Chế độ ăn keto thường được quảng cáo là một chế độ ăn giảm cân. Tuy nhiên, đây vốn là một chế độ ăn áp dụng để điều trị bệnh và cũng đi kèm với những nguy cơ nguy hiểm.
Ngày 18/11/2020, tại Hà Nội, Viện Y học ứng dụng Việt Nam tổ chức Hội thảo khoa học “Thực phẩm ăn nhanh trong xã hội hiện đại với sức khoẻ con người”, với sự tham gia của các nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ đầu ngành y khoa, công nghệ thực phẩm và dinh dưỡng. PGS. TS Nguyễn Thị Xuyên – Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam chủ trì hội thảo.
Xã hội phát triển kéo theo nhiều áp lực từ công việc và cuộc sống khiến con người dễ gặp phải tình trạng mệt mỏi, căng thẳng, stress. Dĩnh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa tình trạng này. Vậy người bị căng thẳng nên ăn gì để giải tỏa?
Mất ngủ, ngủ không đủ giấc làm tăng nguy cơ mắc một loạt các bệnh nguy hiểm như tim mạch, đái tháo đường… Bổ sung chất dinh dưỡng từ thực phẩm hàng ngày là một trong những cách dễ dàng nhất giúp bạn có giấc ngủ ngon.
Bông cải san hô (bông cải Romanesco) là giống cây thuộc họ cải, mang hương vị kết hợp của súp lơ trắng và bông cải xanh. Ngoài hình dáng xoắn ốc lạ mắt, bông cải san hô có thể nấu thành nhiều món ăn tốt cho sức khỏe trong mùa đông.
Bệnh Alzheimer là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của chứng sa sút trí nhớ. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng, một số loại thực phẩm có thể cải thiện nhận thức và giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer.
Thời tiết lạnh khô của mùa Đông ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của phụ nữ mang thai. Đừng vội lo lắng, hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bà bầu vượt qua mùa đông an toàn để mẹ tròn, con vuông.
Người bệnh đái tháo đường thường gặp rắc rối trong việc giảm đường huyết, khiến đường huyết thường xuyên ở mức cao. Bổ sung một số thực phẩm như các loại hạt, cacao…có thể giúp bạn giảm và kiểm soát vấn đề này.
Rất nhiều người bắt đầu thực hiện chế độ ăn Keto với mong muốn là sẽ giảm cân. Tuy nhiên, sau một thời gian thực hiện nhưng cân nặng không giảm đi, nhiều người sẽ bắt đầu lo lắng và cảm thấy chế độ ăn Keto không hiệu quả. Tuy nhiên, bạn chỉ cần điều chỉnh một chút chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày cuả bạn là có thể đốt cháy mỡ và tiếp tục giảm cân như mong muốn.
Mì chính hay bột ngọt là chất phụ gia phổ biến trong căn bếp của người Việt, tuy nhiên, không ít người tin rằng gia vị này có thể gây teo não, mất trí nhớ. Vậy đâu là sự thật về ảnh hưởng của mì chính với sức khỏe người tiêu dùng?
Thời tiết hanh khô và độ ẩm thấp, nhất là vào mùa Đông, bệnh vẩy nến dễ bùng phát. Chính vì vậy, một chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể giúp ngăn ngừa và giảm các triệu chứng bệnh tránh khỏi những phiền toái trong cuộc sống.
Bệnh gút là một dạng viêm khớp xảy ra khi có quá nhiều axit uric tích tụ trong khớp. Bệnh có thể gây đau đột ngột, dữ dội ở ngón chân cái và trong trường hợp nghiêm trọng, bạn có thể thấy xuất hiện các u cục xung quanh vị trí khớp.