Hạt Chia (Chia seed) là một loài thực vật có hoa, có thể được sử dụng như một loại gia vị giống như húng quế, bạc hà. Đây là loại thực phẩm sở hữu nguồn dinh dưỡng dồi dào bao gồm đạm không chứa cholesterol, chất xơ, chất chống oxi hóa và omega 3-6-9.
Theo Maggie Michalczyk, chuyên gia dinh dưỡng kiêm nhà nghiên cứu y sinh tại Chicago, Kết hợp hạt Chia với mật ong theo tỉ lệ 1:1 và sử dụng liên tục trong vòng 1 tháng sẽ cho bạn những tác động không ngờ tới sức khỏe. Một trong số chúng bao gồm:
Hạt Chia và mật ong chứa rất ít calo nhưng lại có nhiều chất dinh dưỡng, do đó thêm hỗn hợp này vào chế độ ăn có thể hỗ trợ giảm cân nhanh chóng. Bên cạnh đó, loại hạt này còn chứa hàm lượng chất xơ lớn, tạo cảm giác no nhanh chóng và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Khi cơ thể hấp thụ tốt, bạn sẽ không cần bổ sung quá nhiều thực phẩm để duy trì năng lượng cho cơ thể.
Với đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, dung dịch này có khả năng làm trẻ hóa tế bào, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Sử dụng hạt Chia thường xuyên sẽ giúp loại bỏ độc tố cho cơ thể, làm đẹp da.
Sherry Ross, chuyên gia lão khoa kiêm nhà nghiên cứu y sinh tại Trung tâm ung bướu Anderson – Texas (Mỹ) cũng thừa nhận rằng với đặc tính chống oxy hóa, dung dịch kết hợp hạt Chia với mật ong cũng có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư rất tốt.
Hỗn hợp của hạt Chia và mật ong rất giàu chất xơ nên có thể làm mềm chất thải của cơ thể. Đây là phương pháp điều trị hết sức hiệu quả dành cho những người đang gặp tình trạng táo bón.
Deborah Levy, dược sĩ học kiêm nhà tư vấn y khoa trung tâm Sức khỏe Carrington Farms cho biết, hạt Chia rất giàu protein và khi kết hợp với mật ong có thể thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp nhanh chóng. Nếu đang tìm kiếm một loại đồ ăn nhanh bổ sung năng lượng trong lúc tập luyện thì đây là lựa chọn không tồi cho bạn.
Axit béo omega-3 là những dưỡng chất quan trọng có vai trò quyết định hoạt động của não bộ. Elizabeth M. Pieroth, giám đốc chương trình điều trị các vấn đề tổn thương thần kinh tại trung tâm NorthShore, trực thuộc đại học HealthSystem cho biết, thường xuyên sử dụng hạt Chia sẽ cung cấp cho não bộ lượng axít béo omega 3 dồi dào, giúp tăng cường và kích thích hoạt động cho khu vực quan trọng này.
Harmony R. Reynolds, dược sĩ kiêm Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu các vấn đề tim mạch tại Tổ chức Y khoa Langone NYU tại New York (Mỹ) cho biết, hàm lượng Omega 3 cao trong hạt Chia có tác dụng tuyệt vời trong việc giảm cholesterol, hỗ trợ hoạt động của của hệ tim mạch, đồng thời giảm thiểu các nguy cơ đột quỵ. Đây cũng là bài thuốc giúp lưu thông máu, chống xơ cứng động mạch hữu hiệu.
Bệnh đa xơ cứng (MS) là một bệnh miễn dịch mãn tính ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương. Một số người có thể bị ảo giác, choáng váng hoặc chóng mặt.
Trẻ nhỏ có làn da rất mềm mại và mỏng manh. Vì vậy, các bé có thể gặp phải nhiều vấn đề và bệnh lý về da. Cùng tham khảo một vài gợi ý cũng như lời khuyên hữu ích dưới đây để chăm sóc và bảo vệ làn da nhạy cảm của em bé nhà bạn.
Hầu hết mọi người đều trải qua tình trạng co giật cơ ở bắp thịt trên tay, chân, vai, mi mắt, lưng, cơ mặt một vài lần trong đời. Biểu hiện này có thể là dấu hiệu cơ thể đang thiếu một số vitamin, khoáng chất thiết yếu.
Màu thực phẩm tự nhiên là một cách tuyệt vời để thêm màu sắc vào công thức nấu ăn bằng cách sử dụng các nguyên liệu đã có sẵn trong tủ đựng thức ăn, giá đựng gia vị hoặc rau củ trong nhà. Màu thực phẩm tự nhiên được coi là sự thay thế lành mạnh hơn cho màu thực phẩm nhân tạo vì nó có nguồn gốc từ thực vật hoặc động vật và không chứa các hóa chất độc hại mà màu nhân tạo có thể có.
Sử dụng chính trọng lượng cơ thể mình, bạn có thể rèn luyện cơ bắp toàn thân với 6 bài tập thể dục không cần có thêm dụng cụ hỗ trợ.
Khóa đào tạo "Chăm sóc và theo dõi sức khỏe cơ bản tại nhà" do Trung tâm Đào tạo Y học ứng dụng - Viện Y học ứng dụng Việt Nam phối hợp cùng Công ty cổ phần Tập đoàn Vesta-B Việt Nam tổ chức từ ngày 12 - 13/6/ đã kết thúc tốt đẹp
Cân nặng của chúng ta khi cân vào buổi sáng sẽ không giống với khi cân vào buổi tối. Vậy đâu mới là cân nặng chính xác của chúng ta? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Một giấc ngủ ngon sẽ giúp bạn có một ngày mới tràn đầy năng lượng và làm việc hiệu quả hơn.