Bông cải trắng

Ảnh minh họa - Nguồn ảnh: Internet.
Bông cải trắng (súp lơ trắng) chứa khoảng 25 calories mỗi khẩu phần ăn. Thêm bông cải trắng vào thực đơn ăn kiêng giúp bổ sung vitamin, khoáng chất cho cơ thể như vitamin C, vitamin K, folate, kali, magie và photpho. Bông cải trắng có thể dùng thay cơm trắng, khoai tây nghiền nhằm giảm tiêu thụ calories. Nó còn giàu chất xơ rất tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa.
Hạt chia
Hạt chia cung cấp chất chống oxy hóa, protein, axit béo omega-3 và đặc biệt là chất xơ. Khi thêm hạt chia vào sữa chua hoặc bất kỳ chất lỏng nào, chúng nở ra thành hỗn hợp đặc hơn, giúp bạn nhanh no. Hạt chia có khoảng 14% protein, cao hơn so với các loại thực phẩm thực vật khác.
Dầu ô liu
Nếu muốn giảm cân nhanh, bạn hãy trộn dầu ô liu vào món salad yêu thích hoặc dùng dầu ô liu cho thêm vào các món ăn đã nấu chín.
Dầu ô liu giúp bạn nhanh no, thúc đẩy tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể. Một nghiên cứu nhỏ ở 12 phụ nữ sau mãn kinh bị béo bụng cho thấy, khi dùng dầu ô liu trong bữa ăn giúp họ tăng tỷ lệ đốt cháy mỡ thừa sau vài giờ.
Giấm táo
Nếu bạn là một fan cuồng của các món salad và đang trong quá trình giảm cân thì hãy kết hợp thêm giấm táo vào bữa ăn của mình.
Bạn có thể dùng giấm táo làm chế biết thành các món sốt ngon miệng. Ngoài tác dụng tăng cảm giác no, giấm táo còn có khả năng giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn. Về lâu dài, đây là tác dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe người tiểu đường.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Bụng phẳng, eo thon chỉ với những thực phẩm này.
Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.