Giấc ngủ là một phần sinh học cơ bản của chúng ta. Nó được in sâu vào trong cách mà mọi tế bào được tổ chức - bao gồm các quá trình điều chỉnh cách chúng ta quản lý và biểu đạt cảm xúc, cách chúng ta sống và học hỏi, làm việc.
Giấc ngủ sâu là lúc các phần quan trọng của quá trình lưu trữ trí nhớ diễn ra. Và các quá trình loại bỏ chất thải não cũng diễn ra trong giấc ngủ giúp loại bỏ các sản phẩm phụ độc hại tự nhiên tích tụ qua ngày do hoạt động và chức năng thông thường. Khi bạn không ngủ/mất ngủ hoặc không ngủ đủ giấc, tất cả các quá trình này có thể bị gián đoạn, và tư duy và trí nhớ có thể bị tổn thương.
Quá trình học hỏi diễn ra trong thời gian thức và trong thời gian ngủ đã được công nhận là rất quan trọng đối với việc củng cố trí nhớ. Ta có thể quen với phần của quá trình học hỏi diễn ra trong khi thức dậy, như khi đọc bài viết này hoặc tham gia vào một cuộc trò chuyện với bạn bè. Nhưng việc có thể ghi nhớ những suy nghĩ và cuộc trò chuyện đó sau này cũng phụ thuộc vào các quá trình khác xảy ra trong giấc ngủ.
Tạo ký ức bao gồm:
Trong khi quá trình "mã hóa" và "truy xuất" diễn ra trong thời gian thức thì quá trình "củng cố" yêu cầugiấc ngủ chất lượng cao, kéo dài từ 7 đến 9 tiếng, và bao gồm một số chu kỳ của tất cả các giai đoạn khác nhau của giấc ngủ, bao gồm giấc ngủ nhẹ, giấc ngủ sâu và giấc ngủ mắt chuyển động nhanh, hoặc REM.
Tất cả các giai đoạn của giấc ngủ đều đóng vai trò trong việc giúp ký ức được lưu giữ
Quá trình củng cố trí nhớ diễn ra trong giấc ngủ rất phức tạp với nhiều cơ quan khác nhau của não đang làm việc trên các nhiệm vụ khác nhau. Các hoạt động điện não thay đổi khi các kết nối tế bào não được thiết lập, thay đổi và tái tạo.

Mỗi giai đoạn của giấc ngủ có thể đóng vai trò trong việc làm cho ký ức được lưu giữ.
Một báo cáo giải thích vai trò của cả giấc ngủ sóng chậm và giấc ngủ REM trong việc làm cho các loại ký ức khác nhau được lưu giữ:
Giấc ngủ như là một giai đoạn của "triển khai ký ức", nơi não tìm kiếm các mẫu thông tin mới, xác định một tập hợp các quy tắc để phân loại thông tin mà nó có, và tích hợp thông tin mới vào kho kiến thức rộng lớn và liên tục đang phát triển của não. Trước khi thông tin được lưu trữ, nó được đánh giá về tính liên quan và mối quan hệ với những gì bạn đã biết.
Hãy đọc bài viết tham khảo: 12 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon
Não cũng được làm mới trong khi ngủ
Giấc ngủ không chỉ giúp bắt và lưu trữ thông tin mới, mà nghiên cứu cũng đã xác định một quá trình “dọn dẹp” xảy ra trong não trong khi ngủ. Khi trải qua chu kỳ giấc ngủ, não loại bỏ sự tích tụ của các protein độc hại trong ban ngày, nếu được phép tích tụ trong não có thể làm tắc nghẽn và tiêu diệt các tế bào não khỏe mạnh, cũng như những ký ức mà chúng lưu trữ.
Trong giấc ngủ, chúng ta đã học được rằng có một mở ra của một số rào cản giữa não và phần còn lại của tuần hoàn máu có thể cho phép protein amyloid được loại bỏ một cách đúng đắn.
Protein amyloid đã được tìm thấy trong “mảng và sợi” của não của những người mắc bệnh Alzheimer và có liên quan, cùng với tau protein, vào nhiều dạng của sa sút trí tuệ. Protein amyloid đề cập đến các protein gập lại theo cách đột biến và có thể gây hại.
Một nghiên cứu phát hiện rằng có sự tăng đáng kể về lượng protein amyloid có hại trong não của những người khỏe mạnh sau chỉ một đêm không ngủ. Các tác giả nghiên cứu ghi nhận trong bài báo đó vẫn còn nhiều điều cần hiểu về cách amyloid tích tụ, nhưng dữ liệu cho thấy mất ngủ có thể có tác động tiêu cực rất lớn khi nói đến việc tích tụ các protein amyloid có hại.
Các nghiên cứu hiện tại cho thấy quá trình lọc và dọn dẹp xảy ra trong giấc ngủ có thể giúp ngăn ngừa sự tổn thương có thể dẫn đến mất trí nhớ liên quan đến bệnh Alzheimer.
Kết luận:
Có rất nhiều quá trình xảy ra trong giấc ngủ giúp bảo vệ tư duy và trí nhớ cùng với nhau, các nghiên cứu tiết lộ vai trò quan trọng của giấc ngủ khi nói đến tư duy và trí nhớ.
Những gì được hiểu về các protein có hại tích tụ và gây ra các vấn đề về trí nhớ có thể giúp hiểu được nhiều hơn về cách ngăn quá trình đó xảy ra hoặc đảo ngược nó. Khi chúng ta đang học thêm về quá trình loại bỏ, phát triển các chiến lược để mở rộng các rào cản não, sử dụng thuốc hoặc công nghệ như sóng siêu âm có thể giúp lọc ra amyloid.
Tuy nhiên, cho đến khi phương pháp chữa trị kỳ diệu xuất hiện, sự lựa chọn tốt nhất trong việc bảo vệ sức khỏe não và giảm nguy cơ của các vấn đề về trí nhớ là không chỉ có đủ giấc ngủ, mà còn cần một giấc ngủ chất lượng.
Chúng ta vẫn chưa thể ngăn chặn sa sút trí tuệ hoặc giải quyết vấn đề suy giảm trí tuệ, nhưng chúng ta có thể tìm ra cách tối ưu hóa giấc ngủ.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.