Bông cải trắng

Ảnh minh họa - Nguồn ảnh: Internet.
Bông cải trắng (súp lơ trắng) chứa khoảng 25 calories mỗi khẩu phần ăn. Thêm bông cải trắng vào thực đơn ăn kiêng giúp bổ sung vitamin, khoáng chất cho cơ thể như vitamin C, vitamin K, folate, kali, magie và photpho. Bông cải trắng có thể dùng thay cơm trắng, khoai tây nghiền nhằm giảm tiêu thụ calories. Nó còn giàu chất xơ rất tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa.
Hạt chia
Hạt chia cung cấp chất chống oxy hóa, protein, axit béo omega-3 và đặc biệt là chất xơ. Khi thêm hạt chia vào sữa chua hoặc bất kỳ chất lỏng nào, chúng nở ra thành hỗn hợp đặc hơn, giúp bạn nhanh no. Hạt chia có khoảng 14% protein, cao hơn so với các loại thực phẩm thực vật khác.
Dầu ô liu
Nếu muốn giảm cân nhanh, bạn hãy trộn dầu ô liu vào món salad yêu thích hoặc dùng dầu ô liu cho thêm vào các món ăn đã nấu chín.
Dầu ô liu giúp bạn nhanh no, thúc đẩy tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể. Một nghiên cứu nhỏ ở 12 phụ nữ sau mãn kinh bị béo bụng cho thấy, khi dùng dầu ô liu trong bữa ăn giúp họ tăng tỷ lệ đốt cháy mỡ thừa sau vài giờ.
Giấm táo
Nếu bạn là một fan cuồng của các món salad và đang trong quá trình giảm cân thì hãy kết hợp thêm giấm táo vào bữa ăn của mình.
Bạn có thể dùng giấm táo làm chế biết thành các món sốt ngon miệng. Ngoài tác dụng tăng cảm giác no, giấm táo còn có khả năng giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn. Về lâu dài, đây là tác dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe người tiểu đường.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Bụng phẳng, eo thon chỉ với những thực phẩm này.
Tăng cường miễn dịch đúng cách là một lộ trình dài hạn dựa trên việc giảm thiểu stress oxy hóa và duy trì hoạt động ổn định của các tế bào lympho. Các nghiên cứu về dược liệu học gần đây đã chỉ ra rằng, các hợp chất sinh học có trong thảo mộc truyền thống như Kim ngân hoa, Cúc hoa hay Cam thảo không chỉ có khả năng trung hòa gốc tự do mà còn hỗ trợ điều hòa các chất trung gian gây viêm.
Dù cơ thể có thể tự sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng thực phẩm cũng là một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng giúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin D trong những tháng thiếu nắng mùa đông.
Khi trời trở lạnh, việc đau thần kinh tọa sẽ trở nên vô cùng đau đớn, đôi lúc còn có chuyển biến xấu. Thời tiết lạnh có thể làm các cơ cột sống của bạn co cứng lại, và cơn đau của bạn có thể trầm trọng hơn do áp suất khí quyển và căng thẳng thể chất. May mắn thay, có những bước bạn có thể thực hiện để giúp giảm đau thần kinh tọa.
Bệnh mạn tính không lây (non-communicable diseases - NCDs) là nhóm bệnh bao gồm các bệnh như bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường type 2, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), rối loạn mỡ máu, béo phì, một số loại ung thư, hen… Bệnh mạn tính không lây là nguyên nhân tử vong và tàn phế hàng đầu ở nhiều quốc gia và đặt gánh nặng lớn lên hệ thống y tế và xã hội.
Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.
Ợ nóng là cảm giác đau rát ở ngực, thỉnh thoảng xuất hiện, hoặc trở nên tồi tệ hơn sau khi ăn, vào ban đêm, khi nằm xuống hoặc cúi người. Đây là một triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).
Trái cây vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn của người bệnh tiểu đường nếu lựa chọn đúng loại và kiểm soát khẩu phần. Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp để hỗ trợ ổn định glucose máu.
Giai đoạn chuyển mùa từ đông sang xuân tại miền Bắc thường xuất hiện hiện tượng nồm ẩm và mưa phùn, khiến độ ẩm tăng cao và tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển mạnh. Kiểu thời tiết này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em, người cao tuổi và những người có bệnh lý nền, do các bệnh về đường hô hấp dễ dàng bùng phát và trở nặng. Nhằm giúp người dân chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về các biện pháp khoa học và thiết thực nhất ngay dưới đây.