Nên ăn gì buổi sáng trước khi hiến máu?
Có một bữa sáng vừa đủ và bổ dưỡng là điều nên làm trước khi bạn tham gia hiến máu, bởi vì bữa sáng sẽ giúp giảm thiểu những đáp ứng không mong muốn của cơ thể cũng như giúp đảm bảo máu của bạn đủ điều kiện để hiến.
Thức ăn ít chất béo
Bạn hãy ăn một bữa sáng cân bằng chất dinh dưỡng, trong đó có hàm lượng chất béo thấp. Một bữa ăn chứa quá nhiều chất béo sẽ ảnh hưởng đến quá trình kiểm tra và đánh giá máu, bởi vì quá nhiều chất béo trong máu sẽ gây khó khăn trong việc đánh giá các bệnh truyền nhiễm lây truyền qua đường máu.
Hai gợi ý nhỏ cho bữa sáng của bạn, đó là một cốc ngũ cốc lạnh với 1/2 hộp sữa ít béo, hoặc uống một bát ngũ cốc nóng, ví dụ như yến mạch nóng. Bạn cũng có thể ăn một loại hoa quả cùng với 1/2 phần phô mai (hoặc sữa chua ít béo), hay một lát bánh mì nguyên hạt kẹp mứt hoặc mật ong.

Khẩu phần ăn chứa nhiều sắt luôn được khuyên dùng trong mọi trường hợp, tuy nhiên, nó có ý nghĩa đặc biệt quan trọng cho những ai có ý định tham gia hiến máu. Một gợi ý cho bạn, đó là ăn ngũ cốc nóng hoặc lạnh và có tăng cường các loại ion. Bổ sung thêm một chút nho khô cũng sẽ giúp bạn bổ sung sắt vào trong bữa sáng của mình.
Ngoài ra, dâu tây, dưa hấu và mơ khô cũng là những nguồn bổ sung sắt tốt cho bạn. Hoặc là, bạn cũng có thể tìm loại bánh mì hay đồ ăn nhanh có bổ sung sắt để có một bữa sáng khỏe mạnh trước khi tham gia hiến máu!
Thức ăn giàu vitamin C
Bạn nên bổ sung thêm vitamin C vào bữa sáng vì nó sẽ giúp cơ thể hấp thu sắt có hiệu quả hơn rất nhiều. Uống một cốc nước cam ép là một cách đơn giản để bổ sung vitamin C. Bưởi và các loại quả họ cam quýt khác cũng là nguồn cung cấp vitamin C hiệu quả. Kiwi, quả dưa, quả dứa là những loại thực phẩm giàu vitamin C mà bạn có thể dễ dàng đưa vào bữa ăn. Hoặc, nước ép khoai tây cũng là một lựa chọn khác cho bạn.
Giữ nước là một điều quan trọng cần làm trong những giờ đầu trước hiến máu. Bạn nên uống các loại nước trái cây không cồn trước khi hiến máu, vì vậy hãy lựa chọn uống nước hoặc nước ép trái cây nguyên chất trong bữa sáng. Tuy nhiên, bạn không nên uống trà, vì trà có thể sẽ ảnh hưởng không tốt đến sự hấp thu sắt.
Ngoài ra bạn nên nhớ rằng bạn cần uống nhiều nước hơn sau khi hiến máu. Và bạn yên tâm rằng, các tình nguyện viên tại điểm hiến máu sẽ chăm sóc bạn bằng bữa ăn nhẹ và nước uống sau khi bạn hiến máu thành công.
Thông tin thêm trong bài viết: Thức ăn tốt nhất cho bạn sau khi hiến máu
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!
Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.