Nghiên cứu cho thấy rằng các chất chống oxy hóa như beta carotene (tiền chất vitamin A), vitamin C, vitamin E và magie giúp làm chậm lại quá trình tiến triển bệnh điếc bẩm sinh trên chuột gây đột biến mất gien connexin 26. Đột biến trên gien này là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh điếc do di truyền ở phần lớn dân số.
Tuy nhiên theo một nghiên cứu từ Trung tâm nghiên cứu về thính giác Kresge thuộc đại học Michigan và bệnh viện nhi đồng U-M’s C.S. Mott, chế độ dinh dưỡng tăng cường chất chống oxy hóa lại không cho thấy hiệu quả trên mô hình chuột đột biến gien AUNA1 – là một dạng đột biến hiếm của tình trạng điếc bẩm sinh.
Khám phá này đã được đăng tải trên tạp chí Scientific Reports.
Tác giả của đề tài giáo sư Glenn Green phát biểu: “Nhiều trẻ khi mới sinh ra bị đột biến gien gây điếc bẩm sinh mặc dù đã được thực hiện các xét nghiệm kiểm tra nhưng rồi vẫn bị mất thính lực trong giai đoạn sau của cuộc đời. Những mô hình này cho thấy vẫn còn những biện pháp giúp bảo vệ các tế bào khi trẻ sinh ra. Đối với những trẻ sơ sinh này, điều đặc biệt quan trọng là cần phải có những liệu pháp điều trị giúp ngăn ngừa tiến triển và làm chậm lại quá trình mất thính giác.”
Theo một tác giả khác giáo sư Yehoash Raphael, “Khám phá của chúng tôi đã chứng minh được rằng sử dụng liều cao của một số vitamin và khoáng chất nhất định có thể có lợi đối với một số bệnh do gien đột biến. Tuy nhiên, kết quả âm tính trên mô hình chuột gây đột biến gien AUNA1 cho thấy rằng một số dạng đột biến khác có thể đáp ứng với chế độ dinh dưỡng đặc biệt theo những cách khác nhau.”
Các con chuột được điều trị bằng chất chống oxy hóa sau khi sinh hoặc khi còn trong bụng mẹ trong các thí nghiệm khác nhau. Trên mô hình đột biến gien connexin 26, chế độ dinh dưỡng có chất chống oxy hóa làm chậm quá trình tiến triển của bệnh điếc và có cải thiện đáng kể ngưỡng nghe. Tuy nhiên, chuột đột biến AUNA1 cho kết quả hoàn toàn ngược lại với tình trạng điếc ngày càng tiến triển nặng mặc dù cũng tuân theo chế độ dinh dưỡng nêu trên.
Ở phần tai trong, giảm các stress oxy hóa liên quan đến tình trạng kích thích quá mức có hiệu quả bảo vệ các tế bào lông nhận cảm âm thanh và khả năng nghe.
Trước đây, các chất chống oxy hóa đã được chứng minh có khả năng làm giảm quá trình oxy hóa trong các bệnh rối loạn chức năng thần kinh, ung thư, tim mạch và các bệnh viêm nhiễm. Phương pháp điều trị sử dụng chất chống oxy hóa cũng cho thấy tác dụng bảo vệ các liên kết khe – là các thành phần cấu tạo tế bào bị ảnh hưởng trực tiếp khi đột biến trên gien connexin 26.
Giáo sư Green cho rằng: ”Những nghiên cứu này đã mở ra những con đường mới trong việc điều trị cho trẻ em bị điếc bẩm sinh do đột biến gien connexin 26, và khả năng cho những đột biến vẫn chưa được thử nghiệm khác. Tuy nhiên, vẫn cần thêm những nghiên cứu khác để giúp chứng minh hiệu quả của các phương pháp điều trị trên đối tượng trẻ em và khám phá xem liệu sử dụng các chất chống oxy hóa đường uống có thể trở thành một liệu pháp điều trị hiệu quả hay không.”
Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.
Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.
Tăng huyết áp, hay còn gọi là huyết áp cao, là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Được mệnh danh là "kẻ giết người thầm lặng", tình trạng này thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay suy thận.
Ăn trái cây rất tốt cho người bị tăng mỡ máu. Tuy nhiên, điều quan trọng là người bệnh cần biết cách lựa chọn loại trái cây phù hợp và ăn đúng cách mới có hiệu quả và không làm tăng triglyceride.
Các triệu chứng viêm khớp không nên bị bỏ qua. Bằng cách phát hiện sớm các dấu hiệu cảnh báo, bạn có thể được chẩn đoán chính xác và điều trị thích hợp trước khi tình trạng tàn tật nghiêm trọng xảy ra.
Mỗi ngày dùng một thìa dầu ô liu có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt là khi nó thay thế các chất béo bão hòa kém lành mạnh hơn.
Khi mùa thu đông tới gần, những cơn cảm lạnh và cúm bắt đầu xuất hiện nhiều hơn.
Thức khuya, thiếu ngủ kéo dài không chỉ gây mệt mỏi mà còn làm rối loạn ăn uống, gia tăng cảm giác thèm đồ ngọt và là thủ phạm gây thừa cân, béo phì.