Công dụng tuyệt diệu của củ nghệ - Phần 2
Củ nghệ được biết đến như một thảo dược tuyệt diệu cho sức khỏe, vì được cho rằng giúp ngăn ngừa bệnh đái tháo đường, ung thư, viêm khớp và còn nhiều hơn nữa. Hãy xem 11 lý do dưới đây để hiểu tại sao bạn nên có sẵn thực phẩm này trong nhà bếp của mình.
Công dụng tuyệt diệu của củ nghệ - Phần 2
Thịt nướng có hương vị khá ngon nhưng cũng là một trong những tác nhân gây ung thư. Thịt khi chế biến ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra heterocyclic amine, một chất gây ung thư mà cũng tồn tại trong khói thuốc lá. Các nhà khoa học thuộc Trung tâm nghiên cứu ung thư Hawaii nhận thấy rằng, nếu sử dụng nghệ để ướp thịt trước khi nướng có thể giảm các tác nhân gây ung thư tới 50%.
Bệnh Lyme (sốt mò)
Giảm các stress oxy hóa là yếu tố then chốt giúp cơ thể đối phó với bệnh Lyme. Theo bác sỹ Eliaz, curcumin không chỉ giúp giảm các stress oxy hóa mà còn hỗ trợ cho liệu pháp điều trị với kháng sinh để chống lại căn bệnh.
Tiểu đường
Hạn chế ăn đường không phải là lý do duy nhất giúp phòng tránh bệnh tiểu đường. Trong một nghiên cứu trên tạp chí Diabetes Care, sử dụng viên uống curcumin hàng ngày trong vòng 9 tháng giúp những người được chẩn đoán mắc tiền tiểu đường giảm thiểu nguy cơ dẫn đến tiểu đường type 2.
Giảm các triệu chứng đau
Trong khi sử dụng các loại thuốc giảm đau có thể đi kèm với nhiều tác dụng không mong muốn hơn bạn tưởng thì nghệ lại là một phương pháp điều trị khá an toàn và tự nhiên giúp kiểm soát cơn đau hiệu quả. Theo bác sỹ Eliaz, nghệ giúp cải thiện tuần hoàn máu, hệ miễn dịch và giúp sửa chữa các mô bị tổn thương – tất cả những yếu tố này đều là nguyên nhân gốc rễ gây ra triệu chứng đau.
Các triệu chứng tiền kinh nguyệt với các biểu hiện như thay đổi tâm trạng, đau bụng, đầy bụng khiến bạn cảm thấy vô cùng khó chịu. Tuy nhiên những triệu chứng này lại hoàn toàn có thể được cải thiện với curcumin, theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Iran.
Những phụ nữ được sử dụng viên uống curcumin trong vòng 7 ngày trước chu kỳ kinh nguyệt và 3 ngày sau khi kết thúc, kéo dài trong vòng 3 chu kỳ. Sau đó, các nhà khoa học tiến hành đánh giá các biểu hiện trên tâm trạng (bồn chồn, khó chịu, lo âu, trầm cảm hay buồn bã, khóc lóc, cảm giác cô đơn), các triệu chứng lâm sàng (đau đầu, căng tức ngực, đau lưng, đau bụng, tăng cân, sưng và cứng khớp, các triệu chứng trên tiêu hóa, buồn nôn) và các triệu chứng trên hành vi (mệt mỏi, mất ngủ, khó tập trung, thay đổi vị giác). Xét trên cả 3 hạng mục này, nhóm sử dụng curcumin cho thấy sự cải thiện đáng kể các triệu chứng kể trên, trong khi nhóm dùng giả dược lại không cho bất cứ sự thay đổi nào.
Tác dụng tốt cho phụ nữ sau sinh
Tại Việt Nam, nghệ được coi là thảo dược không thể thiếu đối với phụ nữ sau sinh vẫn được các bà, các mẹ áp dụng qua nhiều thế hệ. Củ nghệ có tính chất chống oxy hóa tuyệt vời, làm tăng miễn dịch và ngăn nhiễm trùng sau đẻ. Không những thế, nghệ còn có tác dụng làm giảm cholesterol thừa trong máu, giúp duy trì mức độ cholesterol thích hợp trong cơ thể, làm tan mỡ bụng, giúp các mẹ duy trì 1 thể trạng hợp lý sau sinh.
Phụ nữ sau sinh nên sử dụng nghệ như 1 gia vị nêm vào các món ăn hàng ngày để tránh viêm nhiễm, nhanh lành vết thương, đồng thời để giải bớt những độc tố trong cơ thể và bổ sung lượng máu bị mất khi lâm bồn. Pha tinh bột nghệ uống với nước 2-3 lần mỗi ngày trong vòng từ 3 đến 6 tháng có thể làm giảm lượng mỡ thừa trong máu, duy trì lượng cholesterol vừa phải, làm tan mỡ bụng và giảm béo hiệu quả cho các chị em sau sinh con.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thảo dược và gia vị cho bệnh viêm khớp dạng thấp
-
Dấu hiệu nhận biết hở van tim và mức độ nguy hiểm
Hở van tim là bệnh lý tim mạch có thể gặp ở mọi lứa tuổi, tiến triển âm thầm nhưng tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm. Nhận biết sớm các dấu hiệu của hở van tim và hiểu rõ mức độ nguy hiểm của bệnh giúp người bệnh chủ động thăm khám, điều trị kịp thời, hạn chế rủi ro cho sức khỏe.
-
Sơ cứu vết thương do pháo nổ: Nên và không nên làm gì?
Pháo hoa từ lâu đã là một phần của Tết cổ truyền trong văn hóa người Á Đông. Nhiều người tin rằng tiếng pháo nổ sẽ xua đuổi vận rủi và những điều tiêu cực, mở đường cho may mắn trong năm mới. Tuy nhiên, trong khi pháo hoa mang lại sự phấn khích và ý nghĩa cho đêm giao thừa, chúng cũng tiềm ẩn những rủi ro về an toàn cho mọi người xung quanh. Cùng tìm hiểu về những rủi ro có thể gặp phải khi đốt pháo và những bước xử trí đúng cách qua bài viết sau!
-
Bí quyết trường thọ từ những thói quen nhỏ mỗi ngày
Những thói quen đơn giản như ăn uống điều độ, vận động nhẹ, ngủ đủ, giữ tinh thần lạc quan và kết nối xã hội có thể giúp kéo dài tuổi thọ và tăng chất lượng cuộc sống.
-
Dọn dẹp nhà cửa: Không chỉ sạch mà còn tốt cho sức khỏe
Vào dịp cuối năm, khi không khí se lạnh, việc dọn nhà đón Tết Nguyên Đán là một hoạt động truyền thống quen thuộc, không chỉ giúp không gian sống gọn gàng, sạch sẽ mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, môi trường và phòng bệnh.
-
Hội chứng tim mạch vào dịp lễ
Hội chứng tim do rượu bia trong kỳ nghỉ là tình trạng rung nhĩ do uống quá nhiều rượu gây ra. Trong mùa lễ hội hoặc các đám cưới, lễ tốt nghiệp, hoặc các dịp khác khi lượng rượu thường được tiêu thụ nhiều hơn bình thường, những người trẻ tuổi khỏe mạnh thường dễ bị các cơn rung nhĩ . Bài viết này thảo luận về rung nhĩ, nguyên nhân gây ra nó và mối liên hệ với việc tiêu thụ rượu.
-
Trào lưu tiêm trẻ hóa da: Đẹp nhanh hay đánh cược sức khỏe?
Tiêm trẻ hóa da được quảng bá là giải pháp làm đẹp nhanh chóng, ít xâm lấn. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo phương pháp này tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm nếu thực hiện sai cách.
-
Tại sao chocolate giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn khi yêu?
Chocolate từ lâu đã không còn đơn thuần là một món kẹo ngọt thông thường, mà đã trở thành biểu tượng đầy ý nghĩa của tình yêu và sự lãng mạn. Nhất là vào dịp Valentine, những viên chocolate luôn là lựa chọn hàng đầu để các cặp đôi gửi gắm tình cảm và sự quan tâm chân thành dành cho nhau.
-
Giải mã nguyên nhân 'thiếu hụt miễn dịch' ở trẻ sinh mổ
Sinh mổ là một can thiệp y khoa quan trọng và cần thiết trong nhiều trường hợp, giúp mẹ và bé vượt qua những tình huống đặc biệt trong hành trình vượt cạn. Tuy nhiên, trẻ sinh mổ có nguy cơ bị thiếu hụt nhiều yếu tố miễn dịch tự nhiên hơn so với trẻ sinh thường khiến con phải đối mặt với nhiều rủi ro về sức khoẻ.
