Những dưỡng chất phát triển các giác quan cho thai nhi
Chế độ dinh dưỡng khoa học hỗ trợ phát triển trí não và giác quan cho bé ngay từ trong thai kỳ.
Mặc dù quá trình thay đổi hoóc môn trong thời gian mang thai gây nhiều khó chịu, song mẹ luôn ngóng trông những cử động đầu tiên của bé yêu. Mẹ tò mò về sự phát triển bên trong và nhận thức của bé về thế giới bên ngoài, mong bé sớm hoàn thiện 5 giác quan để cảm nhận và đáp lại những câu chuyện trò của mẹ.
Trên thực tế, vào tuần thứ 3 thai kỳ, phôi thần kinh đã bắt đầu hình thành. Hơn 3 tháng sau, khi kích cỡ cơ thể nhỏ bằng quả đào, não bộ sẽ phát triển với tốc độ kinh ngạc. Khoảng 250.000 tế bào thần kinh xuất hiện mỗi phút. Chu vi đầu tăng gấp 25 lần và thể tích não tăng 60 lần.
Không lâu sau, các tế bào này bắt đầu biệt hóa thành dây thần kinh và tạo nên 5 giác quan chính gồm xúc, thính, khứu, vị và thị giác. Nhau thai không còn là sợi dây liên kết duy nhất giữa mẹ và con. Các giác quan giúp bé có những nhận biết đầu tiên trong đời, tạo bước đệm quan trọng cho sự phát triển trí tuệ về sau và cho mẹ nhiều trải nghiệm hạnh phúc trong hành trình mang thai.
Giai đoạn này, dinh dưỡng và các hoạt động đánh thức giác quan có vai trò vô cùng quan trọng. Sự phát triển chóng mặt của não bộ đòi hỏi mẹ phải xây dựng chế độ ăn uống khoa học và hợp lý, giúp tăng cường hấp thu dưỡng chất, hỗ trợ phát triển trí não và giác quan cho bé.
Những dưỡng chất thiết yếu như đạm, sắt, kẽm, acid folic hỗ trợ phát triển vị giác, khứu giác, xúc giác và xây dựng hệ miễn dịch vượt trội. DHA, lutein giúp tăng cường trí não, thị và thính giác. Trong khi đó, choline và phospholipid góp phần hỗ trợ dẫn truyền xung thần kinh, khiến bé nhận biết thông tin, nhanh nhạy học hỏi và thông minh hơn mỗi ngày.
Mẹ cũng đừng quên các hoạt động đánh thức 5 giác quan, giúp thai nhi phát triển trí não. Những tương tác hàng ngày không chỉ khiến bé nâng cao khả năng nhận thức, mà còn tạo nên tình mẫu tử gắn kết diệu kỳ. Mẹ có thể vỗ, chạm, xoa nhẹ lên trên thành bụng; mở nhạc theo khung giờ cố định; tập thể dục đều đặn; nếm những món ăn ngon và đa dạng hương vị; đọc sách và chuyện trò với bé mỗi ngày... Những cách thai giáo này sẽ làm gia tăng kết nối thần kinh, giúp bé tăng cường trí não và nhận thức trong 40 tuần thai kỳ.
-
“Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
-
6 thức uống thải độc thận buổi sáng
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
-
Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
-
Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
-
Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
-
Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
-
Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
-
Hen phế quản: Kiểm soát cơn hen, thở dễ dàng hơn
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
