Hầu hết mọi người có xu hướng hoảng sợ khi nghĩ đến những người thân không nhận được đủ chất đạm (qua thịt) trong khi mang thai. Tuy nhiên, xem xét một cách sâu rộng, chế độ ăn uống thực vật cũng rất tốt dành cho bạn và em bé của bạn. Dưới đây là một số lời khuyên cho việc ăn chay nếu bạn có kế hoạch mang thai.
1. Giữ thói quen ăn khoa học ngay từ bây giờ - Đừng đợi đến lúc có thai
Có một số chất dinh dưỡng quan trọng cần được bổ sung từ trước khi mang thai. Folate là một chất dinh dưỡng như vậy. Loại vitamin nhóm B này rất cần thiết trước khi mang thai và trong giai đoạn sớm của thai kỳ để ngăn chặn vấn đề dị dạng cột sống và não của em bé. Các tin tốt là bạn có thể nhận được folate từ nhiều nguồn thức ăn chay trường, chẳng hạn như đậu, rau bina và súp lơ.
2. Loại bỏ thói quen xấu
Nếu bạn đã ăn chay hay ăn chay trường, bạn đang cân nhắc việc mang thai, bây giờ là thời gian để bạn bỏ uống rượu. Thay vì thói quen uống rượu, hãy ngủ một giấc thật ngon. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phụ nữ không ngủ đủ sẽ trải qua các vấn đề sức khỏe liên quan đến thai kỳ nhiều hơn.
Có những quan điểm đối lập về sự cần thiết của các loại vitamin, đặc biệt là trong thời kỳ mang thai. Đặt mua tạp chí dinh dưỡng cho những tháng mang thai sắp tới sẽ giúp bạn xem có thiếu sót gì trong chế độ ăn uống của bạn, và từ đó bạn có thể chọn một loại vitamin phù hợp với nhu cầu. Nếu bạn muốn giữ sự đơn giản và vẫn còn e ngại về việc sử dụng vitamin, bạn có thể chọn một hỗn hợp đa vitamin trước khi sinh dành cho người ăn chay, tốt nhất được làm từ các chất dinh dưỡng thực vật chưa tinh chế. Ngoài ra, hãy nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thuốc bổ sung.
4. Lên danh sách các món ăn nhẹ yêu thích của bạn, và hình thành thói quen mang theo đồ ăn ở mọi lúc mọi nơi
Một trong những chìa khóa để không sa vào những gì có sẵn trong các siêu thị hoặc máy bán hàng tự động là được chuẩn bị những món ăn nhẹ chay trường, đặc biệt là nếu bạn đi công tác, kì nghỉ xa nhà. Việc chuẩn bị này cần phải được luyện tập, vì vậy nó là một ý tưởng tốt để hình thành những thói quen này ngay cả trước khi bạn đang mong đợi có thai.
Hiểu biết những loại thực phẩm lành mạnh có sẵn cho bạn, tìm ra đồ ăn yêu thích trong khi bạn đang cảm thấy khỏe. Khi mang thai, rất khó để dự đoán khi nào cơn thèm sẽ tấn công và những gì thèm khát sẽ tới, nên chuẩn bị cho chuyến đi các bữa ăn và đồ ăn nhẹ sẽ làm giảm khả năng thèm các loại đồ ăn như trứng, bơ sữa hoặc các loại đồ ăn có chứa chất bảo quản, chất tạo ngọt nhân tạo
Mặc dù mỗi người có một ý kiến khác nhau và sẽ rất thích đưa lời khuyên về việc mang thai cho bạn, nhưng cuối cùng chính bạn mới là người quyết định những gì bạn cảm thấy đúng cho bạn và em bé của bạn phát triển tốt. Ngoài ra, tham khảo ý kiến một chuyên gia y tế và dinh dưỡng trước khi lên kế hoạch cho các bữa ăn và các chất dinh dưỡng cho thai kỳ, cho dù bạn có kế hoạch ăn chay hay không.
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!
Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.