bữa ăn chứa quá nhiều chất béo sẽ ảnh hưởng đến quá trình kiểm tra và đánh giá máu, bởi vì quá nhiều chất béo trong máu sẽ gây khó khăn trong việc đánh giá các bệnh truyền nhiễm lây truyền qua đường máu.

Hai gợi ý nhỏ cho bữa sáng của bạn, đó là một cốc ngũ cốc lạnh với 1/2 hộp sữa ít béo, hoặc uống một bát ngũ cốc nóng, ví dụ như yến mạch nóng. Bạn cũng có thể ăn một loại hoa quả cùng với 1/2 phần phô mai (hoặc sữa chua ít béo), hay một lát  bánh mì nguyên hạt kẹp mứt hoặc mật ong.

Thức ăn giàu sắt

Khẩu phần ăn chứa nhiều sắt luôn được khuyên dùng trong mọi trường hợp, tuy nhiên, nó có ý nghĩa đặc biệt quan trọng cho những ai có ý định tham gia hiến máu. Một gợi ý cho bạn, đó là ăn ngũ cốc nóng hoặc lạnh và có tăng cường các loại ion. Bổ sung thêm một chút nho khô cũng sẽ giúp bạn bổ sung sắt vào trong bữa sáng của mình.

Ngoài ra, dâu tây, dưa hấu và mơ khô cũng là những nguồn bổ sung sắt tốt cho bạn. Hoặc là, bạn cũng có thể tìm loại bánh mì hay đồ ăn nhanh có bổ sung sắt để có một bữa sáng khỏe mạnh trước khi tham gia hiến máu!

Thức ăn giàu vitamin C

Bạn nên bổ sung thêm vitamin C vào bữa sáng vì nó sẽ giúp cơ thể hấp thu sắt có hiệu quả hơn rất nhiều. Uống một cốc nước cam ép là một cách đơn giản để bổ sung vitamin C. Bưởi và các loại quả họ cam quýt khác cũng là nguồn cung cấp vitamin C hiệu quả. Kiwi, quả dưa, quả dứa là những loại thực phẩm giàu vitamin C mà bạn có thể dễ dàng đưa vào bữa ăn. Hoặc, nước ép khoai tây cũng là một lựa chọn khác cho bạn.

Ăn nhiều hoa quả

Giữ nước là một điều quan trọng cần làm trong những giờ đầu trước hiến máu. Bạn nên uống các loại nước trái cây không cồn trước khi hiến máu, vì vậy hãy lựa chọn uống nước hoặc nước ép trái cây nguyên chất trong bữa sáng. Tuy nhiên, bạn không nên uống trà, vì trà có thể sẽ ảnh hưởng không tốt đến sự hấp thu sắt.

Ngoài ra bạn nên nhớ rằng bạn cần uống nhiều nước hơn sau khi hiến máu. Và bạn yên tâm rằng, các tình nguyện viên tại điểm hiến máu sẽ chăm sóc bạn bằng bữa ăn nhẹ và nước uống sau khi bạn hiến máu thành công.

Thông tin thêm trong bài viết: Thức ăn tốt nhất cho bạn sau khi hiến máu

CTV Phạm Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Livestrong
Bình luận
Tin mới
  • 02/04/2026

    Ăn tỏi và mật ong có lợi gì cho sức khỏe?

    Tỏi và mật ong là hai thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Ngoài giá trị dinh dưỡng, chúng còn được nghiên cứu về một số tác dụng sinh học có lợi cho sức khỏe khi sử dụng hợp lý.

  • 02/04/2026

    Lợi ích của thiền định: Nâng cao sức khỏe thể chất và tinh thần

    Thiền định không chỉ bắt nguồn từ truyền thống tâm linh mà còn được khoa học chứng minh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thể chất và tinh thần trong cuộc sống hiện đại. Thực hành thiền giúp giảm stress hàng ngày, hỗ trợ điều trị bệnh lý mãn tính, và tạo sự cân bằng nội tại bền vững. Chỉ vài phút thiền mỗi ngày có thể tạo ra những thay đổi sinh học tích cực, như giảm hormone căng thẳng cortisol và cải thiện chức năng hệ miễn dịch. Bài viết này nhằm tổng hợp các bằng chứng khoa học về lợi ích của thiền và cung cấp hướng dẫn thực hành đơn giản cho người mới bắt đầu.

  • 02/04/2026

    Những nguy hại ít người biết trong trào lưu kiêng sữa, bỏ ngũ cốc

    Thời gian gần đây, trào lưu “ăn chống viêm”, “thải độc” hay “tăng miễn dịch cấp tốc” với những lời khuyên “bỏ sữa ngay để trị mụn”, “gluten (ngũ cốc) là thủ phạm gây viêm não” trở nên phổ biến trên mạng xã hội.

  • 02/04/2026

    6 thói quen thầm lặng có thể đang hủy hoại sức khỏe của bạn

    Việc có những ngày sinh hoạt đều đặn có thể giúp bạn cảm thấy ổn định hơn khi cuộc sống trở nên căng thẳng. Nhưng một số thói quen nhỏ, thường bị bỏ qua, lại có thể gây hại cho sức khỏe của bạn, dẫn đến căng thẳng về thể chất hoặc tinh thần theo thời gian.

  • 01/04/2026

    Chế độ dinh dưỡng cho học sinh mùa thi

    Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội sẽ diễn ra vào ngày 30 và 31-5-2026. Trong cuộc đua nước rút đầy áp lực, bên cạnh việc ôn luyện kiến thức, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến phong độ của thí sinh. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, bổ sung dưỡng chất đúng cách để đảm bảo sức khỏe, trí não hoạt động bền bỉ trong giai đoạn cao điểm.

  • 01/04/2026

    2 loại ngũ cốc ngon nhất nên ăn để giảm cân

    Muốn giảm cân, nhiều người thường cắt giảm tinh bột nhưng cơ thể cần đủ tinh bột để hoạt động. Vì vậy nên chọn đúng loại tinh bột và ăn đúng cách giúp giảm cân mà không cần phải nhịn đói khổ sở.

  • 01/04/2026

    Trẻ em trên 6 tuổi có cần tiêm vaccine nữa không?

    Nhiều người lầm tưởng rằng hệ miễn dịch của trẻ sau 6 tuổi đã trưởng thành và đủ sức chống chọi với thế giới. Tuy nhiên, thực tế khoa học lại cho thấy điều ngược lại: Đây là giai đoạn chuyển tiếp quan trọng cần được củng cố miễn dịch.

  • 31/03/2026

    Chạy bộ bao lâu thì mỡ bụng bắt đầu giảm?

    Chạy bộ giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch nhưng mỡ bụng không thể giảm ngay sau vài buổi tập. Thời điểm cơ thể bắt đầu huy động mỡ phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian duy trì, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của từng người.

Xem thêm