Curcumin thành phần hoạt tính có trong nghệ, là một hợp chất polyphenol với rất nhiều tiềm năng chữa trị nhiều bệnh tật do có tác dụng chống oxi hóa, chống viêm. Quan trọng hơn, curcumin có khả năng vượt qua hàng rào máu - não và có khả năng bảo vệ các tế bào thần kinh rất tốt, do vậy có thể ngăn ngừa được bệnh Parkinson.
Những nghiên cứu gần đây cho thấy curcumin cũng có tác dụng chống lại bệnh trầm cảm.
Tuy nhiên, curcumin rất khó hấp thu nên nếu muốn dùng để chữa bệnh thì bạn nên dùng loại tinh chất được chiết xuất để tối ưu hóa việc hấp thu.
Bên cạnh đó, nghệ tây do có chứa crocin và safranal nên cũng có tác dụng chống trầm cảm hiệu quả tương tự như các loại nghệ khác.

Curcumin giúp giảm các triệu chứng trầm cảm
Một nghiên cứu phân tích tổng hợp từ 6 nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng khác nhau về độ an toàn, độ dung nạp, hiệu quả điều trị trầm cảm của curcumin đã chỉ ra rằng, có tới 3 nghiên cứu cho thấy curcumin có tác dụng cải thiện tình trạng bệnh trầm cảm một cách đáng kể.
Một nghiên cứu khác đánh giá về hiệu quả của curcumin lên bệnh trầm cảm được tiến hành ở Úc với tổng số 123 bệnh nhân được chẩn đoán xác định là bệnh trầm cảm cho thấy: những bệnh nhân được uống curcumin đều giảm bớt các triệu chứng bệnh. Đặc biệt curcumin cũng có hiệu quả với những triệu chứng của trầm cảm không điển hình.
Nhụy nghệ tây cũng có tác dụng phòng chống trầm cảm
Đúng như vậy, nhụy nghệ tây cũng thực sự có tác dụng chống trầm cảm nhờ hai hoạt chất là crocin và safranal. Một nghiên cứu về trầm cảm đã cho thấy kết quả: khi bệnh nhân uống khoảng 30mg Crocus sativus (nhụy nghệ tây) mỗi ngày trong vòng 8 tuần thì hiệu quả điều trị trầm cảm tương đương như việc bệnh nhân uống 20mg Fluozetin (Prozac- thuốc chống trầm cảm).

Curcumin có nhiều lợi ích với những rối loạn tâm thần kinh
Một nghiên cứu đánh giá tác dụng của curcumin lên bệnh trầm cảm và các rối loạn tâm thần đã chỉ ra: curcumin có thể có tác dụng đến các hoạt động sinh hóa trong cơ thể như: quá trình chống viêm, chống oxi hóa, bảo vệ thần kinh, điều hòa các hoạt động tâm thần kinh.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng curcumin có tác dụng chống lại bệnh trầm cảm, rối loạn tâm thần hậu chấn thương, rối loạn ám ảnh cưỡng chế, rối loạn cảm xúc lưỡng cực, tự kỷ…. Một trong những cơ chế phòng chống bệnh tâm thần của curcumin là do có khả năng chống viêm rất mạnh.
Viêm mạn tính làm gia tăng nguy cơ trầm cảm
Những nghiên cứu trước đây cho thấy viêm đường tiêu hóa đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển những triệu chứng của trầm cảm và trầm cảm luôn đi cùng với việc viêm đường tiêu hóa hoặc các bệnh tự miễn, bệnh tim mạch, bệnh tâm thần, tiểu đường typ 2 và ung thư. Những bệnh này đều bắt nguồn từ quá trình viêm mạn tính, và chính viêm mạn tính kéo dài dai dẳng ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng cuộc sống, làm suy yếu sức khỏe và khiến cho con người ta cảm thấy khó chịu bức bối, lâu dần dẫn đến những cảm xúc tiêu cực và cuối cùng là trầm cảm.

Tối ưu hiệu quả diều trị trầm cảm
Mặc dù curcumin đã chứng minh được tiềm năng trong chống viêm mạn tính và chống trầm cảm nhưng chỉ mình chất này cũng không thể đạt được hiệu quả tối ưu nếu như chế độ ăn và lối sống không lành mạnh của bạn không thay đổi. Một vài gợi ý dưới đây có thể giúp bạn phòng chống bệnh hiệu quả hơn:
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Công dụng tuyệt diệu của củ nghệ
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.