Curcumin thành phần hoạt tính có trong nghệ, là một hợp chất polyphenol với rất nhiều tiềm năng chữa trị nhiều bệnh tật do có tác dụng chống oxi hóa, chống viêm. Quan trọng hơn, curcumin có khả năng vượt qua hàng rào máu - não và có khả năng bảo vệ các tế bào thần kinh rất tốt, do vậy có thể ngăn ngừa được bệnh Parkinson.
Những nghiên cứu gần đây cho thấy curcumin cũng có tác dụng chống lại bệnh trầm cảm.
Tuy nhiên, curcumin rất khó hấp thu nên nếu muốn dùng để chữa bệnh thì bạn nên dùng loại tinh chất được chiết xuất để tối ưu hóa việc hấp thu.
Bên cạnh đó, nghệ tây do có chứa crocin và safranal nên cũng có tác dụng chống trầm cảm hiệu quả tương tự như các loại nghệ khác.

Curcumin giúp giảm các triệu chứng trầm cảm
Một nghiên cứu phân tích tổng hợp từ 6 nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng khác nhau về độ an toàn, độ dung nạp, hiệu quả điều trị trầm cảm của curcumin đã chỉ ra rằng, có tới 3 nghiên cứu cho thấy curcumin có tác dụng cải thiện tình trạng bệnh trầm cảm một cách đáng kể.
Một nghiên cứu khác đánh giá về hiệu quả của curcumin lên bệnh trầm cảm được tiến hành ở Úc với tổng số 123 bệnh nhân được chẩn đoán xác định là bệnh trầm cảm cho thấy: những bệnh nhân được uống curcumin đều giảm bớt các triệu chứng bệnh. Đặc biệt curcumin cũng có hiệu quả với những triệu chứng của trầm cảm không điển hình.
Nhụy nghệ tây cũng có tác dụng phòng chống trầm cảm
Đúng như vậy, nhụy nghệ tây cũng thực sự có tác dụng chống trầm cảm nhờ hai hoạt chất là crocin và safranal. Một nghiên cứu về trầm cảm đã cho thấy kết quả: khi bệnh nhân uống khoảng 30mg Crocus sativus (nhụy nghệ tây) mỗi ngày trong vòng 8 tuần thì hiệu quả điều trị trầm cảm tương đương như việc bệnh nhân uống 20mg Fluozetin (Prozac- thuốc chống trầm cảm).

Curcumin có nhiều lợi ích với những rối loạn tâm thần kinh
Một nghiên cứu đánh giá tác dụng của curcumin lên bệnh trầm cảm và các rối loạn tâm thần đã chỉ ra: curcumin có thể có tác dụng đến các hoạt động sinh hóa trong cơ thể như: quá trình chống viêm, chống oxi hóa, bảo vệ thần kinh, điều hòa các hoạt động tâm thần kinh.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng curcumin có tác dụng chống lại bệnh trầm cảm, rối loạn tâm thần hậu chấn thương, rối loạn ám ảnh cưỡng chế, rối loạn cảm xúc lưỡng cực, tự kỷ…. Một trong những cơ chế phòng chống bệnh tâm thần của curcumin là do có khả năng chống viêm rất mạnh.
Viêm mạn tính làm gia tăng nguy cơ trầm cảm
Những nghiên cứu trước đây cho thấy viêm đường tiêu hóa đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển những triệu chứng của trầm cảm và trầm cảm luôn đi cùng với việc viêm đường tiêu hóa hoặc các bệnh tự miễn, bệnh tim mạch, bệnh tâm thần, tiểu đường typ 2 và ung thư. Những bệnh này đều bắt nguồn từ quá trình viêm mạn tính, và chính viêm mạn tính kéo dài dai dẳng ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng cuộc sống, làm suy yếu sức khỏe và khiến cho con người ta cảm thấy khó chịu bức bối, lâu dần dẫn đến những cảm xúc tiêu cực và cuối cùng là trầm cảm.

Tối ưu hiệu quả diều trị trầm cảm
Mặc dù curcumin đã chứng minh được tiềm năng trong chống viêm mạn tính và chống trầm cảm nhưng chỉ mình chất này cũng không thể đạt được hiệu quả tối ưu nếu như chế độ ăn và lối sống không lành mạnh của bạn không thay đổi. Một vài gợi ý dưới đây có thể giúp bạn phòng chống bệnh hiệu quả hơn:
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Công dụng tuyệt diệu của củ nghệ
Cà phê chứa caffeine, có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ và chuyển hóa một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tránh cà phê và các loại đồ uống chứa caffeine, hoặc nên uống cà phê cách xa giờ uống thuốc.
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.
Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Flavonoids là một nhóm hợp chất thực vật (phytonutrients) được tìm thấy rộng rãi trong trái cây, rau củ, trà và rượu vang đỏ. Chúng đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe.
Các kệ siêu thị ngày nay tràn ngập đủ loại gia vị giúp món ăn của bạn thêm bắt mắt và đậm đà. Mỗi loại gia vị có thời gian và cách bảo quản khác nhau. Bạn nên nắm được những quy tắc đó nếu không muốn những lọ gia vị của mình bị lãng phí phải bỏ đi. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn biết nên bảo quản những loại gia vị quen thuộc (và cả những loại bạn muốn thử) ở đâu, cũng như thời gian sử dụng an toàn của chúng.
Trong hành trình chinh phục vẻ đẹp toàn diện, chúng ta thường mải mê tìm kiếm những dòng mỹ phẩm đắt tiền hay những bài tập cường độ cao để có da đẹp, dáng xinh mà quên mất rằng gốc rễ của một làn da rạng rỡ và một vóc dáng thanh mảnh nằm chính ở sự cân bằng năng lượng từ bên trong.