Lợi ích từ chiết xuất hạt nho có thể bạn chưa biết
Từ Hy Lạp cổ đại, các bộ phận khác nhau của nho đã được sử dụng cho mục đích y tế. Trong y học thay thế, chiết xuất hạt nho có ý nghĩa trong hỗ trợ các vấn đề sau:
Những tín đồ của chiết xuất hạt nho cho rằng chiết xuất này có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt nho có thể giúp chống lại các gốc tự do, các sản phẩm phụ của trao đổi chất cơ thể gây ra sự hư hại ADN liên quan đến ung thư. Tuy nhiên, vẫn chưa rõ liệu hạt nho có thể làm giảm nguy cơ ung thư ở người hay không.

Lợi ích sức khoẻ của chiết xuất hạt nho
Mặc dù sự kiểm chứng khoa học đối với lợi ích của chiết xuất hạt nho vẫn chưa rõ ràng nhưng vẫn có thể nêu ra như sau:
1) Các biến chứng liên quan đến tiểu đường
Trong một nghiên cứu năm 2009 trên 32 bệnh nhân đái tháo đường typ 2 có nguy cơ tim mạch cao, nhưng người tham gia được cung cấp cho 600 mg hạt nho mỗi ngày. Kết quả nghiên cứu cho thấy chiết xuất hạt nho làm cải thiện đáng kể các dấu hiệu viêm và đường huyết. Các tác giả của nghiên cứu cho thấy chiết xuất hạt nho có thể có vai trò điều trị trong việc giảm nguy cơ tim mạch.
2) Tăng huyết áp
Trong một nghiên cứu năm 2009 trên các đối tượng có hội chứng rối loạn chuyển hóa, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng bốn tuần điều trị bằng chiết xuất hạt nho đã làm hạ thấp huyết áp tâm thu và tâm trương.
Hội chứng chuyển hoá được đánh dấu bởi một loạt các vấn đề sức khoẻ (bao gồm béo bụng, huyết áp cao, cholesterol cao, kháng insulin và viêm) làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và bệnh đái tháo đường týp 2.
3) Bệnh Alzheimer
Chiết xuất hạt nho có thể giúp trì hoãn sự phát triển của căn bệnh Alzheimer, theo một nghiên cứu trên động vật được công bố vào năm 2009. Các nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất hạt nho giúp giảm viêm và ngăn ngừa sự tích tụ các chất hình thành các mảng bám trong bệnh Alzheimer.
Lưu ý
Chiết xuất hạt nho nói chung dung nạp tốt khi uống tuy nhiên nó có thể gây ra các phản ứng phụ như đau đầu, da khô hoặc ngứa, chóng mặt, và buồn nôn.
Các chất bổ sung không được kiểm tra an toàn và do thực tế là thực phẩm bổ sung phần lớn không được kiểm soát, thành phần của một số sản phẩm có thể khác với những gì được quy định trên nhãn sản phẩm. Cũng nên nhớ rằng sự an toàn của chất bổ sung ở phụ nữ có thai, bà mẹ đang nuôi con bú, trẻ em, và những người đang mắc hoặc đang dùng thuốc, chưa được nghiên cứu đầy đủ.
Sử dụng chiết xuất hạt nho cho sức khoẻ
Do thiếu các nghiên cứu hỗ trợ nên sẽ là quá sớm khi khuyến cáo chiết xuất hạt nho cho bất kỳ mục đích sức khoẻ nào. Nếu bạn cân nhắc sử dụng chiết xuất hạt nho, hãy nói chuyện với bác sỹ của bạn trước nhé.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chiết xuất hạt nho - chất phụ gia chống oxy hoá tự nhiên
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.