Infographic: Tip thay đổi thực phẩm cho người mới bắt đầu ăn chay
Nhiều người nghĩ ăn chay đồng nghĩa với việc bạn chỉ ăn có vài món từ rau củ quả. Nhưng thực tế, nếu biết cách, bạn hoàn toàn có thể ăn uống đa dạng, thay đổi một số thành phần trong những món ăn yêu thích.
Infographic: Tip thay đổi thực phẩm cho người mới bắt đầu ăn chay
Ăn chay không hề ít món như bạn nghĩ
Bạn muốn ăn chay để cải thiện sức khỏe, phòng ngừa một số bệnh nguy hiểm như ung thư, đái tháo đường, bệnh tim mạch nhưng lại không muốn từ bỏ những món ăn yêu thích như kem, sữa chua hay bánh mì kẹp? Đừng lo, bạn sẽ không phải từ bỏ những thực phẩm này hoàn toàn mà chỉ cần thay đổi chúng bằng những nguyên liệu từ thực vật, lành mạnh hơn.
Một vài tip cho người mới bắt đầu ăn chay, giúp bạn chuyển đổi sang chế độ ăn chay suôn sẻ hơn:
- Hãy bắt đầu với một tinh thần cởi mở: Nếu bạn không thích, bạn sẽ luôn tìm thấy lý do để không phải ăn chay.
- Dành thời gian để chuẩn bị bữa ăn: Đa số mọi người đều chưa từng chuẩn bị bữa ăn nào 100% từ thực vật. Tốt hơn hết bạn nên dành nhiều thời gian hơn cho việc chuẩn bị bữa ăn.
- Mua sắm các thực phẩm từ thực vật cho người ăn chay: Nên chuẩn bị sẵn các loại đậu đóng hộp, mì ống, ngũ cốc… trong bếp của bạn.
- Thử nghiệm nhiều hương vị mới: Có rất nhiều loại rau củ bạn chưa từng ăn thử trước đây. Kết hợp nhiều loại rau củ, ngũ cốc… trong chế biến cũng có thể mang tới nhiều hương vị mới lạ cho các bữa ăn của bạn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chấm điểm các chế độ ăn nổi tiếng nhất hiện nay
-
Lycopene có giúp giảm nguy cơ ung thư?
Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.
-
Cách để thức dậy đúng giờ vào buổi sáng
Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.
-
Chế độ ăn tham khảo với người mắc hội chứng thiên thần
Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.
-
Thanh thiếu niên và tuổi dậy thì
Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.
-
Chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân lao hạch
Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.
-
Lý do bạn bị đầy hơi sau khi ăn salad
Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.
-
5 lợi ích sức khỏe của quả lê và những kiêng kỵ khi ăn lê
Quả lê không chỉ đơn thuần là một loại trái cây ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.
-
Bệnh lý mùa hè thường gặp
Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để tận hưởng những ngày dài đầy nắng, tham gia các hoạt động ngoài trời và thư giãn. Tuy nhiên, nhiệt độ và độ ẩm cao trong mùa hè cũng có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe. Việc nhận biết các bệnh lý mùa hè phổ biến, nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.
