Hesperidin là loại chất có nhiều trong trái cây họ cam chanh và giống như những chất chống oxy hóa khác, chúng đều có khả năng chống viêm và tác động tích cực đến hệ miễn dịch bởi có khă năng thu nhặt các gốc tự do.
Rụng tóc là vấn đề nan giải đối với nhiều người. Một chế độ ăn với những nhóm thực phẩm tốt cho tóc là gợi ý hoàn hảo vừa chống rụng tóc, vừa giúp nuôi dưỡng mái tóc dày dặn, mượt mà từ sâu bên trong.
Một trong những nguyên nhân làm da bị lão hóa là do collagen trong cơ thể sản sinh ngày càng ít, để tăng cường khả năng sản sinh collagen trong da, chúng ta cần nạp thực phẩm bên ngoài. Qua quá trình trao đổi chất, các chất chuyển hóa thành collagen, giúp chống lão hóa, nếp nhăn, chảy xệ…
Làm việc căng thẳng, thiếu thời gian vận động… là nguyên nhân dẫn đến béo phì nhưng bạn hoàn toàn có thể chủ động phòng tránh theo những cách sau.
Củ dền chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thực vật có tác dụng phòng chống bệnh tật như các chất chống oxy hóa, vitamin và vi khoáng chất.
Cá sardine hay còn gọi là có mòi, là một loại cá béo giàu axit béo omega-3. Chúng là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất tốt, nhưng chúng có thể ít bị nhiễm thủy ngân hơn so với các loại cá lớn.
Nghiên cứu của các nhà khoa học bang Massachusetts, Hoa Kỳ cho thấy ngải cứu ngọt, có tiềm năng dùng để điều trị bệnh nhân COVID-19.
Nhiều người có thói quen ngậm và nhai đá lạnh, đặc biệt là vào mùa hè nóng bức.
Chất điện giải là các khoáng chất như natri, kali và magiê. Chúng có trong mô, máu và các chất lỏng khác của cơ thể, rất quan trọng đối với chức năng thần kinh và cơ, điều hòa huyết áp và hydrat hóa.
Ức gà là nguồn đạm hỗ trợ phát triển cơ bắp, song ăn nhiều dễ gây chán. Để khắc phục, bạn có thể thay bằng ức vịt, hàu, đậu nành...
Trái cây sấy khô có bổ dưỡng như trái cây tươi không? Một người nên ăn bao nhiêu trái cây sấy khô trong một tuần? Hãy cùng chuyên gia dinh dưỡng Nicola Shubrook giải đáp vấn đề này.
Dinh dưỡng hợp lý và bổ sung đủ nước cho cơ thể là điều vô cùng quan trọng. Những người ăn một chế độ ăn uống cân bằng có xu hướng khỏe mạnh hơn khi bản thân phát triển hệ thống miễn dịch mạnh hơn và giảm các nguy cơ mắc các bệnh mạn tính và bệnh truyền nhiễm. Vì vậy, chúng ta nên ăn nhiều loại thực phẩm tươi và chưa qua chế biến để cung cấp đủ vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein và các chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, uống đủ nước, tránh đường, chất béo và muối là những lưu ý để giảm đáng kể nguy cơ thừa cân, béo phì, bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và một số loại ung thư.